Сибмама - о семье, беременности и детях

[Jean]

творог закончился, а зелень и тесто ещё остались. Добавила черемшу с укропом в картофельное пюре. Мужу так даже больше, чем с творогом понравилось.

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Карта № 599999]

творог закончился, а зелень и тесто ещё остались. Добавила черемшу с укропом в картофельное пюре. Мужу так даже больше, чем с творогом понравилось.

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[*ГОЛУБКА*]

Я очень люблю яичницу с помидорами, черемшой и сыром. Вот мой сегодняшний завтрак.

[Оксана К]

заправила сметаной

[Lady_In_Dreams]

Драники с черемшой

Ингредиенты:
✔ 5 шт картофеля (500-600 гр)
✔ 1 луковица
✔ черемша (колба)
✔ 50 гр нутовой муки
✔ 100-150 мл воды
✔ специи (куркума, хмели-сунели, чёрный перец)
✔ соль

Натереть картофель и лук. Мелко порезать черемшу. Соединить вместе в миске. Добавить нутовую муку, воду, специи. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты соединились. Выпекать с двух сторон на сухой антипригарной сковороде или смазанной каплей масла на небольшом огне, закрывая крышкой.
Приятного аппетита!

_________________
Мой пристрой: https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=19173

[kseshenka]

Jean
интересно

вареники с творогом и черемшой (колбой в моем случае) мы всю жизнь ели в Горно-Алтайске. Очень люблю .
Теперь хочется попробовать и Ваш вариант, с кукурузной мукой.

[Jean]

kseshenka
У кукурузного теста интересный вкус. Попробовать точно стоит. Нам понравилось, будем делать . Только в виде хинкали мне трудно было положить много начинки, у меня тесто трескалось. Когда лепила простым вареником, начинки больше получалось впихнуть. Но это дело опыта и сноровки, как я понимаю

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Карта № 599999]

kseshenka
У кукурузного теста интересный вкус. Попробовать точно стоит. Нам понравилось, будем делать . Только в виде хинкали мне трудно было положить много начинки, у меня тесто трескалось. Когда лепила простым вареником, начинки больше получалось впихнуть. Но это дело опыта и сноровки, как я понимаю

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Natria674]

Сегодня я тоже купила пучок черемши и сделала простой салатик:

свежие огурцы, черемша, сметана, соль.



Уплели его моментально.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус.

[apte4ka]

Не помню чей рецепт, вроде местный, с СМ
Но спасибо тебе добрый человек, что поделился
Перекрученное соленое сало с черемшой, да на черный хлебушек

_________________

[Мираж]

apte4ka
Это Ксеньчик в своей теме давала рецепт.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[apte4ka]

Мираж
Спасибо Ира, что напомнила

[Genny79]

Песто с черемшой, по рецепту Иры Мираж.

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 29 дней

[Jean]

Наливной пирог с молодой капустой, черемшой и яйцами

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Карта № 599999]

Наливной пирог с молодой капустой, черемшой и яйцами

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Женщина - кошка]

Jean
можно рецепт?

_________________

[Jean]

Наливной пирог с творогом и черемшой

Добавлено спустя 27 минут 45 секунд:

Женщина - кошка
Легко
Тесто для наливного пирога:
1)Смешать 350 мл скисшего молока или кефира, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, чуть больше половины ч.л. соли, 50 мл растительного масла, 3 ст.л. манки. Я вместо неё клала 4 ст.л. ржаной муки, тоже понравилось.
2) 250 г. муки+ 1 ч.л соды
Смешать 1 и 2, дать постоять, пока делаем начинку.
Ок. 200 г молодой капусты потушить на смеси сливочного и растительного масла с пучком черемши минут пять. Соль и специи по вкусу. У меня паприка, кориандр и чёрный перец.
Добавить 3 яйца. Можно варёные порезать, можно сырые в горячую начинку.
Форма 20 см, пергамент на дно, смазать раст.маслом.половину теста в форму, начинку, сверху остальное тесто.
Выпекать при 180. Через полчаса я накрыла форму пергаментом, чтоб не пригорел пирог.
Тесто сверху румяное, возле начинки чуть влажное. Мы такое любим

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Карта № 599999]

Наливной пирог с творогом и черемшой

Добавлено спустя 27 минут 45 секунд:

Женщина - кошка
Легко
Тесто для наливного пирога:
1)Смешать 350 мл скисшего молока или кефира, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, чуть больше половины ч.л. соли, 50 мл растительного масла, 3 ст.л. манки. Я вместо неё клала 4 ст.л. ржаной муки, тоже понравилось.
2) 250 г. муки+ 1 ч.л соды
Смешать 1 и 2, дать постоять, пока делаем начинку.
Ок. 200 г молодой капусты потушить на смеси сливочного и растительного масла с пучком черемши минут пять. Соль и специи по вкусу. У меня паприка, кориандр и чёрный перец.
Добавить 3 яйца. Можно варёные порезать, можно сырые в горячую начинку.
Форма 20 см, пергамент на дно, смазать раст.маслом.половину теста в форму, начинку, сверху остальное тесто.
Выпекать при 180. Через полчаса я накрыла форму пергаментом, чтоб не пригорел пирог.
Тесто сверху румяное, возле начинки чуть влажное. Мы такое любим

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Victoria-R]

Я выросла с бабушкой в деревне Апанас - 70 км от Новокузнецка - тайга, глушь.
Там и во всем Новокузнецке черемшу называют КОЛБОЙ и никак по другому.
Привезла из поездки с родины КоЛбу. Там она самая вкусная и сочная.
Я вымачиваю колбу - режу мелко, кладу в салатник и заливаю холодной водой, несколько раз сливаю воду, чтобы ушла горечь, которая мне не нужна.
Всегда морожу колбу, порезав мелко вместе с листьями - идеальное дополнение к салату зимой.
А сейчас пока есть свежая пеку открытые пироги. В этот раз с толченным картофелем.
Тесто дрожжевое на сыворотке, мука смесь 2 сорт+рисовая и кукурузная.
Начинка - колба резанная с листьями, картофель толченный отварной, 3 яйца, твердый сыр порезанный кусочками. Все ингредиенты смешать и выложить на тесто.
Выпекать на 180гр до готовности.

_________________
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989