Сибмама - о семье, беременности и детях

[Пилар]

Я уже купила брынзы, такой красивый хлебушек обязательно нужно попробовать испечь.

_________________

[Мираж]

Пилар
Попробуй, не слишком ли солоновата. Если слишком соленая, лучше вымочить предварительно.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Mama Lanya]

[Мираж]

Mama Lanya
Я думаю, вполне. Тем более, что он не такой сильно соленый, как брынза. Ну, если уж покажется совсем пресным, можно подсолить по вкусу.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Джюся]

Mama Lanya
В унисон мыслим, тоже хочу с адыгейским попробовать

_________________

[Карта № 022723]

Mama Lanya
В унисон мыслим, тоже хочу с адыгейским попробовать

_________________

[Mama Lanya]

Мираж
Ирочка, спасибо! Направление пОнято, собираюсь в магазин)

Добавлено спустя 59 секунд:

[Джюся]

Mama Lanya
Я недавно брала бнынзу, ну ооочень соленая. Вымачивала в молоке, только тогда съедобная стала. Что-то больше не хочу

_________________

[Карта № 022723]

Mama Lanya
Я недавно брала бнынзу, ну ооочень соленая. Вымачивала в молоке, только тогда съедобная стала. Что-то больше не хочу

_________________

[Мираж]

Девочки, вполне подойдет и сулугуни. Кстати, однажды я купила сулугуни АБСОЛЮТНО несоленый. Но не попробовала. И сделала хачапури дочке и подружке ее. Если б девочки не сказали, что ЭТО совсем пресное, я бы и других накормила счастьем )))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Mama Lanya]

Мираж
Ир, вот да. Все эти молодые сыры почему-то непредсказуемы на соленость/несоленость. Даже внутри одного куска могут быть кардинальные различия Видимо, их до сих пор делают по старинным рецептам и на глазок))) Других объяснений у меня нет)

[Мираж]

Mama Lanya
Во всяком случае та история научила меня сначала пробовать, а потом использовать

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[marwi]

[Мираж]

marwi
А почему нет? Просто у меня нет хлебопечки ))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[marwi]

Мираж
Спасибо! Попробуем)))

[Elden]

Мираж
Ира, спасибо вам за рецепт хлеба Погачице, понравился невероятно!
И готовится, правда, быстро и просто, и очень вкусно получается
Только у меня первый Погачице комом))) Лепешки сильно большие раскатала, поэтому кривоват получился, пришлось умещать в форму. И доча проснулась, я впопыхах забыла про желток и кунжут

_________________

[Мираж]

Elden
Да все равно хорош! А главное, что вкусный, верно? )))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА