Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 28 МАРТА ПО 3 АПРЕЛЯ  
Побывать на настоящих Улётных каникулах, узнать, что такое мраморирование бумаги, поучаствовать в фотоквесте...
Салат с фасолью
флешмоб с 27 марта по 2 апреля 2017

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 31, 2017 12:11     Ответить с цитатой

Arinka_nsk писал(а):
Superpodruga

:pyatak: очень интересный и необычный рецепт салата :pyatak:

Мне он еще чем нравится что там есть бальзамический уксус. Давно его купила, но все никак нигде не использую
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Унау
Любимая мама
Любимая мама


На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 31, 2017 15:21     Ответить с цитатой

Всю неделю мечтаю о своем любимом салате из фасоли)) В детстве его готовили очень просто: отварная фасоль, обжаренные на растительном масле лук и морковка. Ели по праздникам :-) Когда я, будучи молодой хозяйкой, приготовила этот "праздничный" салат своему мужу, он сказал, что наелся этой фасоли на всю жизнь в студенчестве, когда есть было нечего и денег в тех краях хватало только на фасоль, и больше он ЭТО есть не желает :haha: Поэтому такой вариант фасолевого салата готовлю только себе любимой, вспомнить вкус детства :in_love:

Только морковь сегодня не обжаривала, а сделала "по-корейски" ( натерла, хорошенько помяла с солью, положила чеснок, перец черный и красный, паприку и кориандр молотые, добавила уксус и масло, и снова хорошенько помяла руками).
Получилось очень остро (еще за счет зелени, где был зеленый лук), поэтому съесть тазик салата, как планировала, не смогла :haha:
_________________
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!! 
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54059
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 31, 2017 15:29     Ответить с цитатой

Унау
Я тоже такой обожаю. Сейчас сделала. Только еще отварной курятины добавила. Но и без нее прекрасно.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
О.В.
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 23.01.09
Сообщения: 968
Откуда: Калининский район, Макаренко
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 31, 2017 19:02     Ответить с цитатой

А у нас такой салатик в почете))) каюсь, рецепт слегка адаптированный, точно не помню заправку.
Фасоль консервирования( обычно, в красном соусе)
Маслины( с оливками тоже зачетно, вкус острее)
Помидорки
Лук репчатый(думаю, должен быть красный, обычный чуть маринуют)
И, обязательно, кинза. Много.Летом свежая, сейчас мороженая.
Соль, перец по вкусу, раст. масло. В первоисточнике была
горчица с зернышками, пропускаю смело
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
БыстраяУлитка
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.12.15
Сообщения: 95
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 01, 2017 21:21     Ответить с цитатой

фасоль не едим вообще почему-то... решила восполнить пробел))
По рецепту от safonovayana :give_heart:
фасоль промыла, сметаны минимум (в принципе, можно было и без сметаны, имхо) и не солила я. получилось очень неплохо - взяла на заметку такой салатик, спасибо)
_________________
Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26569
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 12:04     Ответить с цитатой

Салат с омлетом и стручковой фасолью.



Рецепт этот нашла на поваренке
Код:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/113454/
и меня очень заинтересовало, чем же он отличается от салата с вареными яйцами. Поэтому я решила попробовать его приготовить, взяла все продукты в количестве в 3 раза меньшем, чем в оригинале и добавила отваренную курицу.

Продукты:

Фасоль стручковая — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Сыр голландский — 50 г
Кунжут (без горки) — 1/2 ст. л.
Соль
Паприка сладкая
Сметана

Приготовление:

Скрытый текст:
1. Фасоль отварила до готовности в подсоленной воде, остудила, порезала.

2. Из яйца и молока сделала омлет, остудила, порезала.

3. Куриное мясо нарезала.

4. Сыр натерла на терке.

5. Кунжут прогрела на сухой сковороде до золотистого цвета.



6. Все ингредиенты смешала и добавила половину кунжута.



Заправила салат сметаной (в оригинале майонез).

7. Дала салату постоять в холодильнике 15 минут и подала к столу.



Морковь - это просто натертая на терке морковь, подсоленная и сбрызнутая подсолнечным маслом.


Салат вкусный, но, если честно, танцев с бубнами в плане омлета, я не поняла. :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Танюшица
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 27.09.09
Сообщения: 1421
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 13:38     Ответить с цитатой

Салат по факту был вчера :)
Он нравится своей простотой и легкостью (я тоже не фанат варки фасоли, поэтому получается, что надо вскрыть 2 консервные банки и добавить перчик).
Отличный вариант для летних пикников.
Состав:
1 банка фасоли в собственном соку (я люблю красную)
1 банка консервированной кукурузы
1 крупный перец болгарский
масло растительное 1-2 ложки
соль, зелень по вкусу


Хорошо, когда перец красный, тогда салат получается очень ярким, но мне в магазине не повезло, был только желтый.
Вообще этот салат в мексиканском стиле, поэтому вполне возможно, что уместна будет какая-нибудь кинза и, но я фанат укропа :)) мне и так вкусно.


Кстати, еще обожаемый мной салат из фасоли, тоже довольно быстрый и простой по составу:
-фасоль
-яйца вареные
-маринованный огурчик
-яблоко
-майонез в качестве заправки.
Очень вкусненько , ням ням
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Я_Наталька
Профессор
Профессор

На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5011
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 14:36     Ответить с цитатой

Салат с фасолью и брокколи
У меня два варианта, для себя и для семьи, отличаются только заправкой!

Ингредиенты:

Заправка:
Майонез и зерненая горчица.
Красную фасоль замочила на ночь, с утра поставила варить, и за час она успела разварится!
Лук замариновать, порезать лук добавить соль, сахар, уксус и воду, и так оставить на пол часа, если нет времени, можно пожать лук.
Разморозить фасоль стручковую и брокколи, Брокколи порезать порционными кусочками, затем немного обжарить фасоль и брокколи, можно добавить специи и кунжут.


Теперь осталось собрать салат, можно все перемешать, а можно собрать слоями, стручковая фасоль и брокколи, перец перемешать с заправкой, затем красную фасоль и сверху маринованный лучек.


Приятного аппетита!
_________________
Требуется оператор пункта выдачи Озон ВБ, з/п 1700-2000руб, сменный график, МЖК, Ватутина 93, Селезнева

Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 47619
В дневниках: 1599
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, мкр-н Берёзки
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 14:41     Ответить с цитатой

БыстраяУлитка писал(а):
фасоль не едим вообще почему-то... решила восполнить пробел))
По рецепту от safonovayana :give_heart:
фасоль промыла, сметаны минимум (в принципе, можно было и без сметаны, имхо) и не солила я. получилось очень неплохо - взяла на заметку такой салатик, спасибо)

:give_heart: рада, что понравился салатик!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
pooha
Главная хулиганка Сибмамы
Главная хулиганка Сибмамы

На сайте с 29.09.03
Сообщения: 18343
В дневниках: 20129
Откуда: Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 14:45     Ответить с цитатой


Фасоль своя. белая с фиолетовыми прожилками
банка морской капусты
морковь на мелкой тёрке
лук мелко порезать
зелень
был кусочек варёной свинины, но это случайно, обычно без мяса
посолить немного

Заправить майонезом. Подавать с листьями салата и кусочками помидора.

Оставалась варёная чечевица, её туда же за компанию
_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Prelestna
Верь в себя
Верь в себя

На сайте с 18.11.09
Сообщения: 5783
В дневниках: 173
Откуда: Новосибирск, Санкт -Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 16:08     Ответить с цитатой

:trn: Запрыгиваю в последний вагон ;)

Салат со стручковой фасолью




Ингредиенты (на 1 чел):
Стручковая фасоль 200 г
Сыр (адыгейский,моцарелла,сулугуни) - 20 г
Грецкий орех - 20 г
Сметана 10% - 40-50 г
Соль,специи

Стручковую фасоль отварить,грецкий орех порубить,сыр натереть на мелкой терке, заправить сметаной со специями,перемешать, соль по вкусу ( мне было достаточно соли,т.к. стручковую варила в подсоленной воде и сыр не пресный)

По БЖУК на 100 г :pyatak: 3,8/6,9/3,5 / 91 ккал
Все в рамках ПП, можно позволить во время похудения
_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Жула
Академик
Академик

На сайте с 24.06.09
Сообщения: 17385
В дневниках: 18
Откуда: г. Новосибирск.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 18:20     Ответить с цитатой

По рецепту safonovayana
Мне понравился салатик - свежий, легкий и готовится моментально :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм

На сайте с 03.06.10
Сообщения: 42363
В дневниках: 83
Откуда: НСК пл.Станиславского
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 19:08     Ответить с цитатой

Рецепт взят отсюда
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=85975357#85975357

делала с красной фасолью в томатной заливке(чуть чуть майонеза-но он вообще думаю не нужен,получается ПП :girl_flower:

мальчики кушать не стали :haha: сказали трава-туда бы мясаааа



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2779
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 20:46     Ответить с цитатой

Мой сегодняшний салатик:

банка красной консервированной фасоли
1 свежий огурец
1 болгарский перец
300 г ветчины
майонез



Получился очень вкусный! Даже сын 2 тарелки съел.
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
amazonqua
Студент
Студент

На сайте с 11.10.05
Сообщения: 2667
В дневниках: 12
Откуда: Нск, Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 02, 2017 20:56     Ответить с цитатой

Вот такой салат из серии "из того, что было", но получилось в результате очень вкусно:

солено-маринованная стручковая фасоль - немного;
кисло-сладкое яблоко - немного;
пекинская капуста - основной компонент :);
мороженый горошек;
свежий огурец;
зелень.
Заправка - майонез, но думаю, и с маслом нормально будет.
_________________
Москитная сетка "АнтиПЫЛЬЦА" - защитите свой дом от пыльцы растений-аллергенов и уличной пыли!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 6 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах