Спаржа
Как вырастить и как приготовить спаржу?
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
_Elenka_
Аспирант Сибмамы
На сайте с 04.09.09 Сообщения: 3139 В дневниках: 2 Откуда: Академ, Москва Карта № 997766
|
Добавлено: Пт Ноя 05, 2010 20:13 |
|
|
Kata
Именно ее.
Только собирать "урожай" нужно весной, там где куст сидит - присыпать его слоем земли 15-20 см, будут подлиннее, потом срезать (будет "палочка" с точкой роста). Можно посадить специально (из семян), говорят, что из семян спец. сорта, вкуснее и тд, но мне и эта понравилась. |
|
Вернуться к началу |
|
|
proff
Ясельки
На сайте с 19.11.10 Сообщения: 23
|
Добавлено: Сб Ноя 27, 2010 16:29 Заголовок сообщения: Кому-нибудь удалось вырастить спаржу?? |
|
|
девочки, спаржу можно не только есть сырой, варёной, тушёной, жареной, припущеной, очень важно, что её можно и нужно консервировать.
можно, конечно, задуриться и выбрать для себя рецепты со стеризацией, но самые простые и что не мало важно лучше это - засолка в тузлуке и мариновать как огурцы
заготавливать спаржу можно и нужно в течении всего лета, просто не давать побегам перерастать
желаю всем вам счастья |
|
Вернуться к началу |
|
|
Anastas
Студент
На сайте с 04.08.09 Сообщения: 1769 В дневниках: 7 Откуда: Новосибирск, Золотая Нива Карта № 190484
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
На сайте с 29.08.10 Сообщения: 19023 В дневниках: 6815 Откуда: Омск
|
Добавлено: Сб Май 07, 2011 22:00 |
|
|
Четыре года я растила спаржу из семечек. Взошел всего один кустик. Я его холила и лелеяла и вот свершилось, наконец можно попробовать урожай.
Частично дочь съела в сыром виде, теперь попробую сварить. Если понравится, будем разводить плантацию. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ledyru
Профессор
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 4487 В дневниках: 351 Откуда: Новосибирск,25 Лет Октября Карта № 017072
|
Добавлено: Чт Мар 29, 2012 19:29 |
|
|
Посадила спаржу 23 марта, 27 появились первые петельки . Интересно что будет дальше. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Izadora
Академик
На сайте с 19.11.07 Сообщения: 10391 В дневниках: 5135 Откуда: Центр
|
Добавлено: Чт Мар 29, 2012 22:56 |
|
|
Я маме покупала семена, там так все сложно было написано, про пересадку и.т.д
В прошлом году (третий получается от посадки) можно было срезать первый урожай, а мы прозевали. Вот в этом буду ловить
Хотя действительно, то что называют спаржей, у бабули росло как "метелка" для букетов Здоровый куст |
|
Вернуться к началу |
|
|
ledyru
Профессор
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 4487 В дневниках: 351 Откуда: Новосибирск,25 Лет Октября Карта № 017072
|
Добавлено: Пт Мар 30, 2012 19:14 |
|
|
Черёмуха
В темке читала что вкус у сортовой для еды отличается от обычной, но опять же кто его знает, на вкус и цвет............ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
На сайте с 29.08.10 Сообщения: 19023 В дневниках: 6815 Откуда: Омск
|
Добавлено: Сб Мар 31, 2012 13:24 |
|
|
Обычная может быть сильно волокнистая.
Если у вас есть на даче старые кусты, нужно их, как только почва более-менее оттает, окучить повыше. Когда начнут высовываться первые головки, то раскапывайте кучу, срезайте побеги и снова закапывайте. Так можно делать несколько раз. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лаперуза
Академик
На сайте с 23.03.10 Сообщения: 18306 В дневниках: 2627 Откуда: 8-952-914-7о-8о между Лесоперевалкой и Вахрушево
|
Добавлено: Сб Мар 31, 2012 13:59 |
|
|
ledyru
у меня сортовая(сорт не помню )сначала головки фиолетовые слегка потом зеленеют.По вкусу напоминают молодые стручки гороха.
Eugene 17
можно ведром накрыть тогда окучивать не надо.Или черным материалом закрыть,тот который для грядок используют. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Peza
Студент
На сайте с 08.06.11 Сообщения: 2203 В дневниках: 127 Откуда: Новосибирск, пл.Калинина, Маргарита Карта № 005571
|
Добавлено: Вт Апр 03, 2012 14:00 |
|
|
Каааак хвастанусь сейчас!.... Вот такая у меня рассадка спаржи
Пожалуй, высажу сразу на постоянное место, некогда взад-вперед пересаживать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
mamul'ka
Студент
На сайте с 20.12.07 Сообщения: 2507 Откуда: новосибирск
|
Добавлено: Пт Апр 20, 2012 5:42 |
|
|
Ха-ха да меня тоже в том году дошло(причем дошло когда сама из семян посела ), что куст для букета что остался от прежних соседей съедобен весной и очень внусен.
отец на огороде своем тоже выкорчевывал весной толстые побеги, пока не увидел у меня на даче и не спросил- зачем ты эту елку посадила? так у нас и случилось просветление
только почему-то некоторые побеги вообще хороши, а некоторые чуть горчат.Это что разные сорта? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Peza
Студент
На сайте с 08.06.11 Сообщения: 2203 В дневниках: 127 Откуда: Новосибирск, пл.Калинина, Маргарита Карта № 005571
|
Добавлено: Пт Апр 20, 2012 23:19 |
|
|
ledyru
Поставила свою рассаду на северное окно и она перестала переть. Теперь переживаю, не мелковата ли будет на грядку-то. Хотя ей еще больше месяца на окошке жить. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аля
Академик
На сайте с 24.04.07 Сообщения: 1989 В дневниках: 11357 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Сб Апр 21, 2012 1:29 |
|
|
а я сегодня наклюнувшиеся семена посадила. Не хватило горшка, завтра посажу ещё.. Куда столько? Если из каждой вырастет куст? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Martusha
Студент
На сайте с 07.02.07 Сообщения: 2410 В дневниках: 29 Откуда: Бердск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Matrona
Первый класс вторая четверть
На сайте с 07.02.13 Сообщения: 627 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск ,ул.Высоцкого , МЖК
|
Добавлено: Вт Фев 19, 2013 14:56 |
|
|
Подсккажите как ее использовать? Просто отваривать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|