Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ЛУЧШИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И СТУДЕНТОВ
Гюльчехра
флешмоб с 17 по 23 августа 2015

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 11:15     Ответить с цитатой

ну как тут устоять)))
сегодня буду готовить
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 11:31     Ответить с цитатой

Девочки, ещё вариант уменьшить жирность блюда - снимайте шкуру с курицы перед готовкой и выбрасывайте ;) .
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 11:44     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Девочки, ещё вариант уменьшить жирность блюда - снимайте шкуру с курицы перед готовкой и выбрасывайте ;) .

кроме шкуры, если брать окорочка, там есть прослойки жира, иногда его много...
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 11:48     Ответить с цитатой

Vassabi
Ну, блин, не дописала, думала и так ясно :haha: ! Шкуру с жиром!
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sheva
Затейница
Затейница


На сайте с 29.01.05
Сообщения: 12871
В дневниках: 4776
Откуда: НСК-Правый берег Дона
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 12:26     Ответить с цитатой

Сделала вчера свой вариант блюда, да - давно готовлю куру без шкуры... Со сметаной, муку развела в холодной воде первый раз в жизни:) И все разошлось легко без комочков, сразу этот клейстер в сметанно-водную смесь влила. Добавляла специй, лук, чеснок - не стала. Судя по грязным тарелкам утром - папе понравилось, дочь вечером слопала порцию, тоже в восторге...
Раньше делала такое же блюдо, но почему то по рецепту еще гора майонеза там болталась... фуууу...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vassabi
Профессор
Профессор

На сайте с 13.10.11
Сообщения: 9114
В дневниках: 16
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 12:26     Ответить с цитатой

ИРРА
фишка в том, что там этот жир.. он от шкуры отделяется и остаётся на мясе, поэтому уточнила ;)
_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
красуля
Студент
Студент

На сайте с 13.08.10
Сообщения: 1628
В дневниках: 1
Откуда: Железнодорожный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 12:28     Ответить с цитатой

olya-du6ka
я коченевских беру и готовятся быстро и качество мяска :-)
_________________
Здоровья, достатка, ЛЮБВИ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
remina
Цветочный миг
Цветочный миг

На сайте с 09.04.13
Сообщения: 6840
В дневниках: 237
Откуда: Заельцовский-Железно дорожный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 13:24     Ответить с цитатой

вчера готовила Гюльчехру на гарнир тоже гречка, сегодня на работе пообедала и тарелку облизала :haha:
куру порезала на запчасти и заливала сметаной разведенной водой 1:2, потушила, добавила лук тушеный в бульонной смеси, муку добавляла к тушеному луку, после добавления заправки свернутая сметана стала однородным соусом
к сожалению без фото, забыла фотоаппарат на даче
_________________
Декларация 3НДФЛ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71597577#71597577
Бухучет, отчетность (в т.ч. разовая)

РАСТЕНИЯ САДА+ФЛОКСЫ+КОМНАТНЫЕ https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1368277
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1318281
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Кролик
Студент
Студент

На сайте с 05.12.09
Сообщения: 2847
В дневниках: 103
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 14:34     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):
Девочки, ещё вариант уменьшить жирность блюда - снимайте шкуру с курицы перед готовкой и выбрасывайте ;) .
всегда снимала шкуру, а сейчас видимо проголодалась из-за ГВ, хочется жирного, сытого и вредного :oops: зато много не съешь!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
бибикоська
Академик
Академик

На сайте с 14.02.07
Сообщения: 5954
В дневниках: 28737
Откуда: Новосибирск, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 15:22     Ответить с цитатой

Мираж, в оригинальном рецепте еще орех грецкий. Но с ним получается адски жирно и тяжело. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Yana-sun
Студент
Студент

На сайте с 12.05.12
Сообщения: 1779
В дневниках: 45
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива, Доватора
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 15:29     Ответить с цитатой

Не удержалась и тоже приготовила гюльчехру.
Муж ел сразу. Его не впечатлило блюдо :-( чего-то не хватило.
Я ела почти через час. Уже настоялось. Мне понравилось. Быстро и не трудоемко. На гарнир рис сварила, гречку мои не любят :aga-aga:


Мираж спасибо за идею, еще ни разу так не готовила :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Унау
Любимая мама
Любимая мама


На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 15:29     Ответить с цитатой

Oksana-mama писал(а):
МамаМедвежат писал(а):
у меня "сестра Гюльчехры" :haha:

:haha: :haha: :haha:
У меня вчера еще и кузина Гюльчехры была - с рыбой :haha: Такое точно кроме меня никто не ест, не пришлось делиться - вкусно!
_________________
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!! 
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ирачка
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 06.09.10
Сообщения: 1383
В дневниках: 52
Откуда: Ленинский, пл. Труда
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 16:48     Ответить с цитатой

МамаМедвежат
Точно!!! :-) я тоже так делаю из минтая.
А из курицы сготовила со спагетти, вкуснячка, конечно! :give_heart: уменьшила чеснок, не мешается нисколько.
_________________
[/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ндюшка
Студент
Студент


На сайте с 30.12.09
Сообщения: 2476
Откуда: новосибирск сад Дзержинского
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 16:54     Ответить с цитатой

Я тоже экмпериментировала. Готовила по рецепту Мираж, на гарнир, как у многих, гречка. Муж еще не ел. А мне понравилось. Кстати без гречки еще вкуснее, ммм хлебушком в соус :oops:
_________________

пишу с планшета...извеняюсь за ошибки...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
zinakowa
Профессор
Профессор

На сайте с 18.10.09
Сообщения: 5874
В дневниках: 44
Откуда: Центр,пл.Калинина.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 20, 2015 19:46     Ответить с цитатой

Я сегодня второй раз готовила,к курице добавила желудки и сердца,мелко порезанные,получилось вкусно,чеснок не добавляла :aga-aga: очень советую тем,кто любит потрошки ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 7 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах