Сибмама - о семье, беременности и детях

Victoria-R

Вот и наши бискотти с вишней.

Рецепт проверенный.
2 яйца,
2 ст.л. густого меда,
2 ст.л. кукурузного масла,
1/3 стакана сильно прокисшего кефира, чтобы постоял в теплом месте 2-3 дня и появилась внизу водичка. Для теста взять только густую массу. В этой густой кефирной массе погасить 1/2 ч.л. соды.
Мука смесь - рисовая, кукурузная, пшеничная 1 сорт. Замесить тесто мягкое.
Я выкладывала ложкой на противень в два слоя. Между слоями вишня из варенья.
Выпечь батончики, остудить, порезать и посушить. Получается вкусно-вкусно. Отсутствие сахара и соли снижает вредность сладкого продукта в разы.

_________________
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

Eugene 17

Estelle
Понятно.
Я любила когда-то магазинные ванильные сухарики, а это более полезный вариант. В поход, наверное, хорошо брать :-)

_________________
*****

Stolitsa Sibiri

Ух ты, как просто и классно :love_sibmama:

А слово-то какое вкусное :shuffle:

_________________
ПМЖ в Сербии.

Estelle

Один из вариантов, претендующих на

Классические миндальные бискотти

Ингредиенты:
280 г пшеничной муки,
130 г сахара,
100 г целого миндаля,
50 г изюма,
3 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. ванильного сахара,
1 щепотка соли
дальше все,как у всех.

И в качестве эксперимента несладкие бискотти, c вялеными помидорами, чесноком и базиликом

Добавлено спустя 11 минут 30 секунд:

не уверена,что смогу дать четкий рецепт, поскольку делала первый раз, собрав в кучу несколько вариантов в итоге просто добавляла то одно, то другое, ориентируясь на свои ощущения теста. В составе мука, вода, оливковое масло, соль, разрыхлитель, вяленые помидоры, мелкопорубленный чеснок, сушеный базилик. С кофе ниочем, дети поплевались, муж сказал: "отлично, молодец, дай-ка мне вон те еще, с орешками", а я в ночи уже попробовала с вином.... ну... вкус очень интересный. Попробовать однозначно стоит, но тем, кто готов к новым сочетаниям вкусов)

Arinka_nsk

kseshenka
samba-rumba

Девочки спасибо :4U:

Да кстати я не написала :haha:

Я добавила :

- курагу
- миндаль
- грецкий орех
- свежих абрикос
- бананы ( были только маленькие , по этому 3 штуки ... )
- яблоко
- изюм

Я угостила соседку , свекру и свекрови немного передала и муж вечером почти все стрескал , ну и я пару штучек :haha:

в общем надо печь еще :pyatak:

Очень понравились :heav:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Natty_S

ИРРА
спасибо за рецепт! :4U:

вчера пекла, делала с яблоком, вяленой вишней и цукатами. за вечер съели почти все )))

Genny79

kseshenka
Спасибо вам за рецепт! Добавила немного арахиса, кедровых орехов, вяленой клюквы.

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 29 дней

ИРРА

Natty_S
Мне очень приятно, что вам понравилось! Готовьте на здоровье! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Prelestna

Бискотти с изюмом

Рецепт:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан изюма
2-3 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
1/2 ч.л. соды гашеной
В тесто можно добавить кусочки сухофруктов,орехи,семена,цукаты,мармеладки

Замесить тесто. Тесто получается не очень крутое; хорошо выкладывается ложкой.
На противень уложить тесто ложкой в три батончика на расстоянии друг от друга.
Испечь(180С - 20 мин)и горячими нарезать на сухарики 1-1,5 см и перевернуть срезом на противень.Поставить в духовку на несколько минут, чтоб подрумянились срезы.

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

Arinka_nsk

Prelestna

Очень красиво сфотали и скомпоновали коллаж :give_heart:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Prelestna

Prelestna

Спасибо

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

antoshka

Девочки, принимайте в ряды, делала по рецепту ИРРА
Но слепила из того, что было))
В качестве наполнителя яблоки и финики. Добавила больше корицы, мы ее фанаты))

Очень вкусно, первый раз делала

Natty_S

Prelestna
сделала сегодня по вашему рецепту :-)

вкусно

спасибо за рецепт!
кто-то спрашивал про разницу с маслом и без, это надо пробовать, вкус совершенно разный, мне понравилось и так и так. в этом рецепте масла совсем чуть-чуть и есть сметана, это меня и сманило :-)

ИРРА

Скрытый текст: