Сибмама - о семье, беременности и детях

Gerbera_Z

А я еще суп сварганила, тот уже съели.

Сырный суп в хлебе

Сыр чеддер 300-400 г
Бульон 1 л
1 средняя луковица
1 небольшая морковь
2-4 столовые ложки муки
Соль по вкусу
Чеснок 5 зубчиков
Круглый хлеб

Лук и морковь измельчить, спассеровать на растительном масле. Добавить муки. Если будете подавать в хлебе, то суп должен быть густым, поэтому надо класть 4 ложки муки, а если в тарелке, то 2 ложек будет достаточно. Наливаем бульон, пробиваем блендером. Сыр трем на терке, добавляем в суп, хорошо размешиваем, сыр должен расплавиться. В конце добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Из хлеба вынуть мякиш, подсушить в духовке. Налить суп в хлеб и подавать с кусочками курицы. Сыр чеддер придает особенный вкус.

А если в этот суп добавить темного пива неполный стакан на 0,5 л супа и охотничьих колбасок, дать немного покипеть, это будет Сырный суп с пивом. Получается очень вкусный мужской суп. Таким супом иногда можно побаловать мужа.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

Я_Наталька

Я уже купола плавленные сырки, и куриный бульон есть, завтра буду варить Сырный супчик, сегодня не успела :-(

.
Спасибо за идею, совсем забыла про этот супчик.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

евгения HHH

Gerbera_Z
Вот это красота у Вас)) и вкусно наверняка :-)

frau_marta

А у меня сыр никогда не растворяется :-(

Беру твердый, тру мелко, а он все равно хлопьями плавает. И так вкусно, конечно, но хочется-то как в ресторане :haha:

Что я неправильно делаю?

_________________

Ladyship

Так,так,так....Я надеюсь успею до окончания флешмоба,заказала себе сыр панир с розмарином-хочу попробовать сварить с ним суп-пюре! :shuffle:

_________________

Корма для животных.

Jean

Мираж
Собираюсь готовитьсуп с тыквой и плавленным сырком. Он сырным считается?

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

Мария Никольникова

Jean
Мы тоже с тыквой уже сварили, хотела выложить...Тогда, чтобы не дублировать, ещё какой-нибудь сделаем, у нас вариантов много :haha:

Gerbera_Z

евгения HHH
Спасибо. :give_heart:

frau_marta
Попробуйте взять другой сыр. Как разойдется сыр в супе, можно пробить блендером до однородной консистенции.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

Jean

Мария Никольникова
Выкладывайте, суп готов ведь :-)

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

Мишина

Gerbera_Z
спасибо отличный супчик! очень понравился. я правда брокколи не сильно измельчила тк мои любят ее.

_________________

Gerbera_Z

Мишина
О! Вы уже приготовили! Здорово! Очень рада, что супчик понравился! :give_heart:

Готовьте на здоровье!

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

Arinka_nsk

Gerbera_Z

у вас как всегда шикарно :give_heart:

Я тоже хочу тыквенный суп приготовить и добавить туда МНОГО сыра плавленного :ura_ura:

Сегодня выложу результат

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Мираж

Jean
Конечно, считается.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Мария Никольникова

Мираж

Доброе утро!
Можно про сыр напишу: хочу порекомендовать плавленый (кто будет покупать для супа) - открыла для себя московский завод

Мираж

Мария Никольникова
Я тоже "Карат" использую. Еще и мягкий, который в ванночках продается.

Кстати, сегодня в "Ленте" скидка 25% на все сыры.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА