Сибмама - о семье, беременности и детях

[LEV_58]

Ватрушка
спасибо...

_________________
моя кошечка шотландка

[fomirina]

Добрый день! Делал ли кто-либо салаты без кипячения, только стерилизация? Типа неженского из огурцов, раньше встречала такой рецепт. Посоветовали кабачки по корейски, все натереть, перемешать, 3 часа постоять и в банки и стерилизовать 15 минут. Сделала, обалденно вкусно, кабачок не опознать, хрустко. Но волнуюсь за хранение на полке в кладовке в квартире. Эту партию запихнула в холодильник, хотела бы сделать еще. У кого есть такой опыт, поделитесь пожалуйста. На СМ есть кабачки по корейски, но с кипячением. Там наверное мягкое все получится, кто пробовал?

[Инна-Диэнай]

Ватрушка
Делала очень давно такой со спиртом. Получалась наливка по градусам. Если водки , то наверное больше нужно брать, а то по градусам получится меньше чем у столового вина. Может забродить. Или я не права?

[Ватрушка]

Инна-Диэнай
Я потому и написала что наливка - по градусам наливка, по сладости ликер. Забродить не должен, я на вишневый ликер тоже бутылку лью, сахару правда 1 кг, так вишня второй год в тепле стоит. Обычно подобные ликеры делаю к своему ДР (11.10), мы с девочками его со Швепсом пьем, ОЧЕНЬ вкусно!

[LEV_58]

я делала как то ликер из вишни
1кг вишни + 1кг сахара + 1л водки ( ну или пол литра уже не помню.)
вкусно было и стоял спокойно дома..
вишня сок дала и много - вернее вначале поставила вишню+ сахар - на несколько дней в тепло - тогда на лоджию, там температура поднимается у меня на солнце до 40 гр..несколько дней стояло все , когда сок появился - потом добавила водки и тогда у темное место.

потом все процедила и была у меня пьяная вишня - вкуснятина!!!
вишня была без косточек...

_________________
моя кошечка шотландка

[Ватрушка]

LEV_58
У меня вишня с косточкой и с пряностями. На 20 стр рецепт

С косточкой ароматнее получается, да и проще. Как-то попросила мужа косточки мне из вишни наковырять, ему так скучно, пошел в гостиную к телевизору - пришлось мыть обои в гостиной Зато эту сушеную вишню 3-й год в выпечку добавляю

[LEV_58]

Ватрушка
не люблю я потом косточки выплевывать...приятнее в рот и ничего не мешает ее проглотить
пойду гляну - у меня ее вист не много вишни

_________________
моя кошечка шотландка

[154rus]

fomirina
Капуста+перец болгарский +лук, соль, сахар, уксус. Хранится хорошо

[Инна-Диэнай]

Ватрушка
Наливка предполагает от 25 градусов. Если поллитра развести литром воды это уже меньше плюс сок от ягоды. Это едва до столового вина дотянет.
Если со спиртом то всё правильно, а если водкой заменять, то литр водки и воды поллитра. Как то так.

[Lelenka]

Вчера сделала баклажаны по - херсонски, получилось очень вкусно
Порезала баклажаны, посолила и оставила на час, помыла. Обжарила в масле на сковороде, залила смесью из томатов и болгарского перца (еще чеснок, соль, сахар, уксус по вкусу). Стерилизовала 40 мин.

[yanaol]

Вчера доделала и попробовала на вкус ликер с черемухой. Похож на коньяк и амаретто сразу. 3 ст черемухи, 1 бутылка водки, 300 гр сахара. Смешать, настаивать до полного растворения сахара. У меня ушло недели 3. Но результат того стоит. И вкус, и цвет, и запах...но крепко.

[Jean]

[Карта № 599999]

[Mkiss]

Всем добрый день!Жду совета бывалых.
Салат из фасоли хочу сделать. Некоторые стручки зеленые.
В этом году не пересохли шкурки. Так можно делать на зиму или выбирать по спелости?

_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228

[Карта № 011291]

Всем добрый день!Жду совета бывалых.
Салат из фасоли хочу сделать. Некоторые стручки зеленые.
В этом году не пересохли шкурки. Так можно делать на зиму или выбирать по спелости?

_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228

[Mkiss]

Купили лысый персик.Что с ним наделать можно-компоты? Заказала абрикосы-не успели,кончились по сезону. Как их делать? Как ранетки и сливы? Остались банки.
Кто что делает?

_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228

[Карта № 011291]

Купили лысый персик.Что с ним наделать можно-компоты? Заказала абрикосы-не успели,кончились по сезону. Как их делать? Как ранетки и сливы? Остались банки.
Кто что делает?

_________________
СТРАХОВ ЖИЗНИ-накопит для себя ребенка,на пенсию
ММС-лечение опасн заболев и 2 мнение лучш экспертов
Выплаты при внезап уходе из жизни
инвестиц -высокий % дох
Дети риски травмы, спорт
ОСАГО КАСКО телемед ВЗР-помощь на месте
имущество-дачи кварт КЛЕЩ-выплаты

Встреча бесплат 8913 777 9228

[LEV_58]

Mkiss
из Персика можно делать тоже самое что и из любых фруктов = повидло -джем, варенье - ломтиками или половинками, компоты так же целиком или половинками...
так же можно и с наполнителями вкуса - добавлять лимон, апельсин ...
можно компоты ассорти - яблоки, груши, персик и ит.д. - да и варенье можно ассорти

_________________
моя кошечка шотландка