Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
*Стюра*
Академик
На сайте с 14.09.11 Сообщения: 26948 В дневниках: 126
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 20:10 |
|
|
ИРРА
по сути, это обычный пластиковый контейнер, так?
я просто уже представила, как можно сделать дырки под шпажки в контейнере обычном, разместить там шпажки,прикрыть крышкой и в путь |
|
Вернуться к началу |
|
|
magog
Студент
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 2765 В дневниках: 2 Карта № 001601
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 20:19 |
|
|
*Стюра* писал(а): | ИРРА
по сути, это обычный пластиковый контейнер, так?
я просто уже представила, как можно сделать дырки под шпажки в контейнере обычном, разместить там шпажки,прикрыть крышкой и в путь |
Такая же мысль пришла в голову. У меня, например, есть формовочные кольца из консервных банок разных диаметров. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26646 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 20:31 |
|
|
*Стюра*
Я тоже об этом подумала, когда получила эту посылку , только я собиралась дырки сделать в силиконовой форме.
При выборе контейнера отследите, чтобы его можно было использовать в микровоновке.
Добавлено спустя 59 секунд:
magog
Металл в микроволновку нельзя. Искрить будет, а потом замкнет. |
|
Вернуться к началу |
|
|
*Стюра*
Академик
На сайте с 14.09.11 Сообщения: 26948 В дневниках: 126
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 20:38 |
|
|
ИРРА
отличная идея, силиконовая форма для выпечки прямоугольной формы-отлично подойдет! |
|
Вернуться к началу |
|
|
magog
Студент
На сайте с 14.10.08 Сообщения: 2765 В дневниках: 2 Карта № 001601
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 20:59 |
|
|
ИРРА писал(а): |
magog
Металл в микроволновку нельзя. Искрить будет, а потом замкнет. |
Я их не ставлю в микроволновку, просто привела пример использования бросового материала. |
|
Вернуться к началу |
|
|
TanCHik_nsk154rus_
Студент
На сайте с 12.10.15 Сообщения: 1962 В дневниках: 111 Откуда: Новосибирск Станиславский ж\м
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 23:08 |
|
|
Готовила шашлык в духовке, для меня это просто жареное мясо
Поэтому ищу жидкий дым, хочется попробовать с дымком, подскажите где можно купить, если кто знает |
|
Вернуться к началу |
|
|
барбосc
Школьные годы
На сайте с 13.05.11 Сообщения: 1275 Откуда: Академ, Щ, Ельцовка
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 23:15 |
|
|
TanCHik_nsk154rus_
У нас в обычном магазине возле дома есть, в разделе Приправы. Я про жидкий дым..
В бутылочке недавно купила.. |
|
Вернуться к началу |
|
|
TanCHik_nsk154rus_
Студент
На сайте с 12.10.15 Сообщения: 1962 В дневниках: 111 Откуда: Новосибирск Станиславский ж\м
|
Добавлено: Чт Дек 21, 2017 23:33 |
|
|
барбосc
Да? надо будет поспрашивать, я наоборот думала в маленьких магазинчиках нету, надо искать в гипермаркетах ) спасибо |
|
Вернуться к началу |
|
|
154rus
Дачная фея 2019
На сайте с 09.11.16 Сообщения: 2681 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Дек 22, 2017 8:59 |
|
|
Не плохой шашлык в банке трёхлитровой получается, на дно банки кладём лук полукольцами и стоя мясо на шпажках и в духовку. |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Lisenok2112
УЗнаваемый агитатор 2016
На сайте с 28.10.11 Сообщения: 33433 В дневниках: 4736 Откуда: Затулинка
|
Добавлено: Сб Дек 23, 2017 2:44 |
|
|
барбосc
С жидким дымом получается как шашлык? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Unbekannterin
Академик
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11961 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
|
Добавлено: Сб Дек 23, 2017 20:33 |
|
|
Добрый вечер! Тоже хочу поделиться своим "шашлыком"
Вообще, у меня есть проверенный рецепт, но сегодня я от него отошла. Для начала у меня не было в наличии шпажек. Но я решила, что мне их заменит пакет для запекания. Таки не совсем то.
Мариную мясо обычно в луке. Просто столько же лука, сколько и мяса. Сегодня добавила соевый соус.
Мясо - свинина, шейная часть, соус соевый не знаю марку, с роллами привозили, с роллами вкусно было )) Остался бутылек, решила пристроить.
Мясо нарезала на кусочки, лук на брусочки. Мясо на дно миски, сверху лук. Лук присолила и руками потерла (как капусту бывает делают для салата), чтобы сок дал. Перемешала и оставила мариноваться. Вообще надо было с вечера и поставить в холодильник, но я забыла, потому оставила на кухне.
Помариновала, переложила в пакет для запекания. Допустила ошибку , переложила со всем луком и маринадом. Были бы шпажки - нанизала бы и на решетку.
Пакет разложила тонким слоем
Запекла. Конечно оно больше тушилось. Под конец раскрыла пакет и попыталась все это дело зарумянить.
В итоге получилось вот что:
Сыну понравилось. Но он лук не ест, так что я ему доставала только мясо.
И конечно больше я такие эксперименты не ставлю.
Из маринада вытаскивать надо обязательно, и все-таки на шпажки, мы любим румяное и зажаренное._________________ Делай что должен. И будь что будет. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110620 В дневниках: 54290 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Unbekannterin
Академик
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11961 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
барбосc
Школьные годы
На сайте с 13.05.11 Сообщения: 1275 Откуда: Академ, Щ, Ельцовка
|
Добавлено: Сб Дек 23, 2017 23:30 |
|
|
Lisenok2112
С жидким дымом делала куриное филе в фольге в мультиварке
Мужу понравилось, хотя курица уже надоела, но тут пришлась по вкусу
Шашлык не пробовала делать
Добавлено спустя 5 минут 40 секунд:
Superpodruga
Скажите, а хватило 10+10 минут? Мягкое мясо получилось? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lisenok2112
УЗнаваемый агитатор 2016
На сайте с 28.10.11 Сообщения: 33433 В дневниках: 4736 Откуда: Затулинка
|
Добавлено: Вс Дек 24, 2017 0:12 |
|
|
барбосc
Спасибо! Попробую с жидким дымом сделать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|