Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Rossarossa
Целый, наверное, только в варенье из зеленого (незрелого) крыжовника. Но там такая сложная технология варки. Я не рискну ковыряться ))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Arinka_nsk

а я так набрала крыжовника и с куста поела и домой немного привезла и тоже весь съела :oops:

Варенье еще из него варить :oops:

Ну если много , то надо конечно варить :pyatak:

Я вот сегодня 10 литров черники купила :give_heart:

Сейчас буду варить варенье из черники.

Тоже думаю насчет пелти ..... вкусно прям ?

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Мираж

Arinka_nsk
Да там не столько во вкусе дело, сколько в простом и быстром приготовлении.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

samba-rumba

Мы с мамой тоже варим варенье крыжовник с апельсином. Уже наваренное и закатаное стоит.

_________________
сладкой попке 9 лет 5 месяцев 20 дней

Arinka_nsk

samba-rumba

я кстати вчера с подружкой разговаривала , она говорит угостили вот таким , говорит нереальная вкуснятина :give_heart:

А рецептик бы ваш и фото :oops:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Anastasia Kovelkova

я в прошлом году варила крыжовник с суперспелой дыней в мультиварке скорее до консистенции джема, получилось нереально вкусно и ушло за несколько присестов, хоты обычно у нас варенья стоят годами.....а в этом году собрали всего 5 литров и съели в свежем виде все

Alysia

Вот и у меня руки добрались! В этом году. У мамы море крыжовник! Она варенье с него варит, я так ем, а вот детям сделала пробную пастилу. Точнее в процессе, она как раз сейчас сохнет.
Взяла на глаз все ингредиенты:
Половинка свежего кабачка, ведёрко 0,5 крыжовника, 1ст.л. мёда, молотой корицы и гвоздики щепотка.
Всё измельчила блендером и поставила стекать сок на 1-1,5 часа. Потом ещё немного отжала и на плёнку выложила сушиться в открытой духовке. Влажный жмых вроде вкусный... Не знаю с чем сладким крыжовник сочетается, чтоб без мёда сделать. Курага, чернослив, изюм... Вроде всё не то по вкусу :aga-aga:

_________________

динннна

Anastasia Kovelkova
можно рецептик?

Barguzinka

Девочки, я не с рецептом, у меня нет крыжовника. А с рассказом. А в прошлом году на старой даче набрали. Мы обычно просто прокручиваем и с сахаром. Вполне себе вкус ощущается. на сиропы хорошо идет. А в прошлом году, я его через комбайн пропустила. У меня есть насадка такая пюрирующая вроде идет, в широкую чашку вставляется. Сначала просто перемолола, а потом эту кашу через протирку отжала. Все шкурки и хвостики наверху остались, а кашица внизу, с небольшим количеством семян только. Вот это оказалась вкуснятина. Густая. И так ели и в сиропы. А запах. настоящий запах крыжовника. А дел то на полчаса.

_________________
Живу!

vita13vita

Мираж
Так вкусно и аппетитно расписали процесс приготовления, что сразу захотелось попробовать сварить варенье из крыжовника

Никогда не понимала варенье из крыжовника, тк жидко, и безвкусно))) надо попробовать сварить с лимоном, может мнение изменится. Помню как-то мама варила варенье из крыжовника с добавлением ванилина, было ещё более менее вкусно.

Обычно стараемся съедать крыжовник сразу. Отец у меня ставит вино из крыжовника.

Марусель

Воспоминания из детства...
Ужас-ужасный...Сначала собираешь этот крыжовник...потом хвостики отрезаешь...
Потом прокалываешь и жижу выдавливаешь и в каждую шкурку засовываешь кусочек
грецкого ореха...Бабушка называла это варенье "королевским"...
А я его жутко ненавидела...Целый день летней жизни был потерян :haha:

_________________

Alysia

А какой вкуснейший сок получился! От жмыха на пастилу :in_love:

и сама пастила - пробная была маленькая. Поставила вторую партию стекать сок! Вот думаю, как можно сохранить сок на зиму, чтобы не варить? Только заморозить? Или с мёдом и так простоит? :aga-aga:

_________________

Arinka_nsk

Шур@

Марусель

Да,это вкусно нереально... :haha:

_________________