Новости сайта и форума Sibmama 
[Воспитание]
МУЛЬТИКИ КАК УСПОКОИТЕЛЬНОЕ

Стоит ли использовать мультфильмы, чтобы успокоить маленьких детей
Блины и блинчики - 2019
флешмоб с 4 по 10 марта 2019

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 11:34     Ответить с цитатой

e_z писал(а):
ИРРА
Скрытый текст:
Общее количество КБЖУ разве сильно изменится во время готовки?

Я не буду ЭТО комментировать, не хочу устраивать офф-топ из темы. Я самоудалилась.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6093
В дневниках: 406
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 11:34     Ответить с цитатой

Зерновушка
Какая красота у Вас! :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ля фам
Студент
Студент


На сайте с 20.10.10
Сообщения: 2762
В дневниках: 5
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 12:31     Ответить с цитатой

Зерновушка
как красиво у вас :give_heart: на тарелочке, где конвертиками- два цвета, это одни с куркумой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Биотехник
Профессор
Профессор


На сайте с 13.04.14
Сообщения: 5751
В дневниках: 13
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 12:43     Ответить с цитатой

Кхалисси
Спасибо :give_heart:

Ля фам
Спасибо :give_heart: Это я фарширую просто на разную сторону блина, чтобы начинки потом не перепутать. Получаются одни одноцветные, другие в крапинку.
Куркума добавлена в шоколадные.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 12:50     Ответить с цитатой

Сладкая Соне4ка писал(а):
Натусиk
Рулет шедевральный :in_love: :in_love: :in_love:

Спасибо ! :give_heart:
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мария Никольникова
Студент
Студент

На сайте с 22.06.12
Сообщения: 2560
В дневниках: 4
Откуда: Академгородок, Верхняя Зона
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 13:45     Ответить с цитатой

Зерновушка
С какао вообще суперские :give_heart: Надо мне так испечь моему сынуле-шоколаднику :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 13:59     Ответить с цитатой

У нас сегодня Творожные блинчики.


Скрытый текст:


На 250 г творога (лакт 5%) 1 яйцо, 100 мл молока, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. подсолнечного масла, щепотка соли, 1/4 ч л. соды. Мука до густоты как на творожники, т.е. сделать густое тесто. А затем разбавить его кипятком до состояния немного гуще, чем у блинного теста.

Пеку на обычных сковородах с толстым дном (вари). Они очень хорошо держат температуру. Смазываю силиконовой кисточкой подсолнечным маслом.

Блинчики получаются очень нежные и вкусные.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
@Лисёнок@
Академик
Академик

На сайте с 22.04.09
Сообщения: 5629
В дневниках: 8664
Откуда: новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 14:33     Ответить с цитатой

У нас третий день блинчики. Едим просто со сметанкой, сгущёнкой и ягоды свои размораживаем.
Рецепт молоко, яйца, соль, сахар, раст. Масло, минералка и чуть тёплой воды. Все хорошо взбиваю венчиком и добавляю муки.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Меган Фокс
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 13.02.13
Сообщения: 3280
В дневниках: 281
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 16:21     Ответить с цитатой

У нас вчера тоже блинчики были, рецепт обычный и на глаз :) : молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло, полстакана кипятка

фаршировали творогом и ветчиной с сыром, но фаршированные сфотать не успела
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
olenyka_69
Студент
Студент

На сайте с 19.11.11
Сообщения: 1849
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 20:09     Ответить с цитатой

Сегодня банановые блины.
Три банана взбить с стаканом молока, добавить два яйца, стакан муки, столовую ложку сахара,половину чайной ложки соды, столовую ложку растительного масла.выпекать на сковороде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
yanaol
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 1129
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 20:16     Ответить с цитатой

olenyka_69 писал(а):
Сегодня банановые блины.
Три банана взбить с стаканом молока, добавить два яйца, стакан муки, столовую ложку сахара,половину чайной ложки соды, столовую ложку растительного масла.выпекать на сковороде

Спасибо, что напомнили. Давно хотела опробовать этот рецептик.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Да"ника
Профессор
Профессор


На сайте с 26.01.09
Сообщения: 7886
В дневниках: 591
Откуда: Кировский р-н, Бугринская роща и МЕГА
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 20:43     Ответить с цитатой

Я сегодня решила поэксперементировать с морковными блинчиками (потому что много морковки купила в магазине ))))
они получаются оранжевенькими

На сковороде правда и в жидком виде тесто не додумалась сфотографировать

Рецепт примерный, почитала др.рецепты в интернетеи сварганила свой.

1 яйцо, 1,5 стакана молока, мука 1 стакан (пару ложек заменила на крахмал), соль щепотка, сахар 1/2-1 ст.л. (по сладости моркови), морковь средняя (130 гр) - натереть на терке, корица,ваниль, цедра (если хочется замаскировать вкус моркови), 0,5 стакана кипятка, масло раст 1 ст.л.

Морковь+яйцо+1 стак.молока+соль и сахар, специи пробить блендером до однородности. Ввести муку, получится густооое тесто. Влить остатки молока, размешать. Потом 1/2 стакана кипятка, размес и масло 1 ст.л.. Тесто по густоте может чуть гуще, чем на тонкие блины, но не гуще, чем на кефирные. Отставить "отдохнуть" мин на 10-15.
Печь на среднем огне!!! Иначе сильно зарумянятся и не очень видно будет оранжевость )))

П.С. сначала хотела часть моркови проблендерить, а часть просто тертой оставить. Чтобы как с припеком получились морковным. Но когда я в тесто уже морковное добавила натертую, то поняла, что налить это на сковороду равномерно не получится. Поэтому все проблендерила, припека не получилось. В кипяток пробовала добавить соды для дырочковости. Дырочек не получилось
_________________
:victory:

Мечтаю потихоньку
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 7668
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 20:49     Ответить с цитатой

Анна Соколова
Очень понравились ваши блинчики :give_heart:

Добавлено спустя 52 секунды:

Зерновушка
Какое разнообразие ! ВЫ молодец 5ballov

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
эльсинор
Академик
Академик


На сайте с 19.06.15
Сообщения: 15978
В дневниках: 704
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 21:27     Ответить с цитатой

Блины дрожжевые

С творогом

Рецепт
Чайную ложку сухих дрожжей, заливаем теплой водичкой до появления шапочки. Воды чайная чашка.
Делаем блинное тесто. Всё примерно. 700 мл молока, 3 яйца, соль, ложки 3 сахара, масло растительное ложки 3. Вливаем дрожжи.
Даём постоять где-то час. Тесто будет пузыриться. Похоже на пенку.
Блины получаются сдобные. Нам больше нравятся, чем с содой.


Последний раз редактировалось: эльсинор (Чт Мар 07, 2019 16:28), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6093
В дневниках: 406
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 06, 2019 22:16     Ответить с цитатой

Я сегодня снова напекла блинов, теперь по рецепту Мираж (дочкины блинчики), уже не первый раз делаю, и всегда удачно :in_love: . Начинка - фарш обжаренный с луком.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 5 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах