Сибмама - о семье, беременности и детях

[RuleZZ22]

Почему у меня фотографии в перевёрнутом виде вставляются?
Как это исправить?

[ИРРА]

e_z
Шикарный десерт получился !

Добавлено спустя 59 секунд:

[Мираж]

RuleZZ22
Когда фото загружаете, сначала посмотрите, как оно будет отображаться. Если оно повернуто, то при загрузке надо отметить, на сколько градусов развернуть по часовой стрелке. И потом загрузить. И получится вот так (я повернула на 180 градусов):

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[e_z]

ИРРА
Спасибо!

[Arinka_nsk]

Девочки, раз зашел разговор про шоколад, я хочу поделиться своей находкой. Покупаю уже который раз, нереально довольная



- каждая плитка по 2, 5 кг !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да да вы не ослышались на фото 5 кг шоколада 2, 5 молочного и 2,5 черного

Это профессиональный кондитерский шоколад - Мастер мартини (Италия), есть еще в каплях, но в каплях в разы дороже. У него супер состав , минимум ингредиентов и всего одна Е (соевый лецитин).

Я его во все кондитерские изделия добавляю, но самый смак, это растопить на водяной бане, разлить по тарелочкам и макать туда фрукты (банан, мандарин, яблоко, груша и др.) Нереально вкусно. За неимением фондюшницы или специального фонтана

И не пугайтесь что такой большой объем, шоколад и правда очень вкусный Первый раз я брала с девочками на пополам, но быстро разлетелся, в следующий раз уже взяла себе все 5 кг и по немного использую, родителям и сестре правда все-равно отрезала по чуть чуть

Все мечтаю купить фонтан как же он эффектно и красиво смотрится

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Девочки, раз зашел разговор про шоколад, я хочу поделиться своей находкой. Покупаю уже который раз, нереально довольная



- каждая плитка по 2, 5 кг !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да да вы не ослышались на фото 5 кг шоколада 2, 5 молочного и 2,5 черного

Это профессиональный кондитерский шоколад - Мастер мартини (Италия), есть еще в каплях, но в каплях в разы дороже. У него супер состав , минимум ингредиентов и всего одна Е (соевый лецитин).

Я его во все кондитерские изделия добавляю, но самый смак, это растопить на водяной бане, разлить по тарелочкам и макать туда фрукты (банан, мандарин, яблоко, груша и др.) Нереально вкусно. За неимением фондюшницы или специального фонтана

И не пугайтесь что такой большой объем, шоколад и правда очень вкусный Первый раз я брала с девочками на пополам, но быстро разлетелся, в следующий раз уже взяла себе все 5 кг и по немного использую, родителям и сестре правда все-равно отрезала по чуть чуть

Все мечтаю купить фонтан как же он эффектно и красиво смотрится

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Мираж]

Arinka_nsk

Фонтан в Ленте продается. И вроде даже по гуманной цене был.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[ИРРА]

Arinka_nsk
пароли, явки?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Arinka_nsk]

Мираж

Да я все смотрю на них, думаю .... Надо уже купить и радоваться

Добавлено спустя 35 секунд:

[Карта № 016499]

Мираж

Да я все смотрю на них, думаю .... Надо уже купить и радоваться

Добавлено спустя 35 секунд:

[Натали Хлебная Фея]

Arinka_nsk
Можно мне тоже в ЛС адреса

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Arinka_nsk]

Натусиk

да конечно

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Натусиk

да конечно

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[ЗАЙКА1977]

Arinka_nsk
а вы можете скинуть как в азус у вас на шоколад молочный? не могу найти у юли

[Карта № 011657]

Arinka_nsk
а вы можете скинуть как в азус у вас на шоколад молочный? не могу найти у юли

[Arinka_nsk]

[Карта № 016499]

[RuleZZ22]

ИРРА
Мираж
Девочки, спасибо! Век живи, век учись

[Arinka_nsk]

Шоколадный фондан!

Который я научилась делать тут на СМ , так же в кулинарном ФМ.

Шоколадный фондан с жидкой начинкой
Вам потребуется:
• Шоколад черный (не менее 60 % какао) — 90 граммов,
• Яйцо — 2 штуки,
• Масло сливочное — 65 граммов,
• Сахар — 75 граммов,
• Мука — 40 граммов.
Способ приготовления
1. В первую очередь необходимо включить духовку и выставить температуру 190 градусов. Пока духовка будет нагреваться до нужной температуры, мы займемся приготовлением фонданчиков.
2. Растапливаем шоколад на водяной бане.
3. Добавляем в шоколад сливочное масло. Как только оно растопилось, снимаем массу с водяной бани.
4. В отдельной миске венчиком (или миксером на малой скорости) взбиваем яйца с сахаром до появления пены.
5. В яичную смесь вливаем шоколадную массу. Хорошо размешиваем.
6. Всыпаем просеянную муку, вмешиваем ее в массу.
7. Смазываем формочки для десерта сливочным маслом, заполняем их на 3/4 «тестом».
8. Отправляем десерт в духовку. Как только на пирожном появится корочка (а это где-то через 15 минут), вынимаем фондан из духовки. Если вы не любите слишком жидкую начинку, то подержите десерт в духовке немного подольше.

Итоговое фото:




Очень просто и вкусно

Хочу сказать большое спасибо Gerbera_Z по ее рецепту тоже иногда готовлю и делаю шоколадный ганеш, вот рецепт: Gerbera_Z:

Скрытый текст: Показать Тут рецепт на 2 порции (( У нас сегодня наш любимый кекс. Шоколадный кекс с жидкой начинкой или шоколадный фондан. Этот фондан отличается от классического тем, что жидкое тесто в нем заменяет шоколадный ганаш. Получается очень вкусно и шоколадно. Тесто: Темного шоколада 150г 45г сливочного масла 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя Сегодня я тесто уменьшила на половину, сделала 2 кексика. Для ганаша на 2 порции: 70 г темного шоколада 2 столовые ложки сливок 30% 25 г сливочного масла 1/2 столовой ложки сахара Делаем ганаш. Шоколад и масло растопить на водяной бане, снять с бани, хорошо размешать, добавить сливки и сахар. Ганаш переложить в глубокую емкость и убрать в морозильную камеру. Надо чтобы ганаш замерз, но не слишком, чтобы можно было ложкой для мороженого взять шарик ганаша. Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао. Выкладываем немного теста и сверху кладем шарик ганаша. А затем опять тесто. тут р Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до полного пропекания верха, у меня это заняло 10 минут. Вынимаем из формочек с помощью досточки. Скрыть

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Шоколадный фондан!

Который я научилась делать тут на СМ , так же в кулинарном ФМ.

Шоколадный фондан с жидкой начинкой
Вам потребуется:
• Шоколад черный (не менее 60 % какао) — 90 граммов,
• Яйцо — 2 штуки,
• Масло сливочное — 65 граммов,
• Сахар — 75 граммов,
• Мука — 40 граммов.
Способ приготовления
1. В первую очередь необходимо включить духовку и выставить температуру 190 градусов. Пока духовка будет нагреваться до нужной температуры, мы займемся приготовлением фонданчиков.
2. Растапливаем шоколад на водяной бане.
3. Добавляем в шоколад сливочное масло. Как только оно растопилось, снимаем массу с водяной бани.
4. В отдельной миске венчиком (или миксером на малой скорости) взбиваем яйца с сахаром до появления пены.
5. В яичную смесь вливаем шоколадную массу. Хорошо размешиваем.
6. Всыпаем просеянную муку, вмешиваем ее в массу.
7. Смазываем формочки для десерта сливочным маслом, заполняем их на 3/4 «тестом».
8. Отправляем десерт в духовку. Как только на пирожном появится корочка (а это где-то через 15 минут), вынимаем фондан из духовки. Если вы не любите слишком жидкую начинку, то подержите десерт в духовке немного подольше.

Итоговое фото:




Очень просто и вкусно

Хочу сказать большое спасибо Gerbera_Z по ее рецепту тоже иногда готовлю и делаю шоколадный ганеш, вот рецепт: Gerbera_Z:

Скрытый текст: Показать Тут рецепт на 2 порции (( У нас сегодня наш любимый кекс. Шоколадный кекс с жидкой начинкой или шоколадный фондан. Этот фондан отличается от классического тем, что жидкое тесто в нем заменяет шоколадный ганаш. Получается очень вкусно и шоколадно. Тесто: Темного шоколада 150г 45г сливочного масла 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя Сегодня я тесто уменьшила на половину, сделала 2 кексика. Для ганаша на 2 порции: 70 г темного шоколада 2 столовые ложки сливок 30% 25 г сливочного масла 1/2 столовой ложки сахара Делаем ганаш. Шоколад и масло растопить на водяной бане, снять с бани, хорошо размешать, добавить сливки и сахар. Ганаш переложить в глубокую емкость и убрать в морозильную камеру. Надо чтобы ганаш замерз, но не слишком, чтобы можно было ложкой для мороженого взять шарик ганаша. Формочки смазать сливочным маслом и посыпать какао. Выкладываем немного теста и сверху кладем шарик ганаша. А затем опять тесто. тут р Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до полного пропекания верха, у меня это заняло 10 минут. Вынимаем из формочек с помощью досточки. Скрыть

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Жула]

Коврижка по рецепту Варвара Плюшкина


Очень шоколадная Спасибо за рецепт