Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Сална
Я всегда использую и листья, и стебли.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Arinka_nsk

Сална

я все использую

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

olenyka_69

Сална
я беру и листья и стебель, легкий чесночный аромат есть, но не критичный

Arinka_nsk

Песто из Крапивы

:haha:

ничто так не способствует кулинарии, как плохая погода (очень плохая), безделье дома, имеющие ингридиенты для интересного, для меня, ФМ на Сибмаме :oops:

В блендер положила:

- пучок помытой крапивы
- кедровые орешки
- 3 зубчика чеснока
- кусочек пармезана
- немного сушеного базилика
- оливковое масло
- соль

Вжик

)) Не сильно мелко, что бы чувствовать "текстуру", я прям люблю кусочки, как видно на фото.

Отварила любимые макарошки (в данном случае у меня паста - пенне) и перемешала с соусом.

Говорят, что такое песто можно харнить в баночке в холодильнике, но у нас песто в принципе долго не хранится, да и я не много приготовила.

Очень ароматно и вкусно :pyatak:

P.S. Кстати вместо крапивы можно добавить черемшу, свежий базилик, петрушку, щавель - все будет очень вкусно :pyatak:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Инна-Диэнай

Вареники и зеленушка

papa2

Чай из листьев смородины, крапивы, сныти, чабреца и мяты

Добавлено спустя 31 минуту:

Омлет. Обжарить морковку с чесноком и кориандром, залить яйцами с крапивой. Люблю добавить черный и красный перец, уцхо сунели и сверху сыра. Полезно, вкусно, прям как на Кавказе :-)

_________________
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926

Arinka_nsk

Зеленый смузи

- молодая мытая крапива
- зеленое яблоко
- стебли сельдерея
- березовый сок (мы заморозили и теперь размораживаем по чуть чуть ) - можно и просто воду из фильтра.

В блендере вжик )))

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

papa2

Arinka_nsk
Сколько же вы крапивы съедаете за весну? :roll:

_________________
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926

papa2

Суп.
Потушила, добавив говяжий бульон, тыкву, кабачок, картошку с луком, парой зубчиков чеснока, кусочком жгучего перца и хмели-сунели. Прямо в кастрюле перемолола блендером, в горячую массу добавила крапиву с черемшой, развела кипящими сливками до нужной консистенции. Мясо и тыквенные семечки добавила уже в тарелку. Очень вкусно и ароматно :kastrulka:

_________________
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926

Arinka_nsk

papa2

да я же по чуть чуть ее везде добавляю, муж и дочка не особо крапиву жалуют ... из супа всю себе в таркелку вылавливаю, смузи им другое делаю, т.к. сельдерей они тоже не едят :haha:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Натали Хлебная Фея

Суп со щавелем

Куриный бульон . Картофель и морковь нарезала,добавила в бульон, подсолила и сварила до готовности. Добавила зелёный лук и щавель, травки сушёные, минутку покипела и выключила . Дала настоятся под крышкой

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

DonnaMadonna

Пирог с весенней зеленью

Лист слоёного теста
Творог 250 гр
Сыр около 40-50гр., твёрдый
2 больших горсти зелени, у меня: лук, чеснок, укроп, крапива
Масло сливочное - 40-50гр
Соль, перец по вкусу
Масло подсолнечное - для смазки формы

Расказать слоёное тесто, положить его в смазанную подсолнечным маслом форму, чтобы края свисали. В тесто положить перемешанную начинку: зелень мелко нарезать, сыр натереть, творог, соль, перец. Сверху положить несколько кусочков сливочноно масла. защипнуть тесто. Пирог отправить в духовку на 170-200гр, на 20-25 мин.

_________________
Мой пристрой

Натали Хлебная Фея

DonnaMadonna
О, мне кажется , это очень вкусно! :in_love:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

Маруся Майская

у нас сегодня пирог с колбОй (черемшой) и яйцом.
Тесто покупное сдобное (просила мужа пирожковое, но он его не нашёл).
Начинка из мелко порезанной колбы и натертых вареных яиц + соль и пару ложек сметаны.

_________________
:fishing:

Фишмания. Свежие снеки: кальмар, мидии, рыба, сыр, гренки

papa2

Тушёная капуста с фасолью, курицей, зеленью (лук, черемша, крапива). Аромат снова уцхо сунели :-)

_________________
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926