Новости сайта и форума Sibmama 
[Покупки в СП, КП и ДО]
ПОКУПАЕМ ПОДАРКИ К 8 МАРТА В ШОПИНГ-КЛУБЕ СИБМАМЫ

К таким презентам никто не будет равнодушен!

Рыба запеченная. Кулинарный флеш-моб.
Сабурани, ачма
флешмоб с 3 по 9 апреля 2017

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 98079
В дневниках: 28414
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 8:13    Заголовок сообщения: Сабурани, ачма Ответить с цитатой

Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить очень вкусный пирог под названием сабурани. Или ачма. Сабурани пришел к нам из осетинской кухни, ачма - из грузинской. Почему мы их объединяем в одной теме? Потому что они очень похожи. Немного отваренные листы теста, много сырной начинки, запекаем в духовке. По сути это сырный пирог.

Напоминаю: участники готовят сабурани или ачму именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из помидоров-2016
Заготовки из баклажанов
Заготовки из перцев и баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Овощная икра
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат с печенью
Салат с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Горошница
Готовим с баклажанами
Гречаники
Грузинчики
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с рыбой
Запеканка с баклажанами
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Капустная запеканка
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Курица запеченная
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясной хлеб
Мясные зразы
Мясные котлеты
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рыбные котлеты

Рыбный рулет
Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум
Чахохбили


Разное

Скрытый текст:
Блюда из тыквы
Блюда на пару
Блюда с вареными яйцами
Блюда с виноградом
Всё из клубники
Всё из сливы
Гнёзда
Горячие бутерброды
Готовим в горшочках
Гранола
Домашний сыр
Заготовки из кабачков и патиссонов
Запеканка морковная
Коктейли для взрослых
Консервируем огурцы
Китайская кухня
Молочная каша. Молочный суп
Молочный коктейль
Омлет
Прохладительные напитки
Новогодний флешмоб по безалкогольным напиткам
Смузи. Весна
Сухарики и чипсы
Фаршированные помидоры
Шакшука
Яичница
Яйцо пашот


Выпечка, десерты

Скрытый текст:

Безе
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Блины и блинчики-2017
Брауни
Булочный пирог
Вафли советские
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Галета
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Домашний мармелад
Жаворонки
Желе
Закусочные кексы
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Кулебяка
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Курабье
Лепёшки
Лимонная выпечка
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Постная выпечка
Пряники разные
Пудинг
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Самбук
Сахарные булочки
Сербский хлеб
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная выпечка
Творожная запеканка
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Апр 10, 2017 7:55), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Arinka_nsk
Профессор
Профессор


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8243
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 9:02     Ответить с цитатой

Доброе утро!

Ооо Опять новые слова Laughing :haha: :pyatak:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Oksana-mama
Академик
Академик


На сайте с 13.01.07
Сообщения: 12964
В дневниках: 2705
Откуда: Вокзал Главный/м. Октябрьская
Карта № 921773
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 9:21     Ответить с цитатой

Arinka_nsk писал(а):
Доброе утро!

Ооо Опять новые слова Laughing :haha: :pyatak:


Не то слово. Хотя сырные палочки точно все ели.

А я борюсь с лишним весом Embarassed Поэтому тесто - точно не мой продукт Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Arinka_nsk
Профессор
Профессор


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8243
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 9:31     Ответить с цитатой

Гугл показывает очень аппетитные картинки на слово сабурани :eat:

Я думаю , если получится Embarassed с удовольствием поучаствую в этом ФМ :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
remina
Студент
Студент


На сайте с 09.04.13
Сообщения: 2471
В дневниках: 164
Откуда: Заельцовский-Железно дорожный
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 11:21     Ответить с цитатой

Arinka_nsk писал(а):
Доброе утро!

Ооо Опять новые слова Laughing :haha: :pyatak:

:haha: совсем совсем новые, и рецепт теста необычный, подожду проверенных рецептов
пока читала "с чем это едят", слюнки побежали :haha:
_________________
Декларация 3НДФЛ http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71597577#71597577
Бухучет, отчетность (в т.ч. разовая)

РАСТЕНИЯ МОЕГО САДА+КОМНАТНЫЕ http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1368277
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1318281
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Prelestna
Профессор
Профессор


На сайте с 18.11.09
Сообщения: 4486
В дневниках: 168
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 12:12     Ответить с цитатой

Мираж
Ира,спасибо за новые словечки :haha:


Вообще ни разу не слышала о таких блюдах

Подумаю,можно ли как-то адаптировать эти рецепты под ПП, т.е. если заменить муку высшего сорта на ц/зерновую, сыр, творог - это все можно, кол-во сливочного масло немного уменьшить aga-aga Вполне может получиться :pyatak:

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

Oksana-mama
Можно сделать "ленивую ачму" из бездрожжевого лаваша (но опять же - мука там все равно есть) aga-aga
_________________
Заявки на НЕДЕЛЮ С 26.02 !2 ЧЕЛОВЕКА!! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 98079
В дневниках: 28414
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 12:35     Ответить с цитатой

Prelestna
Попробуй, было бы интересно ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Дракон 2012
Академик
Академик


На сайте с 09.01.12
Сообщения: 9084
В дневниках: 2355
Откуда: НСК Советский р-н, Речной
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 12:48     Ответить с цитатой

Отличный ФМ
Как раз собиралась поэкспериментировать и попробовать сделать ачму из тесто Фило.

Обязательно поучаствую :pyatak:
_________________

д/девочки http://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=155976
Пристрой парфюма
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=736025
Я-Юля. Со мной на ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Arinka_nsk
Профессор
Профессор


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8243
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:03     Ответить с цитатой

Начиталась рецептов , сходила на рынок купила три сыра , как будет время сделаю.



- сулугуни , адыгейский и джугас.

Мне кажется очень вкусный пирог должен получиться (тьфу тьфу тьфу на всякий случай :haha: )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Джюся
Команда стройности, красоты и силы воли
Команда стройности, красоты и силы воли


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 21342
В дневниках: 1247
Откуда: Учительская
Карта № 022723
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:05     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Оооо, ждем результата :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Я_Наталька
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 30.01.10
Сообщения: 3794
В дневниках: 299
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:26     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
У меня даже сыр есть дома, а я на диете, мне кажется это очень вкусный пирог должен получится. Тоже думаю испечь, только ближе к концу недели.

Может к этому времени будут отзывы и рецепты, Очень интересный процесс приготовления теста, мне кажется мне такое должно понравиться.
_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Arinka_nsk
Профессор
Профессор


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8243
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:32     Ответить с цитатой

Джюся
Я_Наталька


да я тожек думаю будет вкусно Embarassed ну попробую .....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Инна-Диэнай
Студент
Студент


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 2774
Откуда: Золотая нива
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:38     Ответить с цитатой

Слова незнакомые, блюдо непробованное. Порадовало, что есть ленивый вариант.Prelestna спасибо за подсказку
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Дракон 2012
Академик
Академик


На сайте с 09.01.12
Сообщения: 9084
В дневниках: 2355
Откуда: НСК Советский р-н, Речной
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:43     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Я в прошлый раз когда делала с сыром - было очень сытно. Пометила себе что часть сыра заменить на творого обезжиренный.
_________________

д/девочки http://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=155976
Пристрой парфюма
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=736025
Я-Юля. Со мной на ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
TatianaVit
Академик
Академик


На сайте с 26.03.08
Сообщения: 25647
В дневниках: 641
Откуда: Новосибирск Центральный район
СообщениеДобавлено: Пн Апр 03, 2017 14:47     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
это очень вкусно, подтверждаю. :give_heart: Делала один раз. Может даже смогу повторить в рамках ФМ.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах