Новости сайта и форума Sibmama 
АВИАПУТЕШЕСТВИЕ: НЕПРЕДВИДЕННЫЕ СИТУАЦИИ И ВЫХОД ИЗ НИХ
Блюда с виноградом
флешмоб с 21 по 27 сентября 2015

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Selena*
Профессор
Профессор

На сайте с 23.04.09
Сообщения: 6110
В дневниках: 39
Откуда: ул. Выборная
Карта № 241211
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 22, 2015 21:24     Ответить с цитатой

Танчур
Ой, какая красота :in_love:
Даже моя старшая привереда думаю не откажется от такого десерта с утра.
_________________
Чтобы быть счастливым, надо жить в своем собственном раю! Неужели вы думали, что один и тот же рай может удовлетворить всех людей без исключения? Марк Твен©
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26654
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 22, 2015 21:32     Ответить с цитатой

*Selena*
Спасибо! Обязательно попробую сделать! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Stolitsa Sibiri
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.01.13
Сообщения: 3263
Откуда: Нск-Севастополь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 1:18     Ответить с цитатой

*Selena* спасибо! Завтра попробую.
_________________
ПМЖ в Сербии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ChicaLoca
Профессор
Профессор

На сайте с 18.04.10
Сообщения: 4860
В дневниках: 73
Откуда: Барнаул п.Солнечная Поляна
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 9:43     Ответить с цитатой

Девочки, у меня два пакета домашнего винограда, черный и белый все с косточками.
Посоветуйте, что мне с ним делать? :o Сварила курицу, сегодня будет салат, но, наверное не айс будет. Может кто научит, вино что ли из него сделать.....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Natty_S
Профессор
Профессор

На сайте с 30.03.11
Сообщения: 5153
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул ЖК Крылья
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 12:38     Ответить с цитатой

ИРРА
сделала салат по Вашему рецепту. вкусно :give_heart: оценили все

Добавлено спустя 7 минут 34 секунды:

Gerbera_Z
только поговорили с дочерью, как жаль, что виноград не заморозишь на зиму, чтобы зимой и поесть и в салаты положить :-( и увидела Ваш рецепт маринованный виноград :-)
надо попробовать :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
SeLeniy
Студент
Студент

На сайте с 16.12.10
Сообщения: 2895
В дневниках: 28
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 14:16     Ответить с цитатой

Natty_S
Почему нельзя заморозить? Очень даже можно. На мой взгляд, виноград в замороженном виде неплох. Проведите экперимент. Хотя, конечно, на вкус и цвет.... ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Natria674
Главный киновед 2021
Главный киновед 2021

На сайте с 06.03.11
Сообщения: 2779
В дневниках: 14
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 15:29     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):


Салат со свеклой, адыгейским сыром и виноградом.



Продукты: вареная свекла, адыгейский сыр, виноград, сметана. Соотношение ингредиентов на ваш вкус, у меня примерно одинаково.

Свеклу и адыгейский сыр натереть на терке, смешать, добавить виноград (у меня киш-миш), заправить сметаной или йогуртом.
Можно добавить орехи.
Кто любит поострее - заправьте майонезом.


Я делаю почти такой салат, только вместо винограда - изюм. Изюм всегда размачиваю долго, могу с вечера замочить, а в салат с утра. Вкус похож, потому что изюм - это виноград, только сушеный.

Еще постараюсь сделать свой любимый салат:
свекла вареная+чернослив+курага+изюм+майонез с чесноком (+ можно грецкие орехи).
Изюм заменю виноградом, делать собираюсь сегодня или завтра.
_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty_S
Профессор
Профессор

На сайте с 30.03.11
Сообщения: 5153
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул ЖК Крылья
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 16:53     Ответить с цитатой

SeLeniy писал(а):
Natty_S
Почему нельзя заморозить? Очень даже можно. На мой взгляд, виноград в замороженном виде неплох. Проведите экперимент. Хотя, конечно, на вкус и цвет.... ;)

да заморозить-то можно, вот думаю в размороженном виде он будет не очень.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
эльсинор
Академик
Академик


На сайте с 19.06.15
Сообщения: 16025
В дневниках: 704
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 17:14     Ответить с цитатой

ChicaLoca
Компоты!!! Легко делается и ароматно зимой пить.)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sh@fran
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 26.08.15
Сообщения: 1109
В дневниках: 5
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 17:17     Ответить с цитатой

Natria674 писал(а):
ИРРА писал(а):


Салат со свеклой, адыгейским сыром и виноградом.



Продукты: вареная свекла, адыгейский сыр, виноград, сметана. Соотношение ингредиентов на ваш вкус, у меня примерно одинаково.

Свеклу и адыгейский сыр натереть на терке, смешать, добавить виноград (у меня киш-миш), заправить сметаной или йогуртом.
Можно добавить орехи.
Кто любит поострее - заправьте майонезом.


Я делаю почти такой салат, только вместо винограда - изюм. Изюм всегда размачиваю долго, могу с вечера замочить, а в салат с утра. Вкус похож, потому что изюм - это виноград, только сушеный..

+1 я тоже делаю с изюмом, надо испробовать со свежими ягодами. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ЩУЧКИНА
Студент
Студент

На сайте с 04.09.10
Сообщения: 2906
В дневниках: 10
Откуда: Тихий поселок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 17:43     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Когда виноград маринуете, сколько, примерно, в литровую банку нужно винограда?
_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26654
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 19:06     Ответить с цитатой

Рулетики из свинины с виноградом.



Свинину разрезать на прямоугольные куски, отбить, посолить, смазать сметаной, выложить нарезанный виноград и закрутить рулетики. Рулетики сложить в форму, смазать сверху сметаной, закрыть крышкой и выпекать при температуре 150 градусов 40-50 минут.

Скрытый текст:
Свинину разрезать на порционные кусочки, отбить, посолить. Мясо смазать сметаной и выложить нарезанный виноград



Винограда не жалеть!

Свернуть рулетики, сложить их в форму, сверху смазать сметаной. Закрыть форму крышкой и поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 150 градусов




Если подобной формы нет - плотно закройте сверху фольгой. Наверное, можно запекать в мультиварке, но тогда рулетики нужно сколоть, чтобы не развернулись.

Всё, время прошло, достаем рулетики из духовки и наслаждаемся! :in_love:


_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Танчур
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 01.03.10
Сообщения: 3599
В дневниках: 9
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 19:52     Ответить с цитатой

Из замороженного винограда можно сделать вкуснейший десерт -
виноградный сорбет



Замороженный виноград без косточек смолоть в блендере до однородного состояния. Всё, можно наслаждаться вкусным виноградным мороженым.
Но надо быть осторожным со своей техникой, не каждая сможет справиться с замороженными фруктами.
_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 21:02     Ответить с цитатой

ЩУЧКИНА

У меня было 590 гр.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 23, 2015 22:11     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Рулетики из свинины с виноградом.

Чего только не придумают!
А мы тут слюной давимся... :aga-aga:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 6 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах