Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
В СТАРОМ ПАРКЕ ТАЕТ СНЕГ: 9 ЛУЧШИХ ПЕСЕН ЕВГЕНИЯ КРЫЛАТОВА 
Рыба запеченная - 2
флешмоб с 19 по 25 февраля 2018

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Зайка Морковкина
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.12.10
Сообщения: 3738
В дневниках: 1
Откуда: г.Новосибирск, Золотая Нива
Карта № 013799
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 24, 2018 12:29     Ответить с цитатой

У нас вчера на праздничный ужин были стейки семги. Стейки посолила, поперчила, посыпала кунжутом, поставила в разогретую духовку. Минимум усилий, и отличный ужин готов! :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2779
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 24, 2018 20:49     Ответить с цитатой

Я готовила скумбрию. Давно уже запекаю ее в духовке, всегда получается вкусно.

Очистила и помыла одну скумбрию, положила на фольгу, внутрь несколько долек лимона. Снаружи посыпала приправой для рыбы.
Картофель нарезала кусочками, смазала растительным маслом, добавила приправу.
Картофель сложила вокруг рыбы, завернула фольгу.
Запекала минут 30 в завернутом виде при температуре 200 градусов, затем развернула и запекала минут 10 при 100 градусах (чтобы картошка получше пропеклась и была не сухая), затем до появления корочки минут 10 при 200.

Скрытый текст:



Получилось очень, очень вкусно!
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Rima585
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 28.03.15
Сообщения: 1435
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 24, 2018 21:24     Ответить с цитатой

У нас на обед запеченный минтай.
Я последние время покупаю филе минтая в брикетах. Рыбу разморозила, разобрала на кусочки, добавила соль и специи (сегодня приправа 4 перца). В форму на дно добавляю каплю масла и порезаный полукольцами лук, затем рыбу, мелко порезанный чеснок. Слегка смазала майонезом (можно сметаной или вообще ничем не смазывать). Сверху помидор, укроп и сыр ( у меня помидор замороженный, а так как круглешки помидора закончились, порезала замороженные целиком мелкие помидорки). Запекаем в духовке на 200-210 градусах, 30 минут.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
silver_rain
Профессор
Профессор

На сайте с 16.12.11
Сообщения: 5491
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 15:41     Ответить с цитатой

Этот ФМ для меня - подарок. Как-то ничего не хочется, а вот почитала ФМ и поняла: рыбу надо приготовить. Сделала горбушу с овощами.
Обжарила лук, морковь (слегка). Уложила овощной слой на фольгу. Чистую горбушу посолила, поперчила, сбрызнула лимоном, дольки лимона положила внутрь рыбы. Добавила замороженные помидорки и специи ( лаврик, перец душистый, перец горошком, гвоздику). Отправила в разогретую духовку на 30-35 мин. На гарнир - вареный картофель.
Скрытый текст:

_________________
Одежда для девочки 134-152
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1153947
Для девочки-подростка от 152
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1775542
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
maschustik
Академик
Академик

На сайте с 22.03.12
Сообщения: 22601
В дневниках: 20301
Откуда: Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 17:33     Ответить с цитатой

Скумбрия запеченная в рукаве. .
Делала первый раз эту рыбу. Довольна. Получилось очень вкусно.

Скумбрия в травах для рыбы, лимон, укроп, картофель, овощи.



Картофель в качестве подушки, скумбрия на нем. Лимон и укроп в брюшко рыбы. В духовку на 40 минут на 220"




Кушать подано! :give_heart:

_________________
Внешний враг – важнейший внутренний друг тоталитарного режима(с)
А как пелось, как пелось, как пелось
Но есть правда, есть гордость, есть смелость(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12696
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 18:35     Ответить с цитатой

У нас минтай с пореем/морковкой/свеклой. И картошечка в мундире с сальцем в микроволновке "Когда гости на пороге" - 8 минут :haha:

Сейчас залью, запеку и выложу фото уже готового блюда
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 18:52     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Напишите чем заливаете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12696
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 20:03     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
Прибежала с лыж из Берёзовой рощи :oops:
Сейчас залью 3 ст. л. майонеза + 2 ст. л. сметаны + 1 ч.л. сахара + 1 ч.л. соевого соуса
Плюс 100 мл воды в край, чтобы не "смахнуть" заливку. Для "сочности" минтая.

Готово! Запах... Вкусно рыбный :eat:
P.s. лук порей когда вдоль разрезала чуть посахарила и посолила. Забыла написать :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6089
В дневниках: 404
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 22:43     Ответить с цитатой

Я сегодня запекала скумбрию по рецепту НастяФад с 1 страницы. Пробовать буду завтра на работе, но уверена, что вкусно! Спасибо за флешмоб! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 22:48     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Отличная рыбка, а если воду добавляете, то и лук порей не подсыхает. :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12696
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 25, 2018 23:05     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
Ну да :give_heart: порей сочный!
Я почти всегда чуть-чуть на любые запекаемые блюда подливаю (картошка/курочка/рыбка)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110567
В дневниках: 53890
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 26, 2018 1:12     Ответить с цитатой

Дорогие друзья, спасибо всем участникам рыбного флешмоба!

Мы переходим к следующей теме. С 26 февраля по 4 марта будем готовить

ГАЛУШКИ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах