Сибмама - о семье, беременности и детях

[Назаренко]

А с чем кушают суфле? Макароны, рис, пюре картофельное? С чем лучше?

_________________
TUPPERWARE посуда ТАППЕРВЕРЕ

[ИРРА]

[Estelle]

Назаренко
мы едим с любым гарниром, с гречкой вкусно, с пюре картофельным. Пожалуй, только рис я избегаю одновременно класть в тарелку с куриным суфле, и то только потому, что белый рис сливается с почти белым суфле, просто скучно выглядит.

[magog]

[Карта № 001601]

[кука-макука]

ИРРА
Спасибо огромное за советы. Попробуем)

[Gerbera_Z]

Сегодня сделала еще и Мясное суфле с творогом



Фарш (свинина и говядина) - 400 г
Пачка творога
2 яйца
Стакан молока
2 кусочка белого хлеба
Соль
Перец
Сыр
Хлеб замочить в небольшом количестве молока. Соединить фарш с творогом, хлебом, молоком, желтками, солью и перцем. Взбить блендером. Взбить белки и аккуратно добавить к мясу. Выложить в форму. Сверху посыпать натертым сыром. Готовила в духовке.

Муж сказал, что получилось очень вкусно, нежно и сочно.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Estelle]

Gerbera_Z
как здорово, интересное сочетание! Буду делать, как только доедим то, что сегодня наготовила)

[DonnaMadonna]

[Gerbera_Z]

Estelle
DonnaMadonna

Девочки, очень рада, что рецепты приглянулись. С черносливом и сердечками - интересный вкус, а с творогом - нежно. Еще больше буду рада, если рецепты понравятся и пригодятся.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Estelle]

Gerbera_Z
я присоединюсь к пожеланиям девочек, Вы не хотите свою тему открыть? У Вас свое, оригинальное, сочетание продуктов для обычных и знакомых многим блюд.

[irinik]

Всем привет!
Я часто делаю суфле из куриного филе и кабачка, очень воздушное получается. Но в основном летом, осенью, в кабачковый сезон.
здесь рецепт такой уже был.
Ну а зимой чаще с рисом готовлю.
Вот рецепт:
Филе куриное 0,5 кг
Рис 2/3 стакана
Яйца 2-3 шт (в зависимости от размера).
Соль, специи по вкусу
Рис отварить. Филе пропустить через мясорубку (я все делаю в комбайне). Рис, фарш, желтки, соль и специи смешать. Белки взбить в пену и добавить. Можно в форму выложить, можно просто котлетками выложить в пароварку, мультиварку, духовку и т. д. Я готовила в пароварке в этот раз.
Очень нежно получается, воздушно и диетически

Фото как то не очень получились. Пыталась в разрезе сделать

_________________
Я - Ирина, ко мне на "ты"

[aliina]

[Карта № 775577]

[Gerbera_Z]

Estelle
Спасибо, за Ваше мнение. Думаю про свою тему, но не готова еще.

aliina
Около 40 минут, точно не засекала. Запекайте до подрумянивания.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[aliina]

Gerbera_Z
Спасибо. Никогда не делала мясное суфле, ещё и с творогом. сейчас решила приготовить по вашему рецепту и уже в духовку поставила

[Карта № 775577]

Gerbera_Z
Спасибо. Никогда не делала мясное суфле, ещё и с творогом. сейчас решила приготовить по вашему рецепту и уже в духовку поставила

[Gerbera_Z]

aliina
Здорово! Ждемс результата.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов