Сибмама - о семье, беременности и детях

[ирФ]

ИРРА
А, спасибо , поняла. Я манты никогда не делала!
Для меня тесто сильно тяжёлое. Но теперь то, похоже, буду все делать на этом тесте!
Муж ждёт пельмешек с рыбкой.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

ИРРА
Теперь я Мега-супер-кулинар благодаря вашим рецептам ! Не расползтись бы в стороны только!

_________________


Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд

[ИРРА]

[ирФ]

ИРРА
Да, теперь точно буду делать. Ира, мои мужчины собрались все на ужин. Ханум произвел фурор. Даже сама не ожидала.

_________________


Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд

[Elena-kuzmina]

ИРРА
Спасибо за рецепт 730. Бутерброды с яично-сырным паштетом. Мне очень понравился вкус. Выкладывала на ржаные хлебцы.
А что-нибудь похожее с перламутровыми пуговицами с отварной рыбой есть?

_________________

Подработка моделью на УЗИ обследовании

[ИРРА]

Elena-kuzmina
Есть . И как раз с перламутровыми пуговицами! отварной горбушей!
Вот здесь: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=68584151#68584151

А можно просто по вкусу смешать измельчённую отварную рыбу, вареное яйцо, пассерованный на сливочном масле лук и натертый сыр. Можно оставить кусочками, можно пробить блендером. Если кусочками, то делать горячий бутерброд, если паштетом, то можно сразу складывать на тосты. Очень неплохим дополнением будет соленый огурец (если можно).

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[ирФ]

ИРРА
Ира, добрый вечер! Сегодня на завтрак у нас были гнёзда, у меня белка как-то много сбилось и я его потом тоже разложила на хлебец. Надо же, как обычные яйца можно красиво подать. И вкусно!
И сделала конфетки. Уже все съели!

Скрытый текст: Показать Скрыть

Очередное спасибо за вкусные рецепты!

_________________


Портреты по фото, стикеры для мессенджеров, открытки, аватарки и шапки для соц сетей, иллюстрации для печати на футболках, оформление календарей, книг и тд

[ИРРА]

ирФ
Всё красиво и очень вкусно! Я рада, что вы порадовали свою семью новыми блюдами! Пусть хвалят вас и берегут!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Стюнюшка]

ИРРА
Как здорово, что нашла вашу тему.

Я беременна 15 недель. Думала токсикоз у меня такой. А оказалось обострение гастрита.
Пробовала соблюдать диету как раньше, но голова кружится от скудности питания и требований малыша

Вот увидела вашу тему и теперь могу разнообразить свой рацион.

_________________

[ИРРА]

Стюнюшка
Добро пожаловать!
Вам сейчас нужно беречь себя и очень аккуратно относиться к своему состоянию. И обязательно хорошо питаться. Читайте рецепты, выбирайте подходящие. Если что-то непонятно или в чем-то не уверены - не стесняйтесь, спрашивайте. Чем смогу, тем помогу. Здоровья вам и вашему малышу!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Натали Хлебная Фея]

ИРРА
Ира , посмотрела я лепешки на холодной закваске. Вот такие вопросы :
1. У меня закваска ржаная , нужно ли что-то менять или всё то же самое делать ?
2. У меня сейчас хранится 20-30 гр на след хлеб . То есть мне нужно в след раз добавлять воду , муку, чтобы у меня ещё появилось 100 гр лишние, которые я могу использовать на лепешки и их поставить так же в холодильник ?

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Genny79]

ИРРА
Добрый вечер! Вы в электросушилке цукаты пробовали сушить? Сколько градусов выставлять?

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 24 дня

[ИРРА]

Натусиk
Я всё время забываю, что у тебя ржаная закваска. Я с такой не работала, даже не знаю.

Раскармливается она просто. Ты берешь свой стартер, в любой день, хоть завтра,, добавляешь муку и воду, как ты это делаешь, получаешь большую порцию опары. Откладываешь сколько тебе нужно для следующей выпечки в качестве стартера, а всё остальное в отдельную банку и в холодильник. Это будет холодная закваска.

Только я не знаю как она себя в такой выпечке будет вести. Я бы перекормила часть закваски на пшеничную, чтобы расширить возможности выпечки.

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Genny79
Я сушила только тыквенные, 40-50 градусов.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Натали Хлебная Фея]

ИРРА
Поняла я попробую со своей .
с одной стороны я хочу пшеничную , а с другой нет , потому что добавлю себе головную боль . это ж надо будет из обоих что-то делать .
А ты свою перекармливала ? Я вот думаю , может сразу завести пшеничную

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[Genny79]

ИРРА
Спасибо! Я тыквенные и делаю. А на ваш вкус, есть разница между высушенными в духовке и сушилке?

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 24 дня

[ИРРА]

Натусиk
Нет, нам Лариса сразу пшеничную дала. Но я часть перекармливала на ржаную, когда подобие бородинского хлеба пекла. А так у меня только пшеничная. Мне нравится, ибо я могу любую выпечку с ней делать - и хлеб, и булочки, и куличи делала.

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Genny79
Мне в духовке с конвекцией нравилось больше. Но сейчас у меня другая плита, и нормальная сушка в ней плохо получается. Поэтому сушила в электросушилке.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.