Новости сайта и форума Sibmama 
[Воспитание]
ВЫУЧЕННАЯ БЕСПОМОЩНОСТЬ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК С НЕЙ БОРОТЬСЯ
Куриные ножки
флешмоб с 23 по 29 мая 2016

На страницу Пред.  1, 2, 3

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 25, 2016 19:42     Ответить с цитатой

zinakowa
Готовьте на здоровье и на радость. :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
LaPetite
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.05.09
Сообщения: 4374
В дневниках: 56
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2016 9:57     Ответить с цитатой

apte4ka
Огромное спасибо вам за рецепт куриных ножек в слоеном тесте!!
Я вчера приготовила, рецепт упростила, так как времени было совсем мало.
Помыла просушила бумажным полотенцем ножки, посолила, поперчила, добавила приправу - паприку и карри. Полосочками теста обмотала каждую ножку, смазала взбитым яйцом и в разогретую духовку на 45 минут. Предварительно ножки не мариновала и не жарила.
Вот что получилось:
Вкусно и необычно!!! Спасибо))))) теперь чаще буду так готовить, всем понравилось)))
из оставшегося слоеного теста сделали слоечки (всего 15 минут в духовке). Так что параллельно можно и детей/мужа занять кулинарным творчеством))))
Скрытый текст:


P.S. Подруга говорит, что если тестом плотнее и полностью обмотать ножку исключая косточку), то внутри будет сок))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
SvinkaPeppa
Студент
Студент


На сайте с 14.12.15
Сообщения: 1493
В дневниках: 115
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2016 12:37     Ответить с цитатой

LaPetite
А кожицу Вы предварительно не снимали?
_________________
Все мои заказы прошу направлять в Барнаул в ЦРП Центр
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
LaPetite
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.05.09
Сообщения: 4374
В дневниках: 56
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2016 18:17     Ответить с цитатой

SvinkaPeppa
Я с кожицей приготовила ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
SvinkaPeppa
Студент
Студент


На сайте с 14.12.15
Сообщения: 1493
В дневниках: 115
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2016 22:11     Ответить с цитатой

LaPetite
Язззно :ok:
_________________
Все мои заказы прошу направлять в Барнаул в ЦРП Центр
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2016 23:14     Ответить с цитатой

:love_sibmama: Всем привет.

Вот и я добралась до ФМ. Разморозила 4 голени. Сделала маринад : мед , соевый соус Кикоман , васаби и приправа для курицы :



В контейнер и в холодильник на ночь (лучше на сутки). Завтра буду готовить с рисом ;)

Честно такой маринад муж мой не любит. Ему отдельно филе пожарю завтра :haha:

Мне очень нравится :pyatak: обожаю кисло - сладкий вкус мяса , в том числе и мясо курицы :pyatak:

Завтра как пожарю. Выложу готовый результат :oops:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 28, 2016 14:03     Ответить с цитатой

Ооой и я вот наконец-то приготовила свои заморинованные 4 голени :haha: :haha: :haha:

Полтора суток мариновались , не специально :oops: так получилось



Жарю

и в конце посыпаю кунжутом :heav:

Готовый результат :



- :lol: сорри рука дрогнула .... 1 фотку только сделала и скорее есть.

Обожаю этот медово-соевый привкус мммммммммм :pyatak: :pyatak: :pyatak:

Муж моей любви не разделяет .... А я прям ем и кайфую.

Повторюсь мариновала голени в меду , соевом соусе , горчице и приправа для курицы
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
ОленёноК1987
Профессор
Профессор


На сайте с 03.07.12
Сообщения: 5292
В дневниках: 83
Откуда: Новосибирск, Троллейный ж/м
Карта № 019516
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 28, 2016 19:33     Ответить с цитатой

Ой,поздно увидела флешмоб,так бы поучаствовала:-(

apte4ka
LaPetite
Тоже люблю такие ножки!
Я стараюсь полностью обернуть тестом,правда муторно и оно рвется,но это может я такая :mrgreen: :oops:

А еще рецепт вычитывала, где под кожицу кусочек сыра кладут,а потом тестом оборачивают)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Toshiba
В книжном тренде
В книжном тренде

На сайте с 01.09.09
Сообщения: 13956
В дневниках: 28362
Откуда: Дом
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 0:28     Ответить с цитатой

сезонный метод приготовления ножек.
ножки.
соль, перец, лимон, лук (тертый на терке).
я мариную с вечера на вечер.
угли.
30 мин .
_________________
Платону 13 лет 11 месяцев 10 дней
Светлане 7 лет 1 месяц 16 дней
Папа - зебра, мама - лось, как им это удалось. (Рената Муха)

Литературный профиль в телеграм: chitaimania
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Анна111111
Академик
Академик

На сайте с 26.08.10
Сообщения: 31160
В дневниках: 60
Откуда: м. Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 12:05     Ответить с цитатой

сегодня как раз будужарить, попробую успеть выложить. Я делаю в меде
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2779
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 17:21     Ответить с цитатой

Я сегодня готовила куриные ножки в слоеном тесте по мотивам рецепта apte4ka с 1 стр.

Замариновала ножки, обжарила на сковороде



Завернула в тесто



Запекла в духовке



Вкусно!
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Eliese
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 23.11.10
Сообщения: 3675
В дневниках: 28
Откуда: Новосибирск, пл. Ленина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 20:35     Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт LaPetite!
Использовала специи для курицы

_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 20:47     Ответить с цитатой

Natria674
Eliese

Девочки какие вы молодцы :pyatak: тоже хочу такие ножки сделать ..... а тесто же слоеное надо ? На гарнир что-то надо ? Или наверное лучше салат .....
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26645
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 29, 2016 21:03     Ответить с цитатой

Arinka_nsk
Тесто слоеное, если дрожжевое - будет более мягкая шубка, бездорожжевое - более хрустящая. Голени можно нашприцевать молоком, они будут сочнее, под шкурку сложить сыр. На гарнир лучше всего овощи.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110620
В дневниках: 54278
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 30, 2016 7:40     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья.

К сожалению, в таком, казалось бы, благодатном флешмобе было так мало участников. Конечно, на качестве это не сказалось )) Ну, что поделаешь)) Лето, хорошая погода, дачи ))
А давайте, пока неделю обещают не слишком прекрасной по погоде, освоим вкуснейшее блюдо. И с 30 мая по 5 июня будем готовить

КРАМБЛЬ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 3 На страницу Пред.  1, 2, 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах