Сибмама - о семье, беременности и детях

remina

Куриные рулетики с ананасом и сыром
Куриное филе отбила, начинка: кусочки ананаса и пластик сыра, скрутила с сколола зубочисткой, сверху смазала майонезом, запекала в аэрогриле 30 минут

_________________
Декларация 3НДФЛ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71597577#71597577
Бухучет, отчетность (в т.ч. разовая)
РАСТЕНИЯ САДА+ФЛОКСЫ+КОМНАТНЫЕ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1368277
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1318281

Jean

Lana24091984
Никогда не отбивала красное куриное филе. Оно как себя ведёт? Просто становится мягче или становится тоньше и шире? Тоже хочу из него рулетики попробовать

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

Lana24091984

Jean
Здравствуйте)
Оно хорошо себя ведёт).Просто отбитое гораздо удобнее сворачивать в рулетики.

Jean

Lana24091984
Спасибо, попробую. :-)

а то муж из свинины категорически не хочет, куриных грудок наелись, думала, из чего бы накрутить ..

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

Варвара Плюшкина

У меня тоже рулетики.
Рулетики из куриных бедрышек.
Бедра отбила немного, чтобы они расплющились и было легче заворачивать.
Обмазала майонезом плюс горчица. Разложила копченую ветчину, немного чернослива и сыр, завернула.
Сложила в форму, залила сливки плюс майонез плюс соль и специи. Все посыпала тертым сыром и резаным кусочками сыром.
Запекла в духовке 40 минут.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Unbekannterin

А можно поинтересоваться, что за зверь такой - красное куриное филе?

_________________
Делай что должен. И будь что будет.

Варвара Плюшкина

Unbekannterin
Это филе куриных бедрышек. Там же мясо красное, а в грудке белое.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Unbekannterin

Варвара Плюшкина
спасибо за пояснение. Я-то думала что филе из курицы - это грудка :oops:

_________________
Делай что должен. И будь что будет.

МурМряв

Сладкая Соне4ка
200-250 грамм это большие? Я готовлю маленькие порционные, у меня семья 9 человек вот и получается полный противень. Или я вас не поняла.

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=82620411#82620411
МОЛОКО, СЫРЫ, ТВОРОЖОК, ПТИЧКА, СВИНКА, ГОВЯДИНКА, УТКИ. ГУСИ, КРОЛИКИ, АВТОРСКАЯ КУХНЯ,УДОБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Многоточие

Джюся

в Горожанке регулярно акции на это филе)

_________________

Unbekannterin

yanaol

Готовили на ужин вчера рулетики из куриной грудки с яблоками и томатной пастой.
Куриные грудки поперчить, посолить, отбить, намазать тертыми кислыми яблоками и чесночком, скрутить в рулетики, скрепить зубочисткой, обжарить с двух сторон и на растительном масле и тушить минут 5-7 в томатном соке под крышкой. Посыпать при подаче зеленью (лук, укроп, базилик и другое по вкусу).

Barguzinka

Рецепт от Ирра куриных рулетиков на пару.
Очень нежные и диетические, а вкусныеее.
Начинка сыр).

_________________
Живу!

Светланка82

Планировала отбивные, увидела тему ФМ решила поучавствовать.
Тяжело мне даётся приготовление - не получается красиво резать, закручивать мясо.Вот, что получилось
Свиные рулетики с грибами и сыром.

Обжарила, добавила лук, морковь остатки грибов и потушила в сметане, в конце добавила немного муки.