Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

ирФ
О, добрый вечер! Сколько вкусного вы принесли ! Я очень рада, что у вас всё получается и что вам нравится этот процесс! Пусть у вас в доме всегда будет вкусно!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[корОЛЬКА]

ИРРА
Привет. А как долго хранятся цукаты из тыквы?

_________________

[ИРРА]

корОЛЬКА
Оля, привет! Рада тебя видеть!
Вообще, говорят, можно довольно долго, в закрытой банке. Правда, сама ни разу не пробовала, у нас дольше трех дней не лежат.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[корОЛЬКА]

Ясно.... попробую

_________________

[Elena-kuzmina]

Сделала на выходных А-ля Цветаевский пирог
долго смотрела в магазине что взять вместо ирменьского творожка - взяла какой-то "домашний" творожный десерт с курагой. (Состав этого продукта у меня вызывает вопросы, но..) И вместо яблок - чернослив.
Корж получился с выраженным творожным вкусом - мне понравилось. Чернослив подвел - дольки стали твердыми вместо того чтобы размягчится.

В идеале надо делать с размороженной ряженкой и спелыми яблоками. Но эти продукты у нас до пирога не доживают.

Еще раз большое спасибо.

_________________

Подработка моделью на УЗИ обследовании

[корОЛЬКА]

ИРРА
Ира, это я опять...на 40 градусах с ковекцией 8 часов сушила...а тыква едва подсушилась...даже не в половину уменьшилась
Что делать? Температуру увеличить?

_________________

[ИРРА]

корОЛЬКА
Оля, а она у тебя как после варки выглядела?
теперь, конечно, увеличивай температуру. Ставь градусов 60 и смотри. Можно поднимать до 70, но посматривать очень внимательно.

Добавлено спустя 53 секунды:

Elena-kuzmina
Да можно было взять обычный творог, хорошо перетереть его блендером, добавив к нему немного сметаны. Это как-то надежнее этих сомнительных творожков.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Анна Болейн]

ИРРА
А я их пеку иногда) правда мне и картошку нельзя😹 но чуток балуюсь, с рисовой мукой делаю, смазываю медом или джемом диабетическим! Вкусно!

_________________
Greensleeves was all my joy
Greensleeves was my delight,
Greensleeves was my heart of gold,
And who but my lady greensleeves.

[ИРРА]

721. Мягкое яблочное печенье.

Это печенье скорее похоже на оладушки, оно мягкое и нежное. К нему можно добавить орешки, изюм, семечки - всё, что хотите и что позволяет ваш организм.

Продукты:

творожок мягкий - 100 г (я беру Ирмень)
ванильный сахар - 3 ст.л. (можно уменьшить, особенно, если яблоки сладкие)
яйцо куриное - 1 шт
мука пшеничная - 130 г (можно брать любую)
лимонный сок - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
яблоки - 3 шт (у меня среднего размера)

Приготовление:

1. Смешиваю творожок, сахар, яйцо, лимонный сок. Муку смешиваю с содой и просеиваю в творожную смесь, замешиваю тесто. Оно получается довольно густое. Если у вас получилось очень густое - добавьте 1 ст.л. сметаны или какой-либо кисломолочки.



2. Яблоки очищаю от кожуры, натираю на терке и добавляю в тесто:



3. Двумя чайными ложками выкладываю тесто на противень



4. Выпекаю при 170 градусах примерно 20 минут. У меня духовка в этом режиме печет с паром, вам придется подобрать время, думаю, 180 градусов и 15-20 минут вполне хватит.

5. Остужаю на решетке.



6. И подаю к столу:



Разлом:



Приятного аппетита!



Добавлено спустя 54 секунды:

[корОЛЬКА]

ИРРА
Ну....как вареная тыква....Некоторые куски стали разваливаться, поэтому варку прекратила. Сливала на сите около 2 часов...
Сейчас поставила на 60...посмотрю....

_________________

[ИРРА]

корОЛЬКА
Оля, высушила?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[корОЛЬКА]

[ИРРА]

корОЛЬКА
Очень странно. Обычно они или сразу расползаются, или уж досушиваются до приличного состояния. Какая-то непонятная тыква у тебя оказалась!
Вот, смотри, Лариса каких красавцев приготовила:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[корОЛЬКА]

ИРРА
Я все режим даже перепробовала. Не только конвекцию...
Они и уменьшились и на вид темнее, а внутри каша....

_________________

[Planetgreen]

корОЛЬКА
Что за тыква у Вас, какой сорт?
Я для себя уже уяснила,что на цукаты лучше всего идут мускатные сорта. И я отвариваю тыкву один раз. Режу маленькими кусочками, максимум 2*2 см. Сушу при 80° с конвекцией.