Сибмама - о семье, беременности и детях

*Galina222*

ИРРА
Я делала такое картофельное печенье- очень вкусное)) Мне нравится,
что слоистое какое-то и хрустящее.
Оно ведь у вас слоистое по текстуре, верно? Я помню его таким и давно хочу сделать :in_love:

Хорошо, что напомнили)

_________________
🔥С Т О П через 8 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 18 дней

ПРИСТРОЙ

ИРРА

*Galina222*
У меня небольшое количество масла, поэтому печенье мягкое. Слоистое оно будет, если будет много маргарина или сливочного масла.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

*Galina222*

ИРРА
да, действительно. У меня было близко к песочному.
Надо ваше сделать без маргарина

_________________
🔥С Т О П через 8 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 18 дней

ПРИСТРОЙ

Стюнюшка

хлебные палочки с маком
200 мл воды
3 ст. л. растительного масла
1,5 ч.л. соли
350 г пшеничной муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей Я делала вместо дрожжей 2 ст.л. ржаной закваски (на ней пеку хлеб)
2 ст.л. мака
все ,кроме мака, смешать дать постоять часок. потом раскатать в пласт , нарезать полосками, смазать растительным маслом и посыпать маком. накрыть плёнкой и оставить в тепле 10 мин. затем плёнку снять и выпекать 15 мин при 200градусах

_________________

luntik235

semka
Ммммм :give_heart:

_________________

наташа а

Ксеньчик
Очень понравился ваш рецепт. Спасибо.

kristalik

Не смогла пройти мимо :haha:

рецепт на скорую руку)

Пирог с лимоном
Я очень люблю эту начинку :in_love:

тесто:
0.5 ст подсолнечного масла
0.5 ст кипятка
0.5 ч.л. соли
1 ст. л. разрыхлителя
2-2.5 ст муки

в чашку высыпаю муку, соль, разрыхлитель все перемешиваю. в кружку наливаю масло и воду и добавляю эту смесь в муку, замешиваю тесто. Оно получается очень эластичным и совсем не липнет к рукам.

Пока тесто "отдыхает", делаем начинку:
в кухонном комбайне перемалываем 2 лимона (косточки надо убрать, иначе начинка будет горчить) и добавляем сахар по вкусу. У меня 3/4 ст

Берем тесто и делим на 2 части:

с помощью такого ножа делаю сетку

вторую часть раскатываю и посыпаю крахмалом, сверху выкладываю начинку и на нее сетку

выпекать при 180с 30-40 минут

С этим тестом можно делать любую начинку :aga-aga:

всегда очень вкусно получается!

Стюнюшка

kristalik
классный рецепт. обажаю выпечку с лимоном.
подскажите где такой нож добыть? я фанат кухонной утвари. а такой вот нож ни где невидела

_________________

kristalik

Стюнюшка
Я в тескоме покупала😊

Lady_In_Dreams

Испекла пирог по рецепту N@t@li@, спасибо. Украсила сахарной пудрой. Вкусный, печется быстро и легко, только сладкий сильно для меня, в следующий раз сахара по-меньше положу.

_________________
Мой пристрой: https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=19173

remina

kristalik
точно рецепт на скорую руку, надо попробовать такого теста на кипятке еще не делала, оно слоистое получается и начинка интересная . она не течет, крахмала не сильно много и пирог открытый[/strike]

_________________
Декларация 3НДФЛ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71597577#71597577
Бухучет, отчетность (в т.ч. разовая)
РАСТЕНИЯ САДА+ФЛОКСЫ+КОМНАТНЫЕ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1368277
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1318281

Yule4ik

Скрытый текст:

-=Санечка=-

Ой какой полезный фм!! Обязательно поучаствую!!

kristalik

remina
Крахмал совсем не чувствуется в начинке, а вот без него она будет вытекать :aga-aga:

N@t@li@

Lady_In_Dreams
Пожалуйста! Просто я делала прослойку из мороженной вишни, а макушку из горького шоколада, поэтому у меня получился с кислинкой-горчинкой :-)

_________________