Новости сайта и форума Sibmama 
Фотофлешмоб в разделе "Домашние питомцы"
Новая неделя - новая тема!
"ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
До 28 АВГУСТА оставляйте фото в ЭТОЙ ТЕМЕ >>>>
Планирование дачного участка
Всё из клубники - 2016
флешмоб с 27 июня по 3 июля 2016

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99970
В дневниках: 29946
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 9:06    Заголовок сообщения: Всё из клубники - 2016 Ответить с цитатой

Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить всё из садовой клубники. Она же виктория, отмечаю особо для сибиряков )) В прошлом году мы проводили такой флешмоб. И он оказался одним из популярных. И т.к. сезон этой ягоды начался, то окунемся снова в разнообразие блюд из любимой ягоды.

Напоминаю: участники готовят всё из клубники именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Картофельный салат
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Гречаники
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с баклажанами
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Кальмары фаршированные
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Куриные ножки
Курица в сливочном соусе
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясное суфле
Мясные зразы
Мясные котлеты
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Пастрома
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рыбные котлеты

Стожки
Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум


Разное

Скрытый текст:



Выпечка, десерты

Скрытый текст:
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Брауни
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Жаворонки
Желе
Заливные пироги
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Крамбль
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Куличи и пасхи - 2016
Курабье
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Постная выпечка
Пудинг
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Сахарные булочки
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная запеканка
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Чак-чак
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июл 04, 2016 7:52), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Инна-Диэнай
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 23.08.10
Сообщения: 3507
Откуда: Золотая нива
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 9:36     Ответить с цитатой

Клубника в этом году роскошная, крупная сладкая. Обычно мы ее едим просто так. Интересно посмотреть, что можно приготовить. Кроме зимних заготовок.[/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99970
В дневниках: 29946
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 9:41     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай

Вот, можно тренироваться ))

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=993598
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=860666
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Arinka_nsk
Профессор
Профессор


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8261
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 9:56     Ответить с цитатой

:ura_ura: :ura_ura: :ura_ura: :ura_ura: :ura_ura: :ura_ura:

Как раз набрали клубники на даче :love_sibmama:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ChicaLoca
Профессор
Профессор


На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4589
В дневниках: 58
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 10:56     Ответить с цитатой

Мой любимый флеш моб :-)
В прошлом году научилась у Иры клубничную корзинку делать
В пятницу уже повторила, дети вчера коктейль делали.
В этом году тоже чему-нибудь научусь

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:

О, посмотрела старые ссылки, оказывается не у Иры научилась Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Barguzinka
Академик
Академик


На сайте с 08.12.08
Сообщения: 6082
В дневниках: 18585
Откуда: Иркутские дебри
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 13:03     Ответить с цитатой

У нас только отцвела в лесу.. на дачах еще тоже не началась.. иэхх
_________________
Продам большой участок в деревне. НСО, Искитимский р-н. свет, вода, газ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Natty_S
Профессор
Профессор


На сайте с 30.03.11
Сообщения: 4477
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул Докучаево
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 13:18     Ответить с цитатой

я уже один отсек в морозильной камере разовыми контейнерами с клубникой затарила. примерно такой рецепт http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=55870289#55870289
клубнику переминаю толкушкой, добавляю немного сахара, перемешиваю и готово. зимой потрясающая вкуснятина, детей за уши не оттащишь. и как прослойка для торта тоже очень вкусно :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мартина
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 1392
Откуда: г.Новосибирск, Обьгэс
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 13:51     Ответить с цитатой

Клубничный десерт из манки
вчера вечером подруга скинула рецепт, утром решила опробовать, стоит в холодильнике
из указанных ингредиентов сделала половину порции


Скрытый текст:

Ингредиенты:

клубника - 300 гр.;
вода или молоко - 500 мл.;
манка - 60 гр.;
сахар - 100 гр.;
сок лимона - 1 ст. ложка

Приготовление:

Клубнику тщательно промыть под проточной водой, оторвать плодоножки и дать стечь воде.

60 граммов манки (это 4 столовых ложки без горки) смешать с сахаром и добавить щепотку соли. Смешивание манки с сахаром позволит избежать комочков в каше.

Воду (или молоко) довести до кипения. Постоянно помешивая всыпать манку в кипящую воду. Варить на медленном огне

около 15 минут. Для мусса манная крупа должна хорошо свариться, чтобы не чувствовались крупинки.

Клубнику измельчить в блендере и перетереть через мелкое сито, чтобы получить однородное клубничное пюре без косточек, добавляем лимонный сок.

В хорошо теплую кашу добавляем немного пюре и начинаем взбивать миксером.

Взбивая манную кашу, постепенно вводим все клубничное пюре. Взбиваем до тех пор, пока мусс не станет пышным, масса посветлеет. По времени это около 10 минут.

Разливаем клубничный мусс в креманки и ставим в холодильник до полного остывания, примерно на час.

P.S. Мнения разделились на две части, младшему поколению десерт не понравился, а вот старшее поколение съели с удовольствием)))


Последний раз редактировалось: Мартина (Ср Июн 29, 2016 14:51), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 3  
 
Надя2010
самый УЗнаваемый
самый УЗнаваемый


На сайте с 22.10.09
Сообщения: 42398
В дневниках: 119
Откуда: Маркса-Затулинка Нива-Горбольница
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 13:56     Ответить с цитатой

Natty_S
Спасибо, сегодня тоже сделаю.

Девочки, а где почитать прошлогодний ФМ? А то уж очень много в этом году
клубнички, что то надо делать, пропадет aga-aga
_________________
ПОСТЕЛЬНОЕ САТИН от 880р!!! УСПЕВАЕМ! :nika: http://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=4954
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Vитаминка
УЗ-всемпомогУЗ 2016
УЗ-всемпомогУЗ 2016


На сайте с 14.11.11
Сообщения: 7897
В дневниках: 2
Откуда: г.Барнаул
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 14:00     Ответить с цитатой

Надя2010 писал(а):
Девочки, а где почитать прошлогодний ФМ?

Мираж писал(а):
Вот, можно тренироваться
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=993598
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=860666
_________________
_________________


продам кооп.гараж, 2эт. (Гущина-Кавалерийская)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй


На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2183
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 14:51     Ответить с цитатой

Сегодня у нас был вкусный летний завтрак. Тосты со сливочным сыром и клубникой



Батон
Сливочный сыр
Базилик
Бальзамический уксус
Клубника

Ломтики батона зажарить в тостере или в духовке. Тосты намазать сыром. Базилик покрашить, клубнику порезать. Базилик положить на сыр, сверху клубнику. Сбрызнуть бальзамическим уксусом или полить медом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 6  
 
Шоколадная конфета
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 10.07.12
Сообщения: 1796
В дневниках: 1382
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 15:29     Ответить с цитатой

:-( :-( :-( а у меня первую птицы склевали,вчера прикрыла сеткой ... не успею, наверное, принять участие, она ВСЯ еще зеленая. Surprised
_________________
Ищу Троллz Алмаз из Sweet Box https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=90165575#90165575
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Liisa
Детский сад
Детский сад


На сайте с 10.10.10
Сообщения: 259
Откуда: Новосибирск, Выборная
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 16:37     Ответить с цитатой

Ягода сушеная

Ягоду тонко порезать и в сушилку. Срок приготовления примерно сутки. Вкусно!
_________________
Не бывает закрытых дверей...бывает недостаточно громкое "Мяу"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 2  
 
Natty_S
Профессор
Профессор


На сайте с 30.03.11
Сообщения: 4477
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул Докучаево
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 16:44     Ответить с цитатой

Liisa
ух ты! про клубнику такое и в голову не приходило Embarassed подобным образом сушила малину, но есть ее просто так не вкусно, зимой делала настой, детям говорила витаминный Wink надо клубнику попробовать посушить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй


На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2183
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Июн 27, 2016 17:12     Ответить с цитатой

Закусочные шарики с клубникой



Сливочный сыр 200 г
Молотые сухари 1,5 ст.л.
Базилик 8-10 листиков
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Натертый пармезан 2 ст.л. (можно и без него)
Клубника
Кунжут

Кунжут обжарить на сухой сковороде. Сыры, сухари, базилик, уксус соединить и измельчить блендером.
Каждую ягодку обвернуть сырной смесью, сформировать шарик, обсыпать кунжутом. Охладить и подавать.

И пусть Ваше лето будет вкусным! :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 6  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах