Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
СМЕТАННИК
Приглашаем всех любителей кулинарии поучаствовать в кулинарном еженедельном марафоне!
Планирование дачного участка
Смузи. Весна
флешмоб с 14 по 20 марта 2016

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 102690
В дневниках: 34100
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 8:18    Заголовок сообщения: Смузи. Весна Ответить с цитатой

Приветствую вас, друзья!

На этой неделе мы будем готовить смузи.

Цитата:
Смузи — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с добавлением сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании.


Будем готовить смузи из имеющихся сезонных овощей и фруктов. А летом повторим со свежими ягодами и фруктами.

Напоминаю: участники готовят смузи именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают :-)

Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному

Поехали:-)

Еще раз хочу напомнить:

МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.

Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.


ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.

Такие посты будут удаляться!




СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ

Первые блюда

Скрытый текст:


Салаты и закуски

Скрытый текст:
Заготовки из помидоров
Заготовки из баклажанов
Закуски из баклажанов
Закуски из лаваша
Винегрет
Капуста маринованная
Квашеная капуста
Корейские закуски и салаты
Лобио
Малосольные огурчики
Паштет печеночный
Печёночный торт
Рыба. Солим, маринуем
Салат-коктейль

Салат из свежей капусты
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы
Салат с креветками
Салат "Подсолнух"
Салат "Цезарь"
Салаты/закуски из черемши
Салаты/закуски с черемшой
Суши и роллы
Сыр маринованный
Холодец
Форшмак
Фуршетные закуски
Шарики закусочные
Шаурма домашняя


Вторые блюда

Скрытый текст:
Азу
Бефстроганов
Бигос
Бризоль
Буженина
Вареники
Вареники с ягодами
Голубцы
Гречаники
Гуляш
Гюльчехра
Домашняя колбаса
Драники
Ёжики
Жареная рыба
Жюльен
Запеканка с баклажанами
Запеченное мясо
Запеченный картофель
Зразы картофельные
Кабачки фаршированные
Карри
Картофельная запеканка
Куриная грудка в духовке
Курица в сливочном соусе
Лазанья
Макаронник (лапшевник)
Макароны по-флотски
Манты и позы
Мусака
Мясные зразы
Мясные котлеты
Нудли и штрудли
Овощное рагу
Овощные котлеты
Оладьи/торты из кабачка
Паста по-итальянски
Перцы фаршированные
Плов
Пян-се
Рататуй
Ризотто
Рулет из фарша
Рыбные котлеты

Тефтели
Тушеная капуста
Цыпленок-табака
Фаршированные окорочка
Ханум


Разное

Скрытый текст:



Выпечка, десерты

Скрытый текст:
Беляши
Блины и блинчики
Блины-2014
Блины и блинчики-2015
Брауни
Венские (бельгийские) вафли
Всё из клубники
Выпечка из заварного теста
Выпечка с ревенем
Десерт с грушей
Десерты с клубникой
Домашнее мороженое
Жаворонки
"Картошка" и "колбаска"
Киш
Куличи и пасхи - 2103
Куличи и пасхи - 2014
Куличи и пасхи - 2015
Курабье
Манник
Маффины
Медовый торт
Медовое печенье
Молочное желе, панна котта, бланманже
Морковный пирог
Оладьи
Осетинские пироги
Пахлава
Пирог с мясом
Пироги из лаваша
Пироги с капустой
Пицца
Печеные яблоки
Пудинг
Рахат-лукум
Рыбный пирог
Сахарные булочки
Сладкий мусс
Сливовый пирог
Слоеный торт
Сырники
Творожная запеканка
Тирамису
Тирольский пирог
Торт "Графские развалины"
Торт "Муравейник"
Трайфл
Хачапури
Хлеб
Чебуреки
Чизкейк
Цветаевский яблочный пирог
Шаньги
Шоколадное печенье
Штоллен
Яблочный пирог
Ягодный пирог


Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА


Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Мар 21, 2016 7:29), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2577
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 13:49     Ответить с цитатой

Бананово-грушевый смузи на ореховом молоке



На 1 стакан смузи:
1 банан
1/2 груши
1 стакан орехового молока
Несколько капель сока лимона

Для орехового молока берем горсть грецких орехов (нежареные)и стакан воды. Хорошо измельчаем блендером. Процеживаем через сито.


Ореховое молоко, груши и банан взбиваем блендером, выдавливаем несколько капель сока из лимона. Выливаем в бокал и подаем.

Клубнично-банановое смузи на миндальном молоке



1 банан
100гр клубники (у меня замороженная)
1 стакан миндального молока
Несколько капель сока лимона
Миндальное молоко готовим так же как и ореховое, только используем нежареный миндаль.
Все взбиваем и подаем.


Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Пн Мар 14, 2016 18:51), всего редактировалось 2 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (12)  
 
e_z
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 8030
В дневниках: 383
Откуда: Россия
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 14:52     Ответить с цитатой

Название не знала, но летом его делаю постоянно.
Ежевично-малиновый смузи.
Ежевика+малина+ молоко+ немного сахарной пудры.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Julia_ya
Ясельки
Ясельки


На сайте с 20.10.11
Сообщения: 102
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 18:05     Ответить с цитатой

Очень люблю смузи, но как-то подзабыла про него.. спасибо, что напомнили)
Клубника (заморозка)
Шпинат (заморозка)
Банан
Молоко (можно и кефир)
По желанию добавить мед
Получается полезная вкуснятина!
Gerbera_Z
Спасибо за рецепт орехового молока, не знала такого :give_heart:
_________________
Хочешь изменить мир? Начни с себя!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Назаренко
Студент
Студент


На сайте с 22.09.09
Сообщения: 2696
В дневниках: 225
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 18:13     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
А вместо воды можно молоко использовать? Сладко получается? Мне кажется слабости будет не хватать.
_________________
TUPPERWARE посуда ТАППЕРВЕРЕ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 2577
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:00     Ответить с цитатой

Julia_ya
На здоровье!


Назаренко
Если хотите, можно и молока добавить, только я не вижу здесь такой необходимости. На мой взляд, без молока ореховый вкус более выраженный. Для нас с бананом очень даже сладко, по своему вкусу можно добавить сахарной пудры или кленового сиропа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
irinkaz
Цветочный миг
Цветочный миг


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11814
В дневниках: 3808
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:09     Ответить с цитатой

2 киви,1 апельсин, молоко, сахар или мёд по желанию (я не добавляла), лёд
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:27     Ответить с цитатой

Julia_ya писал(а):

Клубника (заморозка)
Шпинат (заморозка)
Банан
Молоко (можно и кефир)
По желанию добавить мед
Шпинат, клубника, мед, молоко :eek: а пропорции насколько произвольные? Или, скажем, чего-то лучше побольше, а чего-то немного? Я люблю шпинат, но не представляю его вкус в сочетании с вышеперечисленными компонентами))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
DonnaMadonna
Студент
Студент


На сайте с 19.04.12
Сообщения: 2759
В дневниках: 1
Откуда: Барнаул. Забираю из ББ или Флагман
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:30     Ответить с цитатой

Мы смузи готовим еженедельно, прижился один рецепт уже как лет 5.

2 банана, 0,5 кефира, свежей или замороженной ягоды , сегодня у меня замороженная клубника (обычно кладу клубнику, или малину, или чернику, или ежевику) и 1-1,5 ст.л с горкой мёда. всё перемолоть погружным блендером.

_________________
Мой пристрой
Хочешь дополнительную скидку в iherb 5% +к твоим скидкам? Используй код AAH8708 в корзине своего заказа
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Никитина М.
Профессор
Профессор


На сайте с 08.07.09
Сообщения: 4917
В дневниках: 75
Откуда: г. Новосибирск, Октябрьский р-н
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:36     Ответить с цитатой

irinkaz
Ир, а киви и апельсин молоко не сворачивают? Они же кислые...
_________________
Услуги психолога

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
irinkaz
Цветочный миг
Цветочный миг


На сайте с 20.05.09
Сообщения: 11814
В дневниках: 3808
Откуда: Ленинский, Чистая слобода
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:37     Ответить с цитатой

Никитина М.
Оль, ничего не свернулось, получилось кисленько, мне понравилось
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Julia_ya
Ясельки
Ясельки


На сайте с 20.10.11
Сообщения: 102
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 19:57     Ответить с цитатой

Estelle писал(а):
Шпинат, клубника, мед, молоко :eek: а пропорции насколько произвольные? Или, скажем, чего-то лучше побольше, а чего-то немного? Я люблю шпинат, но не представляю его вкус в сочетании с вышеперечисленными компонентами))

Шпинат прекрасно сочетается со всеми фруктами, смузи со шпинатом один из классических рецептов :aga-aga:
По пропорциям: бросаю 4-5 крупных ягод клубники, бросаю один шарик шпината (в пакете замороженного шпината листы скатаны в порционные шарики), банан, молока немного, только чтобы смузи был густым. Попробуйте обязательно! На самом деле на вкус чувствуется только банан и чуть-чуть клубника) При этом польза наиогромнейшая!
_________________
Хочешь изменить мир? Начни с себя!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
unison
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 17.03.09
Сообщения: 4112
Откуда: Бийск
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 20:48     Ответить с цитатой

Какой, здоровый флешмоб
Мой смузи: замороженные малина, черная смородина, молоко, овсяные хлопья, семя льна.
[/img]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 21:09     Ответить с цитатой

Julia_ya
спасибо, обязательно попробую, тем более все ингредиенты есть), шпинат предварительно размораживать? У меня клубника в виде пюре заморожена... Смузи вообще от коктейля густотой отличается, я правильно понимаю? Он должен быть какой по консистенции?
unison
очень аппетитно выглядит!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИришкаМ
Профессор
Профессор


На сайте с 03.11.04
Сообщения: 5445
В дневниках: 3
СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 21:48     Ответить с цитатой

Девочки, "замороженные ягоды" блендерите без предварительной разморозки?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 1 из 9 На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах