Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите всфе флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
На этой неделе мы будем печь плетенки. Сладкие и несладкие. С посыпками и без. С начинками (сладкими и несладкими) и без. Большие или маленькие. Плести можно косами, жгутами или внахлест.
Напоминаю: участники пекут плетенки именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110631 В дневниках: 54338 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Фев 05, 2018 10:27
Mumi_mama
Блины будут обязательно. А плетенка, честное слово, несложна. Маша справиться, она умница! Да те же творожные косички - уже плетенки. А их делать очень просто.
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 04.05.06 Сообщения: 19550 В дневниках: 302 Откуда: Академ Карта № 000007
Добавлено: Пн Фев 05, 2018 11:37
Девочки-умелицы, кто будет участвовать в флешмобе, пожалуйста, сфотографируйте и процесс формирования самих плетенок, не только рецептурную часть.
_________________ Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40538 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пн Фев 05, 2018 18:15
Ну, я испекла Плетенку с изюмом. На утро к чаю с маслом .
Скрытый текст:
Тесто:
250 гр молока теплого
50 гр масла сливочного комнатной температуры
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой меда
2 ст.л. сахара
1,5 - 2 ч.л. дрожжей
мука - 500-700 гр, зависит от муки
изюм - по желанию
Тесто замесила в ХП.
Его можно месить любым удобным способом. Муку добавлять частями, тщательно вымешивая после каждого добавления. Тесто не должно быть слишком тугим, должно быть таким мяконьким, нежным.
Дать подойти хорошенько.
Затем выложить на стол, разделать. Я сделала 2 не больших батончика, можно сделать один гигантский.
Тесто разделить на три или больше жгутов, сплести косы.
Положить плетенки на противень и дать подойти в теплом месте.
Смазать сначала молоком, а через пять минут взболтанным яйцом с парой ложек молока.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-190 град. до красивого золотисто-корич. цвета. Это примерно 30-40 минут, ориентир по своей духовке.
Остудить на решетке.
Яйцо разбить,взболтать.В творог добавить 2/3 яйца(остальное оставить для смазки),соль,сахар,цедру.
Муку просеить,добавить 170-240гр(1,5-2ст)в зависимости от влажности творога(тесто должно быть мягким,держать форму, немного липнуть
Разделить на шарики весом 60-65гр(я на "глаз",получилось 9шт.каждый раскатать в жгутик,сложить пополам,скрутить свободные концы между собой
Смазать оставшимся яйцом(если мало,добавить молока).я сверху посыпала грецким орехом,можно сахаром,можно кунжутом,а можно и ничем не посыпать.
В духовку-180С-20-25 минут
Писала много и долго,на самом деле делается очень быстро.замешал и в духовку.Пока муж гулял с собакой,я успела сделать.Хорошо утром с кофе,с чаем.Дети едят с молоком.
_________________ Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах