Новости сайта и форума Sibmama 
ПУТЕШЕСТВУЕМ С ЖИВОТНЫМИ: ПРАВИЛА И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 
Горячий фруктовый чай
флешмоб с 27 января по 2 февраля 2020

На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Galina222*
Фея минералов 2021
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 30215
В дневниках: 4082
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 17:41     Ответить с цитатой

Насколько я знаю, чаи изначально не пьются с сахаром ( это уже наши вариации
-сахар добавлять).

А компот без сахара- не компот. Да и варится он дольше гораздо- одного
настаивания ему маловато будет- тут поварить надо "мумии" фруктов несколько
минут хотя бы :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
КомОл
Профессор
Профессор

На сайте с 27.11.13
Сообщения: 7959
В дневниках: 45
Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 18:35     Ответить с цитатой

Rossarossa писал(а):
magog
Ну, вот, кстати, да. Я считала, что чай-это значит травка какая-нибудь присутствует, ну и добавки в виде фруктов-ягод (ну как готовые, например) а если просто фрукты-ягоды, то морс или компот, может я не права😊
Морс - это сок из свежих ягод разведенный водой, его не варят.
_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике.
.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
magog
Студент
Студент

На сайте с 14.10.08
Сообщения: 2765
В дневниках: 2
Карта № 001601
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 19:19     Ответить с цитатой

КомОл писал(а):
Морс - это сок из свежих ягод разведенный водой, его не варят.

Опять разночтения! Сок и есть сок, а для морса жмых всё же доводят до кипения с водой, процеживают и соединяют с выжатым соком и сахаром по вкусу. И чай все пьют по-разному - кто без сахара, кто с сахаром, обычный чай от этого компотом не становится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
e_z
Академик
Академик

На сайте с 04.05.11
Сообщения: 12243
В дневниках: 657
Откуда: Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 19:23     Ответить с цитатой

magog
У нас в семье морсом называлось варенье разведенное в воде. Для эстетов можно процедить через ситечко. :mrgreen:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Анета
Академик
Академик

На сайте с 16.11.07
Сообщения: 16235
В дневниках: 230
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 19:36     Ответить с цитатой

КомОл писал(а):
горсть сушеных яблочек (собственного производства из своего сада)

расскажите пожалуйста как сушите яблоки?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
КомОл
Профессор
Профессор

На сайте с 27.11.13
Сообщения: 7959
В дневниках: 45
Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 20:15     Ответить с цитатой

magog писал(а):
КомОл писал(а):
Морс - это сок из свежих ягод разведенный водой, его не варят.

Опять разночтения! Сок и есть сок, а для морса жмых всё же доводят до кипения с водой, процеживают и соединяют с выжатым соком и сахаром по вкусу. И чай все пьют по-разному - кто без сахара, кто с сахаром, обычный чай от этого компотом не становится.
Цитата:
МОРС (Мужской род) - прохладительный сладкий напиток из разбавленного водой сока ягод или плодов.
Это так принципиально важно, как назвать? Хоть как "обзови", главное, чтобы было вкусно. :give_heart: Выкладывайте сюда самый любимый компот Вашей мамы в Вашем исполнении, если ингредиенты соответствуют теме флэшмоба, будем пробовать его с удовольствием и говорить "спасибо"! :love_sibmama:

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

Анета писал(а):
КомОл писал(а):
горсть сушеных яблочек (собственного производства из своего сада)

расскажите пожалуйста как сушите яблоки?
У меня сушилка есть электрическая, как оказалось, для дачника вещь незаменимая. :haha: Режу на пластики и в сушку на 8 -10 часов при 60-75 градусах. Свекровь просто на сетке, натянутой на раму, сушит на даче у себя в комнате, тогда гораздо дольше.

Добавлено спустя 34 минуты 8 секунд:

Смесь: ирга замороженная, можжевельник сушеный (хоть и хвойная, но тоже ягода ;) ), щепотка кипрея и шалфея, кусочки сушеных яблок, щепотка ягод барбариса. Далее традиционно: заливаем кипятком и настаиваем 10 минут.
_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике.
.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
наташа а
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 13.02.13
Сообщения: 578
В дневниках: 1
Откуда: Анапа
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 28, 2020 22:08     Ответить с цитатой


Мой любимый фруктовый чай с яблочком. Добавляю, помимо тонко порезанного яблока, горсточку липового цвета, сушеной ягоды клубники, капельку зверобоя. Чай такой любила моя бабушка пить. Можно к яблочку любые добавки добавлять или к обычной заварке добавлять. Чай получается сладенький, на компот не похож.
_________________
😊
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
ivanovan
Академик
Академик

На сайте с 30.04.09
Сообщения: 23048
В дневниках: 342
Откуда: Новолуговое, Берёзки-2
Карта № 000822
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 0:39     Ответить с цитатой

Я обожаю ягодно-имбирные чаи. Беру любую замороженную ягоду, не много ее толку, заливаю кипятком, добавляю нарезанный имбирь, перец черный горошек или чили.
Чай с облепихой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
КомОл
Профессор
Профессор

На сайте с 27.11.13
Сообщения: 7959
В дневниках: 45
Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 8:52     Ответить с цитатой

наташа а
А зверобой какой привкус дает? Нет горечи? А то мне шалфей горчинку неприятную выдает, совсем граммульку его кладу.
_________________
ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике.
.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 NaTasha22
Супер Орг 2021
Супер Орг 2021

На сайте с 09.04.11
Сообщения: 25963
В дневниках: 179
Откуда: ЕВРОПА-Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 9:32     Ответить с цитатой

Мы очень любим фруктовые чаи. В этом варианте облепиха, жимолость и апельсин. В отсеке для заварки чай зеленый с имбирем и лимоном. Заливаю все горячей водой.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Ulissa
Студент
Студент

На сайте с 04.09.02
Сообщения: 2591
В дневниках: 6
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 10:48     Ответить с цитатой

Мы каждое утро на работе витаминимся таким чаем..

Состав: лимон, апельсин, имбирь, заваренный отдельно черный чай, гвоздика, корица, иногда мята, сахар. Доливается горячая вода.
ТТТ, но за эту зиму серьезно не простывала..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Елена Gt
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 13.11.10
Сообщения: 1024
В дневниках: 50
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 11:01     Ответить с цитатой

Ulissa
Здравствуйте! это у вас такой чайник-заварник? где продается такое чудо, поделитесь пожалуйста.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110630
В дневниках: 54334
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 11:36     Ответить с цитатой

Елена Gt

Это из ИКЕА. Правда, написано, что для холодных напитков.

Код:
https://www.ikea.com/ru/ru/p/fyorfriskning-kuvshin-s-kranom-40394745/
https://www.ikea.com/ru/ru/p/vardagen-kuvshin-s-kranom-40452641/
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4213
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 13:31     Ответить с цитатой


Сегодня зеленый чай с облепихой, апельсином и сушеными яблочками.

Ира Мираж, спасибо за такой вкусный Фм. :give_heart: Освобождаю морозилку от ягод.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 29, 2020 14:58     Ответить с цитатой

Мммм и правда какой полезный и вкусный ФМ :pyatak:

Мы обожаем шиповник :give_heart:

Буквально в эти выходные заварили полный термос и пирожков с собой и в Заельцовский парк поехали.

Вот сейчас решила в кружке заварить, все же я люблю шиповник на ночь в термосе - так чай насыщенней получается.




В составе: сушеный шиповник + мед + лимон. Ну очень вкусно и полезно :heav:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 3 На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах