Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Начинка:
творог - 150 г (у меня собственноручно приготовленный)
адыгейский сыр - 100 г (Зорька, Купино)
филе курицы отварное - 50 г
белок одного яйца
соль
Приготовление:
Скрытый текст:
1. Приготовить тесто, сложить его в пакет отдохнуть.
2. Творог размять, сыр натереть на тёрке, курицу (у меня филе грудки) мелко нарезать, всё смешать, посолить и добавить белок. Ещё раз перемешать. Этого количества начинки как раз хватает для этой порции теста.
3. Я леплю равиоли при помощи формы, но можно сделать обычные вареники.
4. Часть отправляется в заморозку:
5. А часть - в кастрюльку с кипящей водой. Как только всплывут, им достаточно покипеть пару минут и они готовы. Аккуратно достаю их шумовкой и выкладываю на тарелку. Смазываю маслом. При подаче можно добавить сметану, но и с маслом они очень вкусные.
Вот и всё! Равиоли получаются очень нежные и очень вкусные!
На сайте с 22.06.12 Сообщения: 2560 В дневниках: 4 Откуда: Академгородок, Верхняя Зона
Добавлено: Чт Дек 27, 2018 11:48
На завтрак сегодня делала своим творожную запеканку в мультиварке:
Скрытый текст:
400 грамм творога (беру 2 пачки "Ирмень", идеально сюда подходит) смешиваю с 1 яйцом, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложками сахара, 2 ст. ложками с верхом манки, 1 ч. ложкой ванильного сахара, щепоткой соли. Перемешиваю хорошо.
Добавляю сливочного масла 30 грамм слегка растопленного и горсточку изюма (предварительно его мою и высушиваю).
Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом (дно и бока), присыпаю манкой и выкладываю творожную массу. Разравниваю и на режим "Выпечка" на 60 минут.
У меня Panasonic с маленькой чашей, в нем долго всё печется. Я ещё 20 минут держу потом на режиме "Подогрев". По окончанию выкладываю запеканку с помощью контейнера для варки на пару и остужаю на нем. Сверху сахарной пудрой припорошила
На сайте с 12.11.12 Сообщения: 1297 Откуда: Новосибирск, Ленинский район
Добавлено: Чт Дек 27, 2018 18:58
Мама Ша
Интересный какой способ приготовления сырников Ни разу такого не видела раньше, чтоб сырники потом еще немного потушить. А что это дает? Заливка в них впитывается во время тушения?
На сайте с 06.02.10 Сообщения: 10172 В дневниках: 1728 Откуда: От Москвы до самых до окраин
Добавлено: Чт Дек 27, 2018 19:41
Счастливые писал(а):
Мама Ша
Интересный какой способ приготовления сырников Ни разу такого не видела раньше, чтоб сырники потом еще немного потушить. А что это дает? Заливка в них впитывается во время тушения?
Сырники получаются нежные, мягкие и сверху вкусная заливка . Второй день делаю сырники , т.к. мои парни не наелись.
На сайте с 04.05.11 Сообщения: 12234 В дневниках: 657 Откуда: Россия
Добавлено: Чт Дек 27, 2018 21:48
Я подсела на лёгкий тортик за 20 минут от ИРРА
Только для себя я делаю без печенья и вместо сахара добавляю сахарозаменитель, но сегодня приготовила для небольшого сабантуя, поэтому сам тортик с печеньем и с сахаром, но сахара положила около 3 столовых ложек и ещё для сладости добавила банан (но без него мне больше нравится).
Те, что с мандаринками это на завтрак (без печенья).
Рецепт здесь:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=100179512#100179512
На сайте с 21.06.14 Сообщения: 2979 В дневниках: 95 Откуда: Бердск
Добавлено: Пт Дек 28, 2018 10:45
А я тоже с сырниками - это,пожалуй,самый любимый вариант завтрака
Пачка творога 5% (180г)
1 яйцо
1-2 ст.л сахара или сах заменитель по вкусу
совсем небольшая щепотка соли
2 ст л муки (можно в/с, мне нравится вариант для ПП - рисовая)
Всё смешиваю, формирую шарики (из этого количества получается 4), на небольшом огне жарю без масла на а/п сковороде, накрыв крышкой,одну сторону, потом - другую уже без крышки. Честно, время никогда не засекала, думаю, минуты 3-5 для одной стороны надо.
Скрытый текст:
А ещё с ягодой очень вкусно предать
_________________
Последний раз редактировалось: rodioshka (Сб Дек 29, 2018 10:56), всего редактировалось 1 раз
e_z
Кстати, такой тортик не пробовала. Но обязательно сделаю!
_________________
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
На сайте с 18.08.10 Сообщения: 9042 В дневниках: 101 Откуда: пл. Ленина
Добавлено: Пт Дек 28, 2018 22:25
ИРРА
Спасибо! С вами всегда вкусно и полезно!
_________________
Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Ни разу такого не видела раньше, чтоб сырники потом еще немного потушить. А что это дает? Заливка в них впитывается во время тушения?
. Второй день делаю сырники 
, т.к. мои парни не наелись.
