Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

Сегодня блинчики на йогурте - обычные и гречневые.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Прищепочка]

Дрожжевые блины с манкой

_________________

[ОлесяВова]

да, вот такая кастрюлька, как у Прищепочка , мне и нужна...

_________________
8-953-857-4229 в продаже двухкомнатная квартира в заельцовском районе

[Я_Наталька]

Мы тоже на этой неделе с блинчиками

Рецепт:
1л Молока +0,2л Воды
0,4л Масла
4 яйца
0,5кг муки
Соль, Сахар по вкусу

Я не люблю дырчатые блины, мне важно, что бы блинчики было однородные, и из них не вытекала начинка, на этой неделе ели со сметаной, вареньем и сгущенкой.

_________________
Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева

Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[МамаГора]

Яйца – 4 средних яйца
Пиво – 300 мл
Сметана самая жирная – 400 г
Мука – 400 г
Растительное масло - 40 г
Сода – 10 г
Сахар – 80 г
Соль – 20 г
Вода кипящая – 450 мл

Сначала взбейте яйца с солью и сахаром. Потом добавьте сметану и перемешайте. Всыпьте муку с содой, вымесите, чтобы не было комочков. Не переставая мешать, добавьте пиво. Вскипятите воду и влейте в тесто одним махом. Перемешайте, подливая масло. Все - можно выпекать.

_________________

[Многоточие]

[Lirael]

У нас традиционные воскресные кукурузные панкейки. Не знаю, укладываются ли в рамки фм, но по мне так тоже блины

[apte4ka]

Блины на молоке и тыквенные блины с творогом по рецепту ИРРЫ. Тыквенные делала впервые, поэтому немного корявы, что не влияет на вкус
Спасибо Ира

[Lapelena27]

Вот и я добралась до сковородки ! Делаю всегда на дрожжах, тесто - как пенка

Скрытый текст: Показать Скрыть

Никакая сода так не поднимет! Продукты - из тех, что нашлись в холодильнике (молоко, кефир, ряженка - со всем можно кислость/сладость подрегулировать , главное - настрой и желание
Муку вот люблю цельнозерновую пополам с обычной в/с. (Дрожжи лучше такое тесто, с несовсембелой мукой)

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:

А, еще - нашла бутылку Ессентуки 4, плесканула в это пенотесто - как поперла пена вверх - было полкастрюли - пена через край полезла .
Эх, допью-ка я лучше минералку

[Инна-Диэнай]

Мои сегодняшние блины на йогурте.
Всё как всегда. Яйцо сахар, соль, йогурт, масло растительное, мука, сода и вода комнатной квартиры.
Дырочки на месте, вкусные. Вкус йогурта чувствуется, но не мешает.
Соглашусь, что в блинах главное новострой, а испечь их можно на любой жидкости съедобной.
Были блины и на воде и на вчерашнем супе.

[Жула]

Блины на кислом молоке по рецепту Мираж
Молоко специально оставила в тепле, чтоб скисло. Очень понравились, вкусные . Теперь самый любимый рецепт блинов будет

[Katerina Alexandrovna]

Я в этом году нашла идеальный для себя рецепт блинов на кефире.
2 яйца, соль и сахар по вкусу, два стакана кефира-смешать.
Всыпать постепенно 2 стакана муки (может и меньше потребуется, смотря какой кефир). Размешать хорошенько, чтобы не было комочков.
В стакане крутого кипятка растворить 1/2ч.л. соды и постепенно вливать в тесто эту воду, доводя его до нужной консистенции. Влить в готовое тесто 2 столовые ложки растительного масла. Все, можно жарить
Смазывала блинчики растопленным маслом и присыпала сахаром. Снимаются очень хорошо ( я всегда руками снимаю, не рвутся).

_________________

[DonnaMadonna]

Вчера у мамы пекли блины.
Как обычно, тесто - на глаз : яйца, молоко, мука, соль , сахар, крутой кипяток, подсолнечное масло.
Для зелёных блинчиков в тесто был дабавлен размороженный измельчёный шпинат.

_________________
Мой пристрой

[Инна-Диэнай]

под конец Масленицы попала к маме на блины. Блины у мамы традиционные на молоке.

[ОлесяВова]

Блинчики с припеком , на кефире

Цветные блинчики "Розовые облака", на молоке с соком свеклы, промазанные сгущенкой с кокосовой стружкой ( вдохновение почерпнуто в рецепте Mumi_mama )

_________________
8-953-857-4229 в продаже двухкомнатная квартира в заельцовском районе