Сибмама - о семье, беременности и детях

[Савелий+Матвей]

ИРРА
В первых строках своего письма хочу еще раз сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБОи еще много много раз буду это говорить,Ваша темка настолько полезная и нужная.
Можно и я покажу свое творение, канечно не так красиво как у Вас,но такое творожное суфле делаю в первый раз и оно готовилось в духовке и как раз время было на фотосесию
Это по вашему рецепту творог


А это уже в тарелочке


А это уже готовое творожное суфле и его уже нет мальчики умяли на раз


Почему то упало маленько,но на вкусноту это не повлияло,вторую бабочку оставила мужу,а третью пойду сьем сама
Почему опало суфле,может то что в духовке?
Пароварки как таковой нет,но есть мультиварка,может в ней попробывать?
А из сыворотки поставила хлебушек,но в ХП,позже покажу,если можно.

_________________

[Трикси]

Савелий+Матвей
какй у вас красивый творожок , я тоже делала суфле, очень понравилось, но упало как у вас, может быть Ира нам подскажет?

[Савелий+Матвей]

Трикси
Давайте вместе подождем
Но суфле прям такое вкусное своим прям теперь частенько делать буду.
Старший подошел и говорит:а есть еще
Может прям завтра и сделаю.

_________________

[ИРРА]

Савелий+Матвей
Очень все красиво и замечательно! Продолжайте готовить также вкусно и красиво! И пусть Ваши близкие всегда радуют Вас отменным аппетитом!

Савелий+Матвей
Трикси
К сожалению, творожные суфле в духовке всегда опадают, такая уж у них особенность . Но на вкус это не влияет.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Савелий+Матвей]

ИРРА
А в мультиварки не опадет?

Добавлено спустя 15 минут 9 секунд:

И вот хлебушек на сыворотке от сваренного творожка


Остывает

_________________

[ИРРА]

Савелий+Матвей
Хлебушек замечательный!

И в мультиварке опадет, это особенность творожных запеканок и суфле. Даже если вы не будете открывать крышку мульти или дверцу духовки, даже если не сразу достанете, даже если белки в очень крутую пену взбили и аккуратно добавили. Ну вот так оно себя ведет . Иногда меньше опадает, иногда больше.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Крошка Маргошка]

У меня всегда суфле опадает: в духовке поднимается в 2 раза, а как вытащишь, сразу в блин превращается. НО божественный вкус суфле заставляет каждый раз готовить еще больше

_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!

[Nusha2104]

Савелий+Матвей
Очень красивый хлебушек...очень...ну уж а вкусный наверно не реально...
ИРРА
У меня тоже всегда опадает суфле,сначала прям из кастрюльки вываливается,а потом красиво садится и все... Ну а потом вкусно лежит в животе
Девочки, у меня прям ломка начинается без печеных яблок с творожным суфле

[ИРРА]

[Савелий+Матвей]

ИРРА
Крошка Маргошка
Nusha2104
Все понятненько просто когда обычную запеканку делала,она не опадала,ну или прям маленечко приопуститься
Давно хлебушек не пекла,все пироги,да булки,а тут на сыворотке,чудо получилось и такой высокий и ровные мелкие дырочки
Мои сидят с кашкой иминают

_________________

[ИРРА]

Савелий+Матвей
Выпечка на сыворотке всегда великолепна! Мои тоже этот хлеб очень уважают, большая булка в два дня уходит

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Nusha2104]

ИРРА
я бы рада наскрести...да сусеки не большие...и так видно...что нет ничего... Яблоки мужу не понравились в магазине,он решил не покупать и творог в сырниках съели...

[I-ren]

ИРРА
Я тут у вас больше "слушатель", чем писатель
Спасибо вам, очень много полезного, а главное вкусно!
Радовала своих хлебушком по вашему рецепту, сделала вполовину. Мало хлеб едим, а девчонки все умяли

Скрытый текст: Показать Скрыть

еще рулетик готовила, испекла, внутрь варенье любимое, завернулось очень легко.
У меня пароварка такая же как у вас-обожаю ее!
Все, что в ней варю, варю всегда предварительно выстелив фольгой. ( овощи, птицу, котлетки, рыбу)
Так она остается всегда чистой.

_________________

[ИРРА]

I-ren
Какая Вы молодец, что откликнулись!
Хлебушек у Вас замечательный получился! Да, домашний хлеб хорошо едят, в нем нет тех кошмарных добавок, что кладут в пекарнях, он легче для организма, даже приготовленный на дрожжах. И хранится лучше и на второй день свежий. Так что пеките на здоровье!
А про пароварку - отдельное спасибо! Я до такого не додумалась, а теперь чаша уже неотмывающаяся . Хорошо, что написали, может быть, кому-то пригодится!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Mirosha]

ИРРА
Здравствуйте. Я тоже всё читала Вашу тему, пришла пора воплощать.
Накормила сына творогом, что до Вашего суфле было невозможно ни под какими соусами, повидлом, сгущенкой.
Вам
Творог делала с ряженкой. Нежно, вкусно, и цвет кремовый, не как у магазинного творога (меньше подозрений у ребенка ).

Хлеб пеку постоянно. Следующая булка будет на сыворотке.

_________________