Новости сайта и форума Sibmama 
[Воспитание]
КАК ПОХВАЛОЙ (НЕ) ПРЕВРАТИТЬ РЕБЕНКА В ЗАКОМПЛЕКСОВАННОГО НЕУДАЧНИКА   
Блюда с вареными яйцами
флешмоб с 13 по 19 апреля 2015

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110567
В дневниках: 53890
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 20:47     Ответить с цитатой

Vileya
Какой больше нравится. В исходнике был репчатый, но мне кажется, с зеленым будет даже интереснее, ярче, вкуснее.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ната
Академик
Академик


На сайте с 24.10.02
Сообщения: 18064
В дневниках: 125
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 20:52     Ответить с цитатой

После большого количества чиц и теста (куличей) очень захотелось чего-то легкого. В итоге с оставшимися яйцами сделали окрошку
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26557
В дневниках: 47
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 20:59     Ответить с цитатой

Рулет из куриного филе с вареными яйцами.



куриное филе - 250 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г

яйца вареные - 3 шт

Скрытый текст:
Приготовление:

1. Морковь натерла на мелкой терке.

2. Куриное филе и брокколи измельчила в мельничке (можно все прогнать через мясорубку). Я еще добавила буквально граммульку лука, в основном для запаха.

3. Морковь, филе и брокколи смешала, посолила.



4. На доску сложила пакет, выложила на него фарш в виде прямоугольника.



5. Поперек прямоугольника из фарша разложила вареные яйца. У меня они были всмятку, поэтому у них такая странная форма :haha:



6. При помощи пленки скрутила всю конструкцию в рулет.



7. Очень аккуратно перекатила рулет на фольгу.



8. Тщательно завернула рулет в фольгу.



9. И сложила его в пароварку. Готовила 45 минут. После сигнала сразу не доставала, дала "вылежаться" минут 15. Вот он, красавчик:



10. Осталось нарезать острым ножом и подать к столу:



Приятного аппетита!

Примечание:
1. Овощи для фарша можно добавлять любые, какие вам нравятся. Можно вообще никаких не добавлять. ;)
2. Готовить рулет можно в духовке, можно в мультиварке.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (7)  
 
Family's
Профессор
Профессор

На сайте с 26.08.08
Сообщения: 5317
В дневниках: 7
Откуда: Культурная столица
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 21:51     Ответить с цитатой

И у нас сегодня окрошечка ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
КМСВ
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 3470
В дневниках: 37
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 22:01     Ответить с цитатой

ИРРА
Расскажите, пожалуйста, про "в мультиварке" этот рулет. Сколько времени выставлять? При режиме "выпечка" и указанного времени в 30 мин., у меня куриная грудка в фольге, например, всегда полусырая :eek: ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Савелькинамама
Студент
Студент

На сайте с 03.01.10
Сообщения: 2928
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 22:10     Ответить с цитатой

У нас очень простой салатик: яйца, зеленый горошек, лук(какой есть) и майонез(для следящих за фигурой можно натуральный йогурт) ;)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Snegnaya
Академик
Академик


На сайте с 05.02.13
Сообщения: 11082
В дневниках: 21
Откуда: там нет счета рекам и морям
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 22:19     Ответить с цитатой

Вот такие котлетки получились, муж оценил :-D
_________________
My heart is like an open highway
Like Frankie said I did it my way
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26557
В дневниках: 47
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 22:22     Ответить с цитатой

milo4ka
у меня мультиварка на "выпечке" вообще с мясом не справляется, она маломощная. Поэтому в ней я готовлю на режиме "тушение", но на подставке. Фактически на пару.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
weltkind
Академик
Академик

На сайте с 31.05.09
Сообщения: 10274
В дневниках: 283
Откуда: Н-ск, Октябрьский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 23:19     Ответить с цитатой

А у нас сегодня вот такие нежные яички

Яйцо разрезала пополам, вынула желток. Натерла мелко сыр, ложка майонеза. Желток, сыр и майонез перемешала зафаршировала половинки яиц и в духовку , как начнут запекаться вытаскиваем, приятного аппетита.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Кошка в доме
BrnAdm
BrnAdm

На сайте с 22.09.11
Сообщения: 34827
В дневниках: 3261
Откуда: Brn
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 23:53     Ответить с цитатой

Варёные яйца, варёные кальмары, маринованый лук, сметана. Два раза сегодня делала, просто сметали.
_________________
хочу весну поймать за шкирку
спросить где шлялась прямо в лоб
и мордой тыкать тыкать тыкать
в сугроб

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
SorAn
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.03.11
Сообщения: 3584
Откуда: Советская забираю из ЦРПЦ
Карта № 009113
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 14, 2015 0:28     Ответить с цитатой

Диетический салат на скорую руку))был сегодня моим ужином
яйца вареные, свежий огурец+заправка из соевого соуса и натурального йогурта без добавок
только нет фото((((
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 14, 2015 1:16     Ответить с цитатой

Маринованные яйца. Как я их люблю. :in_love:


Вареные яйца почистила, сложила в банку, залила маринадом. Поставила в холодильник, буду терпеть 2 дня, чтобы хорошо промариновались.
Рецепт маринада ЗДЕСЬ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (6)  
 
darya_zmey
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 13.01.13
Сообщения: 3516
В дневниках: 68
Откуда: Новосибирск, Родники - Заельцовский Парк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 14, 2015 2:18     Ответить с цитатой

А мы бутеры со шпротами и яичком сделали ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Павина_тётя
Студент
Студент


На сайте с 18.10.11
Сообщения: 2163
В дневниках: 431
Откуда: НСК, окрестности академа
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 14, 2015 11:08     Ответить с цитатой

Берлинский картофельный салат или минус 3-4 вареных яйца
1. Отварить 400-500 гр картофеля в мундире. Почистить, порезать на кубики.
2. Нарезать полукольцами свежий огурец 250 гр и соленый огурец 150 гр.
3. Белки вареных яиц нарезать (как сумеете) и смешать с овощами. Можно добавить нарезаный укроп.
4. Соус: растереть 3-4 желтка (вареных) с 3 ст. ложками светлого пива, добавить 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, сливки (15-20%) 75 мл. Посолить, поперчить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
НАтарелкА
Студент
Студент


На сайте с 31.03.07
Сообщения: 2496
В дневниках: 234
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 14, 2015 12:10     Ответить с цитатой

салат полезный)

маринованная морская капуста, яйца вареные, болгарский перец, масло подсолнечное чуть-чуть.
Скрытый текст:

первый раз сама мариновала капусту... ну, что сказать... готовая покупная и самодельная - это две большие разницы! мне прям вкусно! ...хотя раньше морскую капусту я только из-за "пользы" брала :aga-aga: .

Компоненты салата: капуста и яйца - базовые, остальное можно смело добавлять/менять... огурец, зеленый горошек, кальмары и т.д. и т.п. в зависимости от наличия :aga-aga: вместо масла можно майонез. Рекомендую - вкусный, низкокаллорийный, полезный салат. ( :shuffle: шепотом: и дешовый! килограмм свежемороженной капусты - 80 руб. на фото на полтинник - почти 700гр. - большая миска салата! :haha: )


Добавлено спустя 24 минуты 29 секунд:

Gerbera_Z
обязательно попробую сделать маринованные яйца... даже не представляю вкус... ни разу ни пробовала :oops:

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:

mila1977
ваше печенье песочное получается же? ...попадались рецепты с вареным желтком, руки не дошли сделать... надо ваш рецепт сохранить :-)
_________________
Мальчиковая мама.
Максим 2001
Александр 2008


Последний раз редактировалось: НАтарелкА (Вт Апр 14, 2015 12:21), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах