Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ПАШТЕТ КУРИНЫЙ">>>>
....... Новогодний теремок .. и компания - 2024
делаем пряничные домики, печенье, штоллены, панфорте и прочее

На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 209, 210, 211  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2024!
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
samba-rumba
Профессор
Профессор


На сайте с 19.05.08
Сообщения: 7028
В дневниках: 467
Откуда: Новосибирск, Нарымский сквер
Карта № 020271
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 13:09     Ответить с цитатой

Jean
Обязательно сделаю панфорте и апеапельсиновый ваш;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 14:23     Ответить с цитатой

Зарница
Разноцветной глазурью.

Добавлено спустя 11 минут 29 секунд:

Сделала небольшой коллаж, как очень просто нарисовать елочку.
Для заливки площади елочки глазурь нужно чуть разбавить водой.
Каждому этапу даем просохнуть 5 мин, заливке минимум час.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11834
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 16:05     Ответить с цитатой

Gorgona
Восхищаюсь,как все, вашими творениями :in_love:
я прослушала или вы не писали рецепт глазури? :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Зарница
Профессор
Профессор

На сайте с 07.08.06
Сообщения: 5054
В дневниках: 15
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 16:21     Ответить с цитатой

Gorgona, т.е. в белковую глазурь добавляете краситель?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 16:35     Ответить с цитатой

Березуля
Рецепт глазури в первом посте :-)

Зарница
Да, все верно.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11834
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 16:39     Ответить с цитатой

Gorgona
Спасибо,увидела :give_heart:
Меня всегда настораживала глазурь из сырого белка, а тут еще и столько времени хранится,те она получается прям 100% безопасна?)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 17:30     Ответить с цитатой

Березуля
Безопасна, естественно, если яйца нормальные. Я для глазури использую только магазинные яйца и тщательно их мою + протираю уксусом. В составе два сильных консерванта, сахар и лимонка, они не дадут испортиться.
По своему опыту, домик, который делала в прошлом году в ноябре, племянник мой ел январь-февраль. А я пряники, сделанные тогда же, припрятала пару и попробовала в сентябре. Они были очень вкусные.
Но можно использовать и альбумин, если очень переживаете. :-)
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11834
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 18:03     Ответить с цитатой

Gorgona
Спасибо,успокоили :-)
Хочу пряники попробовать сделать,домик 2 года назад мастерила, у очень он мне тяжело дался и страшненький получился)).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:07     Ответить с цитатой

Березуля
Ну что значит страшненький? Может фото есть? Выкладывайте, подскажу, где недочеты. И делайте в этом году обязательно!
Я чуть позже сделаю поэтапные фото, от замеса до склеивания, может это поможет :-)
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
zaichiha
Студент
Студент


На сайте с 12.03.15
Сообщения: 2796
В дневниках: 6
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:25     Ответить с цитатой

ОО пряничный домик это мечта!!! ну как же такие дарят?))
я мне кажется зажадничаю(хотя вообще не жадная)
Gorgona
Скажите пожалуйста, на ваш великолепный домик сколько времени ушло?(я умножу*2 и примерно прикину сколько у меня может времени уйти)
хотя наверное не решусь в этом году на домик целый....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11834
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:28     Ответить с цитатой

Gorgona
То и значит - страшок :haha: в старой теме про домики показывала, если найду - покажу.Но нет, второй раз я на него не замахнусь, не по мне это)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
apte4ka
Профессор
Профессор

На сайте с 07.07.10
Сообщения: 4352
В дневниках: 357
Откуда: озеро Юга*
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:45     Ответить с цитатой

Девы, а меня пугает глазурь, я не смогу украсить :eek:
Не дружу с белком :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11834
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:48     Ответить с цитатой

я нашла его :mrgreen:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ЮляЖка
Академик
Академик

На сайте с 15.10.08
Сообщения: 12780
В дневниках: 137
Откуда: ост.Восход
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 19:58     Ответить с цитатой

Березуля
Ну не знаю...страшок....
Я конечно вижу разницу от домиков Gorgona :haha: :give_heart:
но я бы и таким домиком у себя гордилась :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
zaichiha
Студент
Студент


На сайте с 12.03.15
Сообщения: 2796
В дневниках: 6
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 21, 2016 20:01     Ответить с цитатой

Березуля
На мой взгляд испечь и украсить пряничный домик это уже подвиг!!
ведь наверяка вкусно было,да???
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2024!
Страница 3 из 211 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 209, 210, 211  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах