Новости сайта и форума Sibmama 
АВИАПУТЕШЕСТВИЕ: НЕПРЕДВИДЕННЫЕ СИТУАЦИИ И ВЫХОД ИЗ НИХ
Гужеры
флешмоб с 21 по 27 мая 2018

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
aliina
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 01.06.08
Сообщения: 2685
В дневниках: 448
Карта № 775577
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 15:58     Ответить с цитатой

ИРРА
А я опять с удовольствием завуалировала тыкву по вашему рецепту! Здорово :-)

К вечеру ещё чем-нибудь и начиню :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Позитиффчик
Новогодний огонёк
Новогодний огонёк

На сайте с 24.04.12
Сообщения: 9177
В дневниках: 524
Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 16:13     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, спасибо за рецепт! Очень вкусные штучки получились! Прекрасная закуска, тем более, что иожно заранее приготовить :-) Не очень поднялись, потому как яйца были очень крупные, соответственно тесто жидковато.



Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

А еще хотела сказать спасибо за предыдущий флэшмоб с черемшой. Вчера суп сварила :in_love:
_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 17:06     Ответить с цитатой

aliina
Очень красивые гужеры получились! :in_love: Я рада, что тыква у вас стала постоянным компонентом в блюдах! Пеките на здоровье! :give_heart:

Позитиффчик
Лена, ну шикарные же штуки получились! :eat:
Если кажется, что тесто жидковато, а оно должно быть густое, чуть-чуть муки досыпать и всё будет нормально. Мука же у всех разная.
Скрытый текст:
У меня этот раз странная алейская :eek: , все свои же рецепты корректирую под неё. Готовый продукт вроде бы нормальный, а сама и тяжелее, и тесто поднимается дольше. Муж сегодня из ленты обещал нормальной муки привезти, а эту оставлю для вот таких быстрых перекусончиков.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Ср Май 23, 2018 13:17), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
aliina
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 01.06.08
Сообщения: 2685
В дневниках: 448
Карта № 775577
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 17:40     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
aliina
Очень красивые гужеры получились! :in_love: Я рада, что тыква у вас стала постоянным компонентом в блюдах! Пеките на здоровье! :give_heart:

Спасибо :give_heart: в моей семье тыкву я люблю одна, многое, что из неё приготовлю, приходится самой же и съедать. :haha: а ваши рецепты, Ира, это прямо находка, тыква есть и её как бы и нет. И для семьи остается всё привычным по вкусовым предпочтениям :pyatak:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8205
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 18:09     Ответить с цитатой

ИРРА
Вот что у нас получилось по вашему рецепту :-)
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 18:16     Ответить с цитатой

Jean
Красиво! И как оно вам на вкус?
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lelenka
Студент
Студент

На сайте с 17.11.11
Сообщения: 2160
В дневниках: 2
Откуда: Заельцовский район, ул. Сухарная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 18:39     Ответить с цитатой

Давно не участвовала в ФМ. Надо исправляться :haha:
Такое название необычное :in_love:
Обычное заварное тесто приготовила, натерла сыр и добавила измельченный и приспущенный в сливочном масле чеснок. Получилось очень ароматно! Аромат чеснока охватил всю квартиру :haha:


Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд:

Пока писала предыдущее сообщение, уже все съели :haha: очень хороший флэшмоб!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Позитиффчик
Новогодний огонёк
Новогодний огонёк

На сайте с 24.04.12
Сообщения: 9177
В дневниках: 524
Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 18:52     Ответить с цитатой

ИРРА
Я побоялась досыпать муки, Подумала, вдруг тесто поменяет свойства от незавареной муки. И тыквы у меня не было, так что добавила масла сливочного. И холодные гораздо вкуснее горячих. Я их с супом черемшиным ела :in_love:
_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8205
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 19:13     Ответить с цитатой

ИРРА
Я попрбую завтра, сегодня не могу :-)
Дочери и мужу понравились, я их ещё не кормила домашней заварной выпечкой. Очень давно не делала заварное тесто. Сын сначала скривился, когда стянул со стола печеньку и откусил. Ждал сладкую ;) . Я выбрала для него несколько печенек без сыра сверху, мне не на все хватило. Намазала шоколадной пастой (приправ чуть-чуть положила, нормально получилось) и сын похвалил.
Спасибо вам за очередной рецепт с тыквой :give_heart:
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 19:24     Ответить с цитатой

Jean
Я рада, что ребятишкам понравилось! Пеките на здоровье :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
irinik
Профессор
Профессор

На сайте с 28.03.11
Сообщения: 9787
В дневниках: 107
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 19:29     Ответить с цитатой

Lelenka
Какая красота. Рецепт теста плиз
_________________
Я - Ирина, ко мне на "ты"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lelenka
Студент
Студент

На сайте с 17.11.11
Сообщения: 2160
В дневниках: 2
Откуда: Заельцовский район, ул. Сухарная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 22, 2018 19:45     Ответить с цитатой

irinik
Тесто обычное заварное:
200 мл воды
90 гр слив масла
3 яйца
Соль
Мука (сколько возьмет тесто)
Сыр
4 зубчика чеснока +1 ч.л. слив масла

Довести до кипения воду, масло и соль. Добавить муку до крутой консистенции теста. Остудить. Припустить 1 минутку измельченный чеснок на сковороде со сливочным маслом. Натереть сыр. Добавить чеснок, сыр и яйца. Перемешать с помощью блендера. На застеленный тефлоновым ковриком противень выдавить с помощью кондитерского мешка гужеры. Поместить в разогретую духовку. Выпекать при Т 200 градусов 10 минут. Затем снизить Т до 150. Выпекать до готовности. Духовку открывать нельзя.
Подавать горячими, поедаются сразу :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
lёnka
Академик
Академик

На сайте с 24.08.10
Сообщения: 13133
В дневниках: 548
Откуда: Нск, М Заельцовская/М Ленина
Карта № 291077
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 23, 2018 10:10     Ответить с цитатой

ИРРА
а нормальная мука из ленты это какая? открывайте секреты ;)
_________________
есть сыночек-ангелочек
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26655
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 23, 2018 12:12     Ответить с цитатой

lёnka
Лентовская ;) , она так и называется. Дома сфотографирую потом.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Марфушенька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 09.02.07
Сообщения: 3042
В дневниках: 78
Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 23, 2018 12:51     Ответить с цитатой

ИРРА
Выглядят обалденно!
Уверена, на вкус такие же. :give_heart:
Нужно их приготовить. Я как раз на минувших выходных профитроли пекла))) Теперь вот эти штукенции буду осваивать!

Спасибо Вам за такой чудесный рецепт! :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах