Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.06.09 Сообщения: 5408 В дневниках: 4 Откуда: г. Барнаул, ул. Попова-ул. Г.Исакова
Добавлено: Вс Сен 15, 2019 7:43
ИРРА писал(а):
Planetgreen
Ну, вкусы у всех разные. И результат финальный, кстати, тоже. У меня вот шикарные цукаты получились как раз из абсолютно несъедобной кормовой Золушки, они были прозрачные, упругие, взяли всё лучшее из сиропа, при этом своего ничего не привнесли, кроме консистенции.
Поэтому я предлагаю пробовать и оценивать что получилось.
Здравствуйте! А можете рецептом поделиться пастилы,цукатов?
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26574 В дневниках: 55 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Окт 12, 2019 10:02
Helena Mur. писал(а):
Девочки, посоветуйте жёлтый кабачок, что то запуталась я в сортах
Люблю Апельсинку, но она пропала, не нахожу ни в одном магазине её.
Вот я уже раз писала:
Цитата:
Из желтых такого же качества, как Кавили, очень рекомендую цуккини Атена Полька F1. Потрясающе красивый куст, очень урожайный, очень вкусные сочные плоды. Предупреждаю - они хороши для прямого употребления, переработки и для заморозки. Выращивать их для хранения в зиму не стоит.
Добавлено спустя 3 минуты 22 секунды:
И ещё из желтых меня очень порадовал Пеппи - это ранний цукини с очень обильным плодоношением. Кустовой. Вкусный. Шкура тонкая, нежная. Насчёт хранения не скажу, я их не храню.
На сайте с 23.02.17 Сообщения: 401 Откуда: Калининский р-н
Добавлено: Сб Окт 12, 2019 22:06
Девочки, всем добрый вечер!
Появился у меня дополнительный клочок земли, ну вот и решила я тоже тыквочками заняться. Сижу темку читаю, разумеется, с конца , и появился у меня вопрос.
ИРРА
Цитата:
Замочила сегодня тыкву и кабачки как обычно.
Это было 21 мая.
Цитата:
Первую партию тыкв сняла...... Прикубанская порадовала урожаем, Крошки тоже....На даче ещё штук 10 осталось, но те маленькие ещё, если погода постоит, то подрастут немного. Пока урожай под стол уложила
А это было 22 августа.
Это что же, тыквы выросли за 3 месяца от посева? А Прикубанская вроде поздняя?
Я назаказывала семян, все старалась ранние выбирать, но и мускатные заказала, не выдержала
И думаю, вот они не вырастут у меня. Зря боюсь?
В этом году выращивала Улыбку, и вообще я только ее выращивала. Места не было. Но она у меня не крупноплодная, а твердокорая, выросло 4 плети, на каждой по тыковке 2,5-3 кг. Она на кашу и сок хорошо идет, а другое я и не готовила. Слабо сладкая и крахмалистая.
Она ранняя и в любое лето вырастает. И сняла я ее в сентябре. Но она полностью вызрела на кустах.
Уже 2 съедены, то есть выпиты. Сок с облепихой вкуснятина.
А еще пыталась вырастить Лечебную, она ранняя и кустовая. В пакетике было 4 семечки. 3 сгнили одна за другой, а 4-я проклюнулась, посадила я ее в землю, выросли семядоли, после чего она скончалась. Семена видимо были совсем нежизнеспособные.
А желтый кабачок заказала Ясмин ф1, вроде бы хвалят.
Круглый растила в этом году Мячик, лежит, никак до него очередь не доходит. Он темно-зеленый, а сейчас желтеет. 4 штуки выросло, кустик компактный, и срывали его размером см 15-20 в диаметре, специально на хранение. Он у меня первый замерз, самый теплолюбивый оказался. А парочку слизни съели.
Кавили в этом году отличился, 2 кабачка выдал, вообще почти не рос, а только вял. Видимо семечка плохая была, последняя. Цукеша как всегда отличный. Желтоплодный еще рос, понравился, а так же Казанова и Якорь - примерно одинаковые светлые, я их не различаю.
Но вот кабачок Лена ф1 это нечто, куст здоровенный, кабачки росли со страшной скоростью, свето-зеленые, вкусные, и после заморозка даже 2 кабачка вырастил.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26574 В дневниках: 55 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Окт 12, 2019 23:08
Д@чниц@
Вы видели на моих фото Прикубанскую - она интенсивно зелёная. А ее родной цвет спелости - желто-коричневый. Т.е. она ни при каком раскладе у нас не вызревает. Дозаривается дома. Вот она уже почти 2 месяца лежит, я вам завтра сфотографирую её цвет, она частично только его поменяла, т.е. она ещё не вызрела полностью. Судя по её виду, я её ещё с месяц точно ждать буду. Одна из них передумала лежать, пришлось срочно ее утилизировать, пустила на супы и овощное рагу, там её недозрелость не мешала.
Я выбираю сорта (кроме Прикубанской) скороспелые и раннеспелые, они успевают в открытом грунте вырасти, но всё равно, они дозариваются дома (сейчас получается уже почти 5 месяцев). И чем дольше лежат, тем лучше становятся. Набирают цвет и сахара.
На сайте с 23.02.17 Сообщения: 401 Откуда: Калининский р-н
Добавлено: Сб Окт 12, 2019 23:17
ИРРА
Спасибо за ответ.
Да я это поняла уже, что дозариваются они дома. Но главное, чтобы выросли. Появилась у меня надежда. Буду и поздние пробовать сажать. Но потом, когда освою азы.
Я тыквы люблю и на вид, и на вкус, и тыквенный запах, который некоторые не любят, мне нравится. Но места не было совсем, вот и не выращивала. Кустовых мало сортов.
На сайте с 10.07.12 Сообщения: 3178 В дневниках: 11412
Добавлено: Пн Окт 28, 2019 23:03
Дамы, планирую покупку в Бaтaтoвыx кyщax. В целях экономии на почтовых расходах ищу компаньонов, кто живёт/ работает в диапазоне площадь Ленина- ниижт- дачная-дм.Донского- Альянс- вокзал Главный. Я в этом ареале обитаю и могу завезти семена, чтоб на рцр не тратиться. если кто заинтересуется, пишите лс. Заказ буду отправлять во середине ноября.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах