Сибмама - о семье, беременности и детях

Ledi Irin

ZaNa
Результат замечательный. Получились огурчики, как свежие. Тоже зимой делала окрошку, правда, вместо редиски добавляла туда маргеланскую редьку свежую. Она полу-острая и пикантная. :in_love:

Только огурчики брала молоденькие, небольшие и резала их кубиками или пластинками. Ребятишки ели даже так, без всего. В салате тоже нормально, не расползаются.

Тереть на терке не пробовала - не могу сказать, как получатся.... :idontno:

Лук зеленый и укроп тоже режу и морожу - мы его съедаем ну, оооочень много.... :haha:

_________________
Продам семена коллекционных томатов:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614
Продам излишки семян томатов от коллекционеров:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614

ZaNa

Заготовка для окрошки, готова к заморозке. Делаю первый раз, посмотрим что получится.
Огурец, редис кубиками
Лук, укроп
Часть на пленке заморожу, потом в пакет сложу, и несколько в пакетах порционно

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Ledi Irin
Спасибо, решила кубиками все таки, побоялась, что много сока будет, пока тру

Инна-Диэнай

положила иргу заморачиваться, и красную и белую смородину наморозила

Ledi Irin

ZaNa
Хорошо придумали - сделать сразу набор для окрошки! :give_heart:

Надо будет тоже так сделать! Спасибо за идею! ЖрдщзЖ

_________________
Продам семена коллекционных томатов:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614
Продам излишки семян томатов от коллекционеров:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614

Я_Наталька

Инна-Диэнай
Ирга мороженая нам очень нравится, надеюсь успею собрать в августе.
А шампанское с игрой, не хуже клубники

и охлаждает и прям из бокала можно доставать и есть, нам очень нравится. А ребёнок по пол литра за раз съедает, поэтому морозим литров по 10.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

Инна-Диэнай

Я_Наталька
У меня ирга любимая ягода. Вчера ней смузи делала.

Ещё Викторию поморозила, остатки. Размялся вилкой с небольшим количеством сахара и заморозила прямо в тарелке, утром в пакет переложила

Я_Наталька

Вчера собрали две корзины Инжира

Варенье из Инжира
Инжир двух видов Чёрный и Белый, режем его и пересыпаем сахаром

Когда из жир немного даст сок, привариваем его

И так привариваем ещё два раза и закатываем.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

Ledi Irin

Я_Наталька
А что, такой инжир растет в Сибири? :eek:

Прямо фантастика какая-то..... :shock:

_________________
Продам семена коллекционных томатов:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614
Продам излишки семян томатов от коллекционеров:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614

Сладкая Соне4ка

Ledi Irin
Вероятнее инжир растёт и собирается в Крыму :oops:

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

Ledi Irin

Сладкая Соне4ка
Наверно так, а то я уж оооочень удивилась..... :haha:

_________________
Продам семена коллекционных томатов:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614
Продам излишки семян томатов от коллекционеров:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614

Я_Наталька

Ledi Irin
Сладкая Соне4ка
Да, девочки, это мы с мамой заготовками занимается, пока я в отпуске в Ялте

Скучаю по даче и по заготовкам, у меня перед отъездом только огурчики пошли, приеду буду катать.
Компоты наделала из ягод, а фото на старом телефоне остались по приезду выложу.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

lori

Я_Наталька
Вы нас напугали со своим инжиром :lol:

Я сразу: как так? как таК? Почему я не знала что он растет у нас? :evil:

почему никто не делится успехами?

MarinaN99

Я_Наталька
И для нас пару баночек привезите :haha:

_________________

Козероженька

Я_Наталька

MarinaN99
Так я для сибмамочек и сдалала варенье, мы каждый год возим если место в багаже есть свободное. Жалко что ягода пропадает, у нас трри огромных дерева в огороде, сейчас багаж стал платным, так часть суммы за багаж получается вернуть :oops:

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС