Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
ДО ЧЕГО ЖЕ ХОРОШО КРУГОМ! СТИХИ ПРО ЛЕТНИЙ ЛАГЕРЬ
Варенье. Кулинарный флешмоб
....... Новогодний теремок .. и компания - 2025
делаем пряничные домики, печенье, штоллены, панфорте и прочее

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
  
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Показаны только сообщения содержащие слова или автора "Nadyast" (110)Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Меган Фокс
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.02.13
Сообщения: 3280
В дневниках: 281
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 01, 2016 13:28     Ответить с цитатой

Nadyast
да, спасибо :give_heart:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 05, 2016 12:54     Ответить с цитатой

Tanya1406 писал(а):
Мы сегодня начали с детьми пряники делать. Замесили тесто. На недельку его оставили отлеживаться.
Gorgona
Спасибо за рецепт :give_heart:
Очень ароматное получилось.


Да, запах у него :in_love: :in_love: :in_love:
И домик будет стоять благоухать так же :-)

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

Марусель писал(а):

Gorgona
а вместо сахара можно фруктозу??? :oops:

Я не пробовала, не подскажу.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:

Nadyast
Какие прянички у вас красивые :in_love: :in_love:

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

Зарница писал(а):
Gorgona, подскажите по вашему рецепту теста - это на один домик или несколько? и пряники по этому же рецепту делаете?

Домики же разных размеров, но маленьких 3-4 должно получиться.

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

лошадинка
Вы уже опытный строитель :-)
Сколько все таки радости у детей при виде домика :give_heart:

Добавлено спустя 3 минуты 39 секунд:

Клюшка писал(а):
Девочки, кто домики не ест, у вас какие площадя, что вы можете их хранить? :oops:
А если с каждого года хранить :eek:

Я над этим пока не задумывалась. У меня стоит только с прошлого года один на холодильнике. Сейчас еще один будет. Ну а дальше посмотрим :haha:

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:

Esmik писал(а):
ta-nyska писал(а):
Инна-Диэнай
Так лучше съесть, чем выкидывать ;) А мне кажется для детей не жалко..это же такие останутся в памяти счастливые моменты, что мама пекла красивые пряники-домики, они еще и вкусные были :-)


а с другой стороны домик стоит не одну неделю, как не крути он пылится и есть его потом как то тоже ..
Только если хранить в упаковке, но с детьми это не вариант)

Я храню в упаковке, до нг просто в пакет убираю. На праздники ставлю открытым, а потом в цветочную пленку упаковываю, прозрачную.

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:

Инна-Диэнай
Уверяю вас, если правильное тесто и глазурь, его можно съесть даже перед выпечкой домика для следующего нг :haha:

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:

Трампампулечка
Какой колоритный домик! :love_sibmama:
А поедатель серьезный мужчина :give_heart: :give_heart: :haha: такому попробуй откажи :haha:
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 30, 2016 18:03     Ответить с цитатой

Цикламен писал(а):
Добрый день!
Сижу в кустах и читаю темку почти с самого начала. Собираюсь печь домик. Но хотелось бы и пряников напечь в подарок.
Рецепт теста для домика увидела в первом посте, а вот рецепт пряников не увидела.
Ткните меня, пожалуйста, в рецепт пряников. Вроде видела где-то, но не могу найти.

я по рецепту Nadyast хочу пряники сделать http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1439165&skw=%EF%E5%F7%E5%ED%FC%E5&sko=0#82358163

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Варвара Плюшкина
Gorgona пишет,что рецепт ее теста для пряников не очень, тк жестковато оно.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41223
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 30, 2016 18:14     Ответить с цитатой

Березуля
Добавила рецепт Nadyast в 1 пост
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 19:11     Ответить с цитатой

Испекла имбирное печенье по рецепту,который давала Nadyast , только без гвоздики и кардамона, очень понравились, вкусные и ароматные :hozaika: Боюсь,еще надо тесто делать - не долежат)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nadyast
Профессор
Профессор


На сайте с 30.01.08
Сообщения: 6035
В дневниках: 61
Откуда: Павловский-Шумакова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 20:13     Ответить с цитатой

Березуля
рада что рецепт пригодился :give_heart:
а мы сегодня по другому рецепту попробовали, тоже вкусные получились, поднялись отлично и не расплылись нисколько. Следующую партию испечем по старому рецепту, будем дегустировать )))

Сделали на палочках - на подарки одноклассникам. Тонко не раскатывали специально, получились не печеньки, а такие пряники толстенькие, аппетитные :) Позже раскрасим :)
Скрытый текст:




рецепт:
Скрытый текст:
мед 7 ст.ложек
сахар 5 ст.ложек
имбирь и корица по 1 чайной ложке
какао 2 чайной ложки
мускатный орех щепотка
гвоздика (несколько верхних шариков растолочь)
сода 1 чайная ложка
масло сливочное 180 гр (я брала маграрин Жар печка, хуже не стало)
яйцо 2 шт
мука примерно 5 стаканов

Мед, сахар, все специи и какао положить в кастрюльку и нагреть на медленном огне, пока сахар не растворится. Кипятить не надо.
В горячую ароматную смесь высыпать соду, перемешать. Все увеличится в размере :)
Положить в кастрюльку масло, оно растает, все перемешать.
Остудить до комнатной температуры.
В миске яйца взбить до однородности вилкой, добавить в кастрюлю, перемешать.
И добавляем просеянную муку.
Месить тесто долго не нужно (а то печенье не будет рассыпчатым), перестало отлипать от рук, скатываем шарик и убираем в холодильник (мы убрали на ночь).
На след день достаем, минут 40 даем ему отойти, а то очень твердое, не раскатать.
Раскатываем пласт и вырезаем формочками печенье. При выпечке в высоту увеличивается почти в двое!!!

Мы делали толстые пряники, раскатывали 7-8 мм. Получилось из этого кол-ва 8 огромных пряников и 33 поменьше. На фото видно


Последний раз редактировалось: Nadyast (Вс Дек 04, 2016 20:43), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Ольга_A82
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 18.10.11
Сообщения: 329
В дневниках: 5
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 20:42     Ответить с цитатой

Девочки какая у всех красота!
Nadyast
тоже на палочках сделаем с сыном, интересная задумка! А вы раньше уже так готовили на палочках, не рассыпаются?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nadyast
Профессор
Профессор


На сайте с 30.01.08
Сообщения: 6035
В дневниках: 61
Откуда: Павловский-Шумакова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 20:45     Ответить с цитатой

Ольга_A82
нет, не рассыпаются и отлично держатся на палочках
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 23:24     Ответить с цитатой

Nadyast
Ну че, завтра новый ваш рецепт буду опробывать :give_heart:
Я тоже несколько штук попробовала на шпажках испечь, прикольно).Раскрасила, сохнут.
У меня в мультифорах осталось немного глазури, не засохнет в холодильнике до завтра?

Добавлено спустя 11 минут 33 секунды:

И еще,девочки, ну нет у меня ни жестяной банки, ни картонной коробки, ничего страшного же ,если я их в пластиковый контейнер сложу?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ольга_A82
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 18.10.11
Сообщения: 329
В дневниках: 5
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 05, 2016 0:48     Ответить с цитатой

Nadyast
отлично! По вашему рецепту сделаю тогда! И палочки как раз купила! Вы палочки не замачивали перед тем, как в духовку поставить?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nadyast
Профессор
Профессор


На сайте с 30.01.08
Сообщения: 6035
В дневниках: 61
Откуда: Павловский-Шумакова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 05, 2016 20:13     Ответить с цитатой

Березуля
айсинг только упаковать хорошо надо, чтобы доступа воздуха не было, а то засохнет. Ждем фото шедевров :give_heart:


Ольга_A82
нет, не замачивала :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 05, 2016 21:01     Ответить с цитатой

Nadyast
Спасибо, не засох,вымазала сейчас).Шедевры - слишком громко,но веселенько-разноцветно xmas

КатьЁнок
Спасибо))) сейчас с кину фотки - покажу какой, мне кажется я давно-давно такой же в машке еще когда в Рубцовске жили видела.

Добавлено спустя 16 минут 53 секунды:


купила в Аниксе, 72 р вроде стоят, порошковые, 6 цветов, правда палитра неожиданная для меня - желтый, зеленый, с этим все понятно, розовый,сиреневый,коричневый куда не шло, а вот крем-брюлле вообще неожиданно)).
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Березуля
Ватная сказка
Ватная сказка

На сайте с 09.12.10
Сообщения: 11850
В дневниках: 67
Откуда: Кулунда, заказы в ЦРПЦ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 08, 2016 17:35     Ответить с цитатой

Gorgona
аа,какие клевые!!! :give_heart:
меня,криворучку,не перестает восхищать аккуратность и ювелирная точность :in_love:

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

Роялька писал(а):
Gorgona
:give_heart: красота... а конфетки как вставляли? :oops:

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

Девочки....
читала...читала.. и много раз спрашивали... и отвечали... напомните.... по какому рецепту печенье для заливки глазурью делаете?
чтоб хранились долго? :oops:
напомните, пожалуйста

рецепты в первом посте,выбирайте :-)
я сегодня, после пробы пряника, еще одну дозу теста завела,очень вкусные!

Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:

Сегодня по этому рецепту второй раз делала, спасибо Nadyast
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1439165&skw=Nadyast&start=15
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nadyast
Профессор
Профессор


На сайте с 30.01.08
Сообщения: 6035
В дневниках: 61
Откуда: Павловский-Шумакова
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2016 18:28     Ответить с цитатой

Gorgona
очень здорово!!! Повезет одариваемым :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 09, 2016 22:54     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай
Кхалисси
Ленчоус
Березуля
Nadyast
Вера Михеева
Спасибо девочки :give_heart: :give_heart: :give_heart:

Ленчоус
Вот по секрету скажу, я первый раз испекла именно домик, а уже потом пряники :haha:
Так что не бойтесь, все получится ;)

Вера Михеева
Ну 7 маленькая конечно, но расписать вполне возможно :-)
А с леденцами я сама нигде не видела, идея пришла в голову, глядя на леденцы.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Страница 2 из 8 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах