Гужеры
флешмоб с 21 по 27 мая 2018
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26647 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Ср Май 23, 2018 13:18 |
|
|
Марфушенька
Спасибо! Надеюсь, не разочаруетесь! |
|
Вернуться к началу |
|
|
okuznechik
Профессор
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 4930 В дневниках: 127 Откуда: Академ
|
Добавлено: Ср Май 23, 2018 21:40 |
|
|
ИРРА
Спасибо за рецепт! Вот они
Делала к обеду, исчезли моментально. С зелеными щами, салатиком с черемшой, вкуснотища.
Сын сказал, что за ужин не сядет без этих штучек. Пришлось делать вторую порцию
Только пеклись они у меня не 15 мин, а больше 20 |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
vhomka
Профессор
На сайте с 25.03.16 Сообщения: 5850 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Ср Май 23, 2018 21:53 |
|
|
okuznechik
красотулички |
|
Вернуться к началу |
|
|
irinik
Профессор
На сайте с 28.03.11 Сообщения: 9787 В дневниках: 107 Откуда: Академгородок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26647 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Ср Май 23, 2018 23:39 |
|
|
okuznechik
Очень красивые и аппетитные! Я рада, что они вам понравились. Пеките на здоровье!
Время приблизительное, надо подстраиваться под свою духовку. У меня сейчас новая духовка, так я все рецепты заново на ней отрабатываю, очень много новых нюансов и время иногда не соответствует,и температура тоже.
Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
okuznechik
Попробуйте еще поповеры сделать, они более вариантны в плане начинок. Ребятишкам должно понравиться.
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Лариса501
Подготовишка
На сайте с 04.12.12 Сообщения: 380 В дневниках: 7
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 14:54 |
|
|
ИРРА
А расскажите пожалуйста про тыквенное пюре, вы его заранее делаете и как? А то у меня в заморозке тыква лежит, может ее туда можно использовать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26647 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 15:55 |
|
|
Лариса501
Когда как. Иногда свежезапеченное, иногда из морозильника. Разрезаю тыкву, если она большая, запекаю ее, пюрирую, раскладываю по контейнерам (у меня по 200 г) и ставлю в морозильник. В этот раз было именно замороженное пюре.
Замораживать пюре удобнее, чем просто тыкву - уже ушла лишняя влага, да и места она занимает меньше. И можно сразу пускать в готовку.
Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
В каком виде она у вас заморожена? Если сырая - предварительно запеките ее. И используйте. Только количество муки придется регулировать. Просейте сразу больше, чем по рецепту. Если тесто окажется жидковато, сразу добавите. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Светланка82
Студент
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2390 Откуда: Г. Новосибирск.
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 20:23 |
|
|
Вот и мои гужеры по рецепту ИРРА
Не совсем красивые получились,но для первого раза сойдет, тесто раскладывала чайными ложечками. Вместо тыквы использовала масло.
Делать легко и быстро. Не знаю почему, но всегда, думала, что заварное тесто очень сложно делать, а оказалось наоборот. Решила, ещё что-нибудь сделать.
Подскажите, где продаются эти конверты для теста, в каком отделе можно посмотреть?
ИРРА спасибо за рецепт! |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26647 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 20:42 |
|
|
Светланка82
Румяные и аппетитные! Спасибо, что доверились рецепту! И я рада, что теперь у вас в меню будет эта замечательная выпечка!
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(3) |
|
|
|
okuznechik
Профессор
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 4930 В дневниках: 127 Откуда: Академ
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 20:55 |
|
|
А вот интересно, я смотрю на разрезе они такие слоистые чтоли, или как их назвать. А у меня они полностью полые оба раза получились. Это от чего зависит? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лариса501
Подготовишка
На сайте с 04.12.12 Сообщения: 380 В дневниках: 7
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 23:31 |
|
|
ИРРА
Спасибо за ответ. Я просто чищу и нарезанную кусочками морожу. В этом году попробую пюре морозить. Так что я теперь с двумя рецептами от вас-выпечка и еще пюре |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26647 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Май 24, 2018 23:36 |
|
|
Лариса501
Приходите ко мне в тему - и у вас будет много рецептов из тыквы |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
MATROSKA
Студент
На сайте с 03.10.09 Сообщения: 2012 Откуда: Дивногорский
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Lapelena27
Парфюмерная Белочка
На сайте с 12.11.14 Сообщения: 4372 В дневниках: 20 Откуда: Ленинский р-н, ж/м Троллейный
|
Добавлено: Сб Май 26, 2018 19:22 |
|
|
Добрый день! Тоже не удержалась, захотелось чего-нибудь эдакого .... а тут, оказывается, и название такое интересное, и вариант использования в дело тыквы .. Делала по рецепту Ирры
Поднялись как-то слабовато, но у меня и пропорциями в тесте не совсем - все на "глаз" да "примерно так" (села батарейка в весах). Еще и прованские травки вдруг закончились (не бежать же из-за них в магаз ).. В общем, первая проба заварного теста . Не скажу, что неудачная, даде наоборот - пока пекла - такой аромат сырной выпечки шел - мои так и вышивали у духовки . Выдержала после выключения - расхватали как чайки !!! Еле успела зафотать.
Обязательно еще буду практиковаться, как найду формы маффиновские - сделаю поповеры. Отличная несладкая выпечка!
Один надрезала и начинила кильками (в томате) - вкусняшка, муж отобрал |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Galina222*
Фея минералов 2021
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 30189 В дневниках: 4082 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Май 26, 2018 20:35 |
|
|
А можно гужеры в силиконе делать?
Или только ложкой или из кулька? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|