Сибмама - о семье, беременности и детях

[kattye]

Arinka_nsk
Как говорит моя бабуля: "Глаза боятся, руки делают!", все на самом деле проще, чем кажется.

[Карта № 030187]

Arinka_nsk
Как говорит моя бабуля: "Глаза боятся, руки делают!", все на самом деле проще, чем кажется.

[Сладкая Соне4ка]

Сейчас выйдет Инна и будет ругаться) когда то готовила не подходит

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[Arinka_nsk]

kattye


Бабуля молодец

Боец ...

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

kattye


Бабуля молодец

Боец ...

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Gerbera_Z]

Запеченная курица с розмарином, тимьяном, чесноком и пшеном

Курица (у меня 1,2 кг)
Пшено 3/4 стакана
1 головка чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
Маринованные грибы (по вкусу)
Розмарин
Тимьян
Соль

Пшено отварить в подсоленной воде. Чеснок пропустить через пресс, смешать с измельченным розмарином и тимьяном, посолить, добавить несколько капель лимонного сока. Этой кашицей обмазать курицу под кожей (чайную ложку кашицы оставить для пшена).

Пшено смешать с измельченными маринованными грибами и кашицей из чеснока и трав. Этой смесью зафаршировать курицу.

Отверстие зашить зубочистками.



Положить курицу в форму, полить оставшимся лимонным соком, посыпать паприкой.



Готовить в духовке при 200 градусах около 1 часа. Можно накрыть фольгой.

Пшенка пропитывается соком от курицы, а еще и чесночек - очень вкусно. Чесноком с травками обмазываю под кожей, чтобы сверху они не горели.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Сладкая Соне4ка]

Gerbera_Z
оочень аппетитно

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[VINALI]

я тоже куру сварганила к ночи выложу

[kattye]

[Карта № 030187]

[VINALI]

kattye

Скрытый текст: Показать Цитата: А для меня рыбу раздеть из ряда фантастики, даже не знаю с какой стороны к ней подходить. для снятия шкурки: с хребта и слегка замороженную Скрыть

Курочка "по быстрому"


честно сказать хотела сделать по оригинальней, но детки любят картошку под сыром, да и времени немного

Скрытый текст: Показать у курицы ножницами вырезаем хребет (пойдет потом на супчик) слегка маринуем, помимо специй на фото, добавила еще сушеный базилик и молотый кориандр (это с огорода) чесночок под нож, чтоб не горел картофель со специями и майонезом все посыпано натертым на мелкой терке сыром Скрыть

небольшие преимущества такого запекания курочки:
-готовится гораздо быстрее, чем традиционная целая
-вся шкурка курицы "смотрит вверх" и получается больше хрустящей корочки
-смотрится потешно
а вариации со специями, обмазками, гарнирами могут быть любыми!

Подавалась с "Заманихой"

_________________
Кашпо, вазоны, красота для дома и дачи: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808118
Кухонные нужности: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109937260#109937260
Тайские соусы: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113047304#113047304

[Сладкая Соне4ка]

VINALI
вот это по нашему) всё такое жирненькое
супер!!!

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121922018#121922018
В наличии КПБ:велюр,сатин,поплин!

[VINALI]

Сладкая Соне4ка
ну так мальчикам жеж

_________________
Кашпо, вазоны, красота для дома и дачи: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808118
Кухонные нужности: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109937260#109937260
Тайские соусы: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113047304#113047304

[Инна-Диэнай]

VINALI
Хороший способ расплостать курочку. Время готовки от этого уменьшается?

[ИРРА]

Svet_Лана
Вроде бы курица целая должна быть?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Svet_Лана]

ИРРА
ссори...не до конца условия прочитала

[VINALI]

Инна-Диэнай
да, уменьшается, ставила в холодную духовку, достала через 45-50 минут

_________________
Кашпо, вазоны, красота для дома и дачи: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808118
Кухонные нужности: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109937260#109937260
Тайские соусы: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113047304#113047304

[MATROSKA]

ура! ура! я наконец-то дома и снова могу участвовать во вкуснейших ФМ
думаю совместное творчество считается
я позавчера замариновала курочку в расоле для копчения мяса в духовке (открыла для себя такую классную штуку этим летом), мариновалась птичка ровно сутки (по рецепту не менее 12 часов), а муж вечером запек её в духовке на гриле (пока меня не было, он освоил эту премудрость )
вот такая красавица у нас получилась
она прям как настоящая кура-грилль (я как раз подоспела к фотосессии красавицы, муж говорит, фотой скорее, а то кушать хочется