Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26557 В дневниках: 47 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пн Апр 13, 2015 20:59
Рулет из куриного филе с вареными яйцами.
куриное филе - 250 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г
яйца вареные - 3 шт
Скрытый текст:
Приготовление:
1. Морковь натерла на мелкой терке.
2. Куриное филе и брокколи измельчила в мельничке (можно все прогнать через мясорубку). Я еще добавила буквально граммульку лука, в основном для запаха.
3. Морковь, филе и брокколи смешала, посолила.
4. На доску сложила пакет, выложила на него фарш в виде прямоугольника.
5. Поперек прямоугольника из фарша разложила вареные яйца. У меня они были всмятку, поэтому у них такая странная форма
6. При помощи пленки скрутила всю конструкцию в рулет.
7. Очень аккуратно перекатила рулет на фольгу.
8. Тщательно завернула рулет в фольгу.
9. И сложила его в пароварку. Готовила 45 минут. После сигнала сразу не доставала, дала "вылежаться" минут 15. Вот он, красавчик:
10. Осталось нарезать острым ножом и подать к столу:
Приятного аппетита!
Примечание:
1. Овощи для фарша можно добавлять любые, какие вам нравятся. Можно вообще никаких не добавлять.
2. Готовить рулет можно в духовке, можно в мультиварке.
На сайте с 06.02.10 Сообщения: 3470 В дневниках: 37 Откуда: ЗС
Добавлено: Пн Апр 13, 2015 22:01
ИРРА
Расскажите, пожалуйста, про "в мультиварке" этот рулет. Сколько времени выставлять? При режиме "выпечка" и указанного времени в 30 мин., у меня куриная грудка в фольге, например, всегда полусырая ...
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26557 В дневниках: 47 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пн Апр 13, 2015 22:22
milo4ka
у меня мультиварка на "выпечке" вообще с мясом не справляется, она маломощная. Поэтому в ней я готовлю на режиме "тушение", но на подставке. Фактически на пару.
На сайте с 24.03.11 Сообщения: 3584 Откуда: Советская забираю из ЦРПЦ Карта № 009113
Добавлено: Вт Апр 14, 2015 0:28
Диетический салат на скорую руку))был сегодня моим ужином
яйца вареные, свежий огурец+заправка из соевого соуса и натурального йогурта без добавок
только нет фото((((
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3334 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавлено: Вт Апр 14, 2015 1:16
Маринованные яйца. Как я их люблю.
Вареные яйца почистила, сложила в банку, залила маринадом. Поставила в холодильник, буду терпеть 2 дня, чтобы хорошо промариновались.
Рецепт маринада ЗДЕСЬ
первый раз сама мариновала капусту... ну, что сказать... готовая покупная и самодельная - это две большие разницы! мне прям вкусно! ...хотя раньше морскую капусту я только из-за "пользы" брала .
Компоненты салата: капуста и яйца - базовые, остальное можно смело добавлять/менять... огурец, зеленый горошек, кальмары и т.д. и т.п. в зависимости от наличия вместо масла можно майонез. Рекомендую - вкусный, низкокаллорийный, полезный салат. ( шепотом: и дешовый! килограмм свежемороженной капусты - 80 руб. на фото на полтинник - почти 700гр. - большая миска салата! )
Добавлено спустя 24 минуты 29 секунд:
Gerbera_Z
обязательно попробую сделать маринованные яйца... даже не представляю вкус... ни разу ни пробовала
Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:
mila1977
ваше печенье песочное получается же? ...попадались рецепты с вареным желтком, руки не дошли сделать... надо ваш рецепт сохранить
_________________ Мальчиковая мама.
Максим 2001
Александр 2008
Последний раз редактировалось: НАтарелкА (Вт Апр 14, 2015 12:21), всего редактировалось 1 раз
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах