Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26652 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Дек 01, 2016 13:14
Я хочу вам сегодня предложить
Закусочные кексики родом из 90-х
Не секрет, что в те далёкие годы приходилось буквально из "ничего" творить "что-то" на праздничный стол. Вот этот рецепт как раз позволяет при минимуме продуктов подать на стол красивое и нетривиальное блюдо. К тому же есть у меня подозрение, что совсем скоро эти рецепты опять будут очень востребованы
Итак, нам понадобится:
Хлеб
Яйца
Сыр
Начинка: у меня отварная курица и сладкий перец, но вы можете взять любую другую начинку, главное, чтобы вам было вкусно.
Ещё нужны формочки - можно силиконовые, можно, как у меня - кокотницы, можно керамику и т.д.
Приготовление:
Скрытый текст:
1. Хлеб нарезала тонкими кусками, обрезала корочки (их потом можно использовать для приготовления сухарей) и раскатала его скалкой в тонкие лепешки. Форму при необходимости смазать маслом и посыпать сухарями. Лепешки уложила в формочки.
Ничего страшного, если не получилось сразу закрыть всю поверхность, аккуратно доложите кусочки, с нахлестом. Потом все станет одним целым.
Сейчас для этих целей очень хорош тостовый хлеб.
2. Всю начинку необходимо приготовить заранее. Я нарезала курицу, перец, размешала яйцо и натерла сыр.
3. Затем на дно хлебной заготовки налила немного яйца, выложила начинку и залила оставшимся яйцом. Сверху засыпала сыром.
4. Выпекала в мини-печке 15 минут на среднем огне. В духовке будет быстрее.
5. Вот и все! Очень вкусные, симпатичные и ароматные кексики готовы, прошу к столу!
Кстати, очень вкусной для этих кексиков является начинка из смеси фруктов, яйца и сыра
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 30208 В дневниках: 4082 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Чт Дек 01, 2016 13:59
Arinka_nsk
Спасибо и с днюшкой
ИРРА
Спасибо за совет про разрыхлитель и пропорции
Какой потрясающий рецепт с формой из хлеба Спасибо, что напомнили )
Я уже чувствую, как это вкусно. Но я всегда что-то меняю, и буду делать
с тунцом или с сайрой (кур.грудка у меня сейчас повсюду- так сложилось )
На сайте с 21.11.07 Сообщения: 21773 В дневниках: 1250 Откуда: Плехановский жм Карта № 022723
Добавлено: Пт Дек 02, 2016 9:48
Дети назвали их "пицца-кексы"
2 яйца, стакан кефира, сыр на крупной терке, сода 1/2 ч.л, соль, перец, специи по вкусу, мука (тесто чуть гуще чем на оладьи), колбасу нарезала некрупными кусочками. Налила неполные формочки, очень хорошо поднялись. Вкусно!!!
На сайте с 27.02.10 Сообщения: 6665 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Центральный район Карта № 003815
Добавлено: Пт Дек 02, 2016 12:30
Gerbera_Z
Замечательно, спасибо за рецепт! Очень нежные. Я не стала лук блендером разбивать в тесте, но его кусочки совсем не ощущались в готовых кексах (наверно, потому что был немного припущен, совсем не поджарен). Делала тройную порцию - поужинали всей семьей
_________________ Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
таааааааааааааак приятно 
оой Девочки , спасибо большое 
)
Будьте всегда такой красивой, милой и доброй!
