Сибмама - о семье, беременности и детях

[ZaNa]

Лилиch
Почитала, Шубник это вроде моховик. Ну ваш не похож на него. Мне встречался в основном тонконогий. Больше на дубовик.

у меня правило, не знаешь, не бери
Других грибов полно, не голод же
А то в одной группе как посмотришь вываливают из общей кучи, а это что? А это что то, чаще не съедобное, в общей таре пролежало. Ну как так то ..

[Martusha]

Именно этот гриб поддубовик, ножка него практически всегда в червоточинах,на срезе синеет,вкусный гриб на жареху,типа белого по вкусу,но неопытным не советую собирать-сатанинского не встречала, да и не растет он полянами,да и в просто он нас не растет

_________________

[ZaNa]

Martusha
Да, помню что сатанинский у нас не растет, юг и дубы ему надо.

[Н.В.]

Лилиch, я такие моховиками считала. В Академгородке растут, иногда прямо на газонах. Ели, вкусные.

_________________
ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ

[Лилиch]

Martusha
Ага, червивенькие ножки были, и синели.
ZaNa
Понятно, что не бери, если не знаешь. Но красивых грибочков так много! Мимо не могу пройти

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний, частых длительных бронхитов, аллергии, предастмы, ювенильного артрита, нормализация иммунитета после ОРВИ. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[Сална]

У сатанинского гриба, пишут, мякоть с крайне неприятным запахом и на срезе сначала краснеет,а только потом синеет.
У поддубника мякоть почти без запаха, на срезе сразу синеет. Ножка на срезе тоже сразу начинает синеть.
Мне тоже дубовички нравятся - крепыши такие.

_________________
Надежда

[Лилиch]

Уважаемые УФ, ни разу не солила тополевые грузди. Какие особенности? Они жёстче ? Может быть варить надо долго? На вкус - пресные.

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний, частых длительных бронхитов, аллергии, предастмы, ювенильного артрита, нормализация иммунитета после ОРВИ. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[Martusha]

Кому интересно пошли подтопольники,копали ,резали а они не кончаются

_________________

[Мирина]

А опята и сырой груздь ещё не пошли?

_________________
Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

Записки географа сибирской канцелярии - блог о природе и всём понемногу, жми кнопку "www"

[Martusha]

Мирина
Сырой груздь все лето идет, но не массово,соседка,с кем ходила 5л набрала сегодня,про свои места сказать не могу-мои перестали его есть,я перестала собирать.
Опят еще не видела-проверяла места Хотя и опятами брезгают...а вот икру из подтопольников ждут

_________________

[Мирина]

Martusha
На сырой груздь как не наткнусь - так огромные переростки все червивые. Никак не могу слой угадать когда пойдёт .
А опята жду просто, надеюсь после обещанных ближайших дождей будут. Я очень люблю маринованные

_________________
Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

Записки географа сибирской канцелярии - блог о природе и всём понемногу, жми кнопку "www"

[Лилиch]

Мирина
Опята после похолодания вылезут

Добавлено спустя 4 минуты 9 секунд:

Martusha
Да, подтопольники ковром растут, стоит только один найти. Я вчера не стала брать. Чистить неохота), груздей немного собираю, чищу, солю вчера и сегодня. С меня и этого хватит)

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний, частых длительных бронхитов, аллергии, предастмы, ювенильного артрита, нормализация иммунитета после ОРВИ. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[18kap18]

Martusha
здраствуйте!а где именно если не секрет подтопольники нашли?

[Martusha]

18kap18
В районе п.Агролес

_________________

[18kap18]

Martusha
спасибо))