Сибмама - о семье, беременности и детях

[NATA-117]

Gerbera_Z
а сыр сколько в граммах? баночки разные могут быть

_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW

[Gerbera_Z]

NATA-117

Баночки по 150 г.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[NATA-117]

Gerbera_Z
спасибо большое, обязательно попробуем

_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW

[Arinka_nsk]

Gerbera_Z

Ваууууу супер как всегда вы Звезда Звездная

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Gerbera_Z

Ваууууу супер как всегда вы Звезда Звездная

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Gerbera_Z]

Еще одно мое любимое желе - Винное желе. Подаю в качестве закуски.

На 4 формочки.

Вино красное сухое 1,5 стакана
Вода 1/2 стакана
Сахар 2 чайные ложки без горки
Соль щепотка
Брусника 2 столовые ложки
Желатин 10 г
Розмарин и тимьян
Домашняя пастрома и сыро-копченая свинина или варено-копченая (можно взять одну пастрому)

Вино с водой, травками закипятить. Добавить соль и сахар. Покипятить 2 минуты.

Покрашить мясо, выложить в формочки. Бруснику разложить по формочкам.



Вино процедить. Немного охладить. У меня быстрорастворимый желатин, поэтому я его высыпаю прямо в вино, даю набухнуть и растворяю, помешивая на медленном огне. Обычный желатин надо замочить.

Винной смесью залить мясо. Убрать в холодильник.

Скрытый текст: Показать Гости вечером были, вот я и оторвалась. Ну и ФМ, конечно. Скрыть

Добавлено спустя 4 минуты 19 секунд:

NATA-117
Попробуйте. Это вкусно.


Arinka_nsk

Oksana-mama

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Багряна]

Gerbera_Z
Какие рецепты! Спасибо! никогда не делала не сладкое желе. Буду пробовать.

_________________
Любимым мальчишкам 24 и11 лет💜💜💜

[MiLina]

У меня этакое желе с желе
Рецепт привезли несколько лет назад с Украины от родственников, нам его назвали "Медузой".
Можно конечно и цветное желе самим сделать Но мы немного форсируем процесс
Рецепт:
+ 1 стакан сахара.
Пакетик желатина (25 гр) залить холодным молоком (1 ст) и оставить на 30-40 минут.
Сметана (400 гр) + сахар (1 ст) + ванилин (1 пакетик) взбить миксером.
Разбухший желатин разогреть в микроволновке (1,5 минуты), можно конечно на плите, это будет чуть дольше. Перемешивая влить в сметану с сахаром. Взбить миксером.
Цветное желе порезать на кубики. Распределить по чаше кубики цветного желе, потом сметана, потом цветное желе, сметана и т.д. Поставить в холодильник.

Результат:
Пока промежуточный
Завтра вечером окончательный, чашка большая

Процесс:
Под спойлером

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
мои СП Косметика "Венец Сибири" и "Nio*City"(Кольцово) (клик)

[Карта № 000977]

У меня этакое желе с желе
Рецепт привезли несколько лет назад с Украины от родственников, нам его назвали "Медузой".
Можно конечно и цветное желе самим сделать Но мы немного форсируем процесс
Рецепт:
+ 1 стакан сахара.
Пакетик желатина (25 гр) залить холодным молоком (1 ст) и оставить на 30-40 минут.
Сметана (400 гр) + сахар (1 ст) + ванилин (1 пакетик) взбить миксером.
Разбухший желатин разогреть в микроволновке (1,5 минуты), можно конечно на плите, это будет чуть дольше. Перемешивая влить в сметану с сахаром. Взбить миксером.
Цветное желе порезать на кубики. Распределить по чаше кубики цветного желе, потом сметана, потом цветное желе, сметана и т.д. Поставить в холодильник.

Результат:
Пока промежуточный
Завтра вечером окончательный, чашка большая

Процесс:
Под спойлером

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
мои СП Косметика "Венец Сибири" и "Nio*City"(Кольцово) (клик)

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Arinka_nsk]

Девули , в такую жару вкусненькое желе из холодильника самое ТО



Вчера вечером быстра сделала , рецепт самый простой :

Скрытый текст: Показать • Сливки, имеющие жирность от 18 до 33 процентов – 500 миллилитров; • Молоко – 130 миллилитров; • Стручок натуральной ванили (ее можно заметить и обычной в порошке); • Быстрорастворимый желатин – 15 грамм; • Вода – 50 миллилитров; • Свежая или замороженная клубника – 150 грамм; • Сахар по вкусу. Приготовление панакоты Вылейте сливки и молоко в ковшик или небольшую кастрюльку, положите к ним сахар. Извлеките из стручка ванили зернышки (это можно сделать с помощью ложки) и добавьте их к сливкам. После этого поставьте ковшик на медленный огонь и прогрейте жидкость до температуры около семидесяти градусов. Пока смесь греется, соедините желатин с водой (вода должна быть холодной), тщательно его размешайте и тонкой струйкой вылейте к теплым сливкам. Смесь хорошо перемешайте и дайте ей настояться и немного остыть. После этого разлейте сливочную массу по формочкам и отправьте в холодильник. Примерно через один-два часа панакота загустеет и станет пригодной для употребления. Прекрасным дополнением к блюду станут всевозможные сладкие соусы, ягоды, фрукты, джемы, растопленный или натертый шоколад и даже раскрошенное печенье. Хорошо сочетается с панакотой клубничный топпинг. Для его приготовления просто поместите в чашу погружного блендера свежую или замороженную клубнику с сахаром и взбейте. Формочки с застывшей панакотой на несколько секунд опустите в горячую воду, затем подденьте края десерта ножиком, накройте тарелкой и переверните. Десерт должен без труда извлечься. Полейте его клубничным топпингом и украсьте ягодами. Скрыть

Купила консервированные персики и при подаче полила сиропом и порезала персики , сочетание по моему самое мммммммммммм ОНО

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Девули , в такую жару вкусненькое желе из холодильника самое ТО



Вчера вечером быстра сделала , рецепт самый простой :

Скрытый текст: Показать • Сливки, имеющие жирность от 18 до 33 процентов – 500 миллилитров; • Молоко – 130 миллилитров; • Стручок натуральной ванили (ее можно заметить и обычной в порошке); • Быстрорастворимый желатин – 15 грамм; • Вода – 50 миллилитров; • Свежая или замороженная клубника – 150 грамм; • Сахар по вкусу. Приготовление панакоты Вылейте сливки и молоко в ковшик или небольшую кастрюльку, положите к ним сахар. Извлеките из стручка ванили зернышки (это можно сделать с помощью ложки) и добавьте их к сливкам. После этого поставьте ковшик на медленный огонь и прогрейте жидкость до температуры около семидесяти градусов. Пока смесь греется, соедините желатин с водой (вода должна быть холодной), тщательно его размешайте и тонкой струйкой вылейте к теплым сливкам. Смесь хорошо перемешайте и дайте ей настояться и немного остыть. После этого разлейте сливочную массу по формочкам и отправьте в холодильник. Примерно через один-два часа панакота загустеет и станет пригодной для употребления. Прекрасным дополнением к блюду станут всевозможные сладкие соусы, ягоды, фрукты, джемы, растопленный или натертый шоколад и даже раскрошенное печенье. Хорошо сочетается с панакотой клубничный топпинг. Для его приготовления просто поместите в чашу погружного блендера свежую или замороженную клубнику с сахаром и взбейте. Формочки с застывшей панакотой на несколько секунд опустите в горячую воду, затем подденьте края десерта ножиком, накройте тарелкой и переверните. Десерт должен без труда извлечься. Полейте его клубничным топпингом и украсьте ягодами. Скрыть

Купила консервированные персики и при подаче полила сиропом и порезала персики , сочетание по моему самое мммммммммммм ОНО

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Estelle]

Arinka_nsk
аппетитно выглядит ваш десерт!
Gerbera_Z
Ваня, я ваша навеки! (с) Наташа, ты меня в очередной раз поразила своим рецептом! Желе с вином - это ж какое воображение нужно иметь! После жареного адыгейского сыра я даже не сомневаюсь, что это очень вкусно, но мне с моей скудной фантазией даже и в голову бы не пришло собрать в одно блюдо такие продукты! Буду повторять сегодня, как раз кусочек пастромы остался и вино в открытой бутылке) И скажи, в сливочное желе с перцем какой перец ты берешь, болгарский или острый?

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[розалина111]

Приготовила вот такой вариант. Очень понравился результат. Даже дочка которая не любит творог, этот десерт ела с удовольствием. Для приготовления понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
Любые фрукты, я делала с бананом, можно клубнику или консервированные ананас или персик.В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минутТворог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки фруктов и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Я делала 2 порции одну в большой форме, и ещё порционно в форме для кексов силиконовой.

[Карта № 010969]

Приготовила вот такой вариант. Очень понравился результат. Даже дочка которая не любит творог, этот десерт ела с удовольствием. Для приготовления понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
Любые фрукты, я делала с бананом, можно клубнику или консервированные ананас или персик.В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минутТворог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки фруктов и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Я делала 2 порции одну в большой форме, и ещё порционно в форме для кексов силиконовой.

[Gerbera_Z]

Багряна
Спасибо.

Oksana-mama
Спасибо. Много рецептов придумываю сама, исходя из других рецептов.

Estelle
Мне никогда не нравился бульон в заливном. Хоть какие специи добавляй, все равно не хватало вкуса. Тогда я начала думать, чем заменить бульон. Результат мне очень понравился.
В сливочное желе с перцем идет сладкий болгарский перец.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Arinka_nsk]

Estelle
Oksana-mama


Спасибо , Девочки

Приезжайте угощу

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

[Карта № 016499]

Estelle
Oksana-mama


Спасибо , Девочки

Приезжайте угощу

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс