Сибмама - о семье, беременности и детях

[Инга 11]

Suwolga
спасибо!


ФРУКТОВЫЙ БУКЕТ
Вчера, у учительницы Яна был День рождения,
и Алиса решила помочь нам с подарком .


1. Тщательно моем и вытираем фрукты.


2. Надеваем их на деревянные шпажки, "зачаровываем" яблочко и запускаем апельсиновый спутник Земли.


3. Закрепляем фрукты в каркасной корзиночке и перематываем палочки скотчем.


4. Оформляем букет гофрированной бумагой и добавляем листочки (тоже бумажные)


С Днём рождения, Оксана Викторовна!!!

_________________

[perrrrrsik]

Купила я как-то раз в "Фикспрайсе" формочки для пластилина ребенку, но руки чесались использовать их не по назначению вот, что из этого получилось

80 г сливочного масла

130 г сахара

160 г творога (сколько было, можно больше), 250 г муки (у меня цельнозерновая) + разрыхлитель

Корица + ванилин (для вкуса)

Тесто убрать в холодидильник на 30 минут или в морозилку на 5-10, достать, раскатать и творить



Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах

Приятного аппетита

[Карта № 023856]

Купила я как-то раз в "Фикспрайсе" формочки для пластилина ребенку, но руки чесались использовать их не по назначению вот, что из этого получилось

80 г сливочного масла

130 г сахара

160 г творога (сколько было, можно больше), 250 г муки (у меня цельнозерновая) + разрыхлитель

Корица + ванилин (для вкуса)

Тесто убрать в холодидильник на 30 минут или в морозилку на 5-10, достать, раскатать и творить



Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах

Приятного аппетита

[Taury]

Младшей нашей Лизе 3 года, она всегда готовит со мной: любит печь блинчики и лепить пельмени. С пельменями она отличный помощник, я почти не катаю тесто, все делает Лиза
А вчера мы пекли булочки с маком и с корицей, ну куда ж я без помощницы своей

Я приготовила продукты, немного заранее развела дрожжи 2 (ч.л с горкой) в стакане теплого молока, сливочное масло 80 г, 2 яйца, еще 1 ст молока, 1 ст кефира, около 1 кг муки, сахар - 6-8 ст л с горкой.

Замешиваем тесто, постепенно смешивая жидкие продукты и сахар.


Не забудьте добавить немного соли, а муку просеять Растопленное сливочное масло добавляем после муки, вмешиваем его в тесто


Тесто немного вымесить до однородности и отставить на подъем.


Тесто подошло, надо обмять - успели переодется



Пришло время формировать булочки с маком... Делаем рулет и режем его на несколько частей, делим на булочки.


... и сахарные с корицей. Лепешки теста смазать раст маслом, посыпать сахаром и корицей, сформировать плюшку.


Булочки немного подходят на противнях.
Выпекаем наши булочки и вот результат

[Сладкая Соне4ка]

У сына было 22 марта день рожденье
Бабушки приезжали поздравлять днём и для них он пёк свой уже
фирменный вафельный тортик.
Теперь все видео в поварском колпаке(ищу где купить ему полностью форму



Нам потребуется:
5 шт яиц
180 гр кулинарного жира
200 мл муки
200 мл сахара
1 банка сгущённого молока,варили в кипящей воде 1.5 часа.



Все продукты смешали в блендере.


Смазываем нашу тарелку сгущенкой и начинаем укладывать испечённые вафли


И так у нас получается тортик.
Сверху посыпаем тертым шоколадом,можно ещё добавить тертый грецкий орех.

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[Настя+Саша+Маша]

Шоколадный чизкейк без выпечки - Очень просто и очень вкусно



Ингридиенты:
Для тарта
3 пачки печенья "Юбилейное" молочное
1 пачка масла сливочного
Для чизкейка
2 упаковки (по 250 гр) творожного сливочного сыра
полпачки сливок выше 20% 250 мл/2
2 плитки шоколада молочного
20 гр желатина
сгущенное молоко (по вкусу, вместо сахара)
ванильный сахар
Приготовление:

в погружном блендере размалываем в "Песок" печенье

в полученную массу добавляем размягченное мало (можно на немного в микроволновку)

необходима разьемная форма, в низ я кладу пергаментную бумагу, вырезанную по размеру

смешиваем масло и песок из печенья и выкладываем на пергамент , распределяя с небольшими бортиками (как тарт)
Далее делаем сам чизкейк

2 плитки шоколада ломаем и ставим на паровую баню
в это время в блендере или миксере на большой скорости смешиваем: творожный сыр+сливки+сгущенное молоко+ванильный сахар

потом добавляем растопленный шоколад и подготовленный желатин (20 гр=70 мл воды настоять 20-40 минут и растопить на медленном огне, не кипятить!!!)

Когда все готово и соединено (растопленный шоколад+творожный сыр+ваниль+сгущенка+сливки+желатин) - выливаем на тарт в форму
ГОТОВО... почти
нужно подождать около 2-3 часов (в холодильник помещаем)
украшаем - тертым шоколадом, еще мы украшали - кофейными зернами

Скрытый текст: Показать это - в прошлый раз, украшали коф. зернами И еще, если делать - все такжен, но не добавлять шоколад - будет белый чизкейк Скрыть

А еще можно для взрослых приготовить настоящий кофе - размолов в ручной кофемолке зерна

_________________
Мой профиль в Instagram @anastasyabal

Пишу об интересных местах Барнаула, края и Сибири!

Присоединяйтесь+++

[Cherry_Nata]

Окрошка!
Стоило солнышку пригреть - захотелось окрошки
Да, ещё не сезон, огурцы и редис покупные, зелень замороженная...
Но когда очень хочется, то почему бы и нет


Тем более когда можно выдать продукты детям, а маме только держать фотоаппарат


Просто перемешать, сметану не каждый любит добавлять (а папа вообще майонез захочет )


Приятного аппетита!

_________________

[Карта № 003112]

Окрошка!
Стоило солнышку пригреть - захотелось окрошки
Да, ещё не сезон, огурцы и редис покупные, зелень замороженная...
Но когда очень хочется, то почему бы и нет


Тем более когда можно выдать продукты детям, а маме только держать фотоаппарат


Просто перемешать, сметану не каждый любит добавлять (а папа вообще майонез захочет )


Приятного аппетита!

_________________

[Настюша78]

И мы поучаствуем. Всё сомневалась выкладывать, так как качество фотографий оставляет желать лучшего
Готовили под бабушкиным присмотром

Берём кефир


Добавляем сахар


Соду


Муку


перемешиваем


Раскладываем по формочкам


Ставим в духовку на 30-35 минут


Достаем и угощаем


Приятного аппетита от мужчины 2 лет и 7 месяцев!

_________________


Настоящий мужской поцелуй - это как короткое замыкание, от которого перегорают все женские предохранители.

[Клюшка]

Один из любимых десертов Ягодный смузи
В этот раз Ксеня выбрала в морозилке для него абрикосы, бананы, вишню, малину и черную смородину

Сложила всё в стакан для блендера, прогревая несколько раз в микроволновке при необходимости

Пробила всё блендером в несколько этапов.

Разделила на 2 части

В одну положила несколько ложек сгущёнки

Пробила, разложила по стаканам.
Во вторую часть положила несколько ложек овсянки

Так же пробила бленедером и разложила по бокалам

Вуаля! Витаминный перекус для всей семьи готов!

[Сладкая Соне4ка]

А можно третий репортаж? Выставить
Такое блюдо не каждая хозяйка решиться готовить
А вчера ходили на рынок и сынуля говорит: мама я рецепт нашёл-ты же так это любишь хочу приготовить!!!!

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[Suwolga]

Сладкая Соне4ка
Выставляйте, подождем вас!

[Сладкая Соне4ка]

Пошли на Ленинский рынок)
Проходя мимо рыбного киоска сынуля говорит : мама я рецепт мойвы
Нашёл в инете, давай приготовлю ты же так ее любишь.
Купили мойвы.
Хорошо промыли , посоли, поперчили .
На противень уложил фольгу, смазал растительным маслом.
Каждую рыбку обвалял в муке,уложил на лист.
В духовку на 20 минут, затем сверху ещё промазал сверху маслом
И ещё на 30 минут.
Ну очень вкусно) суховато но так и должно быть
Ну и запаха минимум(со сковородкой не сравнить





Вот просит купить фартук с перчиком под колпак чтоб форма была юного поварёнка

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[зната]

Сладкая Соне4ка
Какой молодец сынок, настоящий повар!!!

_________________

[Мамочка дочек]

[Suwolga]

Голосование окончено!

Большинством голосов победа присуждается участнице форума с ником Клюшка и ее дочке Лиде за репортаж о приготовлении маффинов.

Вот здесь можно посмотреть его

Как Лида готовила маффины: Показать Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас Самое простое и быстрое блюдо когда хочется сладенького это Маффины с шоколадом. Включаем духовку. Берём большую тарелку, просеиваем 200 гр муки Добавляем щепотку соли, 3/4 стакана сахара, 1 пакетик разрыхлителя и 1/4-1/2 стакана шоколадных капель Всё перемешиваем. Во вторую тарелку разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 столовых ложки подсолнечного масла и стакан молочной продукции. Можно молока, мы чаще берём простоквашу или кефир, залежавшиеся в холодильнике Перемешиваем. Соединяем обе смеси, перемешиваем и выкладываем в кондитерский мешок Выдавливаем в формы И запекаем около 15-20 минут в духовке Мы обычно делаем 2 нормы, уходят ну очень быстро Скрыть

Лида и ее мама получат подарок

Как мы и обещали, все репортажи, прошедшие во второй тур, выйдут в рубрике "Готовим с детьми" отдельными статьями, следите за новостями на главной странице сайта:

Готовим с детьми


Наши поздравления победительнице!!!

[Клюшка]

Suwolga
Ой, спасибо!!!
Мы с Лидочкой очень рады!

Спасибо всем, кто отдал свои голоса за наш рецепт!