Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

Шоколадный кекс в микроволновке.

Очень люблю выпечку в микроволновке за то, что она делается за 5 минут, результат же всегда вкусный. Заодно и новыми формочками похвастаюсь . Вот эти беленькие - силиконовые кружечки, пришли с сима-ленда. Силикон жестковатый, форму держат, вытаскивается из них без проблем. Кексиками не покрасились!

Продукты:

какао-порошок - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
черешня замороженная

Ложки без горки!

Объем формочек: большая 250 мл, мелкие - по 75 мл.

Приготовление:

Скрытый текст: Показать 1. Сухую и мокрую смеси смешала по отдельности, затем перемешала их. 2. Формы при необходимости смазать сливочным маслом (можно растительным, но сливочным - вкуснее!) и заполнить их шоколадной смесью наполовину Внутри шоколадной смеси "утоплены" черешни - 3 штуки в большой форме и по одной в мелких (у меня черешня очень крупная). 3. Формы очень разные по размеру, поэтому я выпекала их в два приема. Мелкие 1 минуту на 600, затем дала выстояться еще минуту, проверила на готовность. Развернула их на 180 градусов и подпекла еще 30 секунд. Большую - 2 минуты на 600, выстойка 2 минуты, форму развернула на 180 градусов и еще две минуты на 600, выстойка 2 минуты. 4. Можно есть из формочек, а можно переложить на тарелочки: Вот и всё! Скрыть

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:

Arinka_nsk

Скрытый текст: Показать Какая калорийность у вкусняшки, случайно, не посчитала? Очень интересно Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Scarlet19]

Я с отчетом. Сделала шоколадную коврижку по рецепту от Варвара Плюшкина

Нереально вкусно!!! Я сахара положила еще меньше, где-то 85 гр. и шоколад не смогла измельчить так мелко, просто поломала на куски 1,5*2 см. примерно. Переживала, как же он растопится. Зря переживала
Спасибо за рецепт. Очень понравится людям, которые не любят приторно сладкое, так как чувствуется очень благородная горчинка, для истинных любителей хорошего горького шоколада

[Варвара Плюшкина]

Scarlet19
Коврижка красотка
На самом деле в описании кусочки шоколада должны быть разного размера, как смогут поломаться. Так что вы все верно сделали

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[RuleZZ22]

Конфеты как картошка с шоколадом и апельсиновыми цукатами.
Творожные бублички с шоколадом))
И корзиночки с шоколадным заварным кремом.
Надеюсь не нарушила правила, выложив 3 разных десерта.

[Мираж]

RuleZZ22
Хоть тридцать три. Только рецептами еще, пожалуйста, поделитесь ))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Анна25]

[МариЖа]

[RuleZZ22]

МариЖа
А чего именно рецепт?
Я не умею готовить по граммам
Корзиночки с шоколадным заварным кремом:
Тесто песочное, на дно домашний смородиновый джем
Крем заварной, все как обычно, молоко, желтки, сахар, заваривем, в конце добавила шоколадку молочную. Остудила, взбила, добавила пол пачки масла сливочного. Ещё раз взбила. Украсила кремом корзиночки.
Мой вариант картошки: печенье, масло, молоко горячее, варенье из вишни, апельсиновые цукаты, какао, ванилин. Сначала смешиваем сухие ингредиенты, затем добавляем влажные. Лепим шарики, обваливаем в песочной крошке с какао. С вареньем очень вкусно получается, хорошо то , которое с кусочками фруктов. Попробуйте.
Творожные бублички: творог ( примерно 1,5 пачки), 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, мука. Замесить не тугое тесто, дать немного постоять. Раскатываем в круг толщиной 2 см. Вырезаем кружочки из теста. Жарим на подсолнечном масле. Я выкладываю после обжарки на салфетку, что бы меньше жира было. Топим шоколадку, смазываемых обильно бублички шоколадом. Можно на свой вкус украсить присыпкой.

[Августовская]

Arinka_nsk
Очень красивые конфетки
Я правильно поняла, что вы используете 3 ингридиента: масло какао, какао тертое и мед? А где первые 2 составляющие берете?

_________________
Мадейратерапия - бережная и эффективная коррекция фигуры. Единственный специалист в городе
89236501575 Ольга
@telo_vkaif

[Натали Хлебная Фея]

Торт -суфле


Оригинальный рецепт

Мои отступления:
Муку брала обычную.
Мешала в блендере

Выпекала в духовке. Но неудачный получился корж. Буду пробовать ещё , чтобы добиться нужного результата.
Творог обычный Простоквашино, перетерла в блендере

С желатином


Глазурь

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Arinka_nsk]

Августовская

Спасибо!


Да всего три, ну и орехи и сухофрукты! Какао масло и какао тертое брала в закупке, думаю что и в магазинах продается, только значительно дороже .......

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

Натусиk

ваууу ваш торт суфле шикарен

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Августовская

Спасибо!


Да всего три, ну и орехи и сухофрукты! Какао масло и какао тертое брала в закупке, думаю что и в магазинах продается, только значительно дороже .......

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

Натусиk

ваууу ваш торт суфле шикарен

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Натали Хлебная Фея]

Arinka_nsk
Спасибо

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[ОленёноК1987]

Натусиk
выглядит очень аппетитно!

Сегодня приготовила "Заварной шоколадный бисквит в мультиварке"
Сразу оговорюсь, обычно он получается более пузырчатым и воздушным, серединка должны быть влажная. У меня осел, скорее всего из-за того, что я чашу потрясла, перед тем, как ставить в мультиварку...

Рецепт:
●Мука 2 ст.
●Сахар 2 ст.
●Яйца 2 шт.
●Сода 1.5 ч.л.
●Разрыхлитель 1.5 ч.л.
●Какао 6 ст.л. с горкой
●Молоко 1 ст.
●Ванильный сахар 1 ч.л.
●Раст.масло 1/3 ст.
●Кипяток 1 ст.

Приготовление:

1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут. "
Украсить можно чем угодно на ваше усмотрение:-)

_________________

[Карта № 019516]

Натусиk
выглядит очень аппетитно!

Сегодня приготовила "Заварной шоколадный бисквит в мультиварке"
Сразу оговорюсь, обычно он получается более пузырчатым и воздушным, серединка должны быть влажная. У меня осел, скорее всего из-за того, что я чашу потрясла, перед тем, как ставить в мультиварку...

Рецепт:
●Мука 2 ст.
●Сахар 2 ст.
●Яйца 2 шт.
●Сода 1.5 ч.л.
●Разрыхлитель 1.5 ч.л.
●Какао 6 ст.л. с горкой
●Молоко 1 ст.
●Ванильный сахар 1 ч.л.
●Раст.масло 1/3 ст.
●Кипяток 1 ст.

Приготовление:

1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут. "
Украсить можно чем угодно на ваше усмотрение:-)

_________________

[Натали Хлебная Фея]

Глазурь эта на кефире очень понравилась - как я люблю 😍 глянцевая и вкусная

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[ИРРА]

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмом.

Рецепт взят отсюда: