Новости сайта и форума Sibmama 
[Барнаул]
МАТЕМАТИКА - ЭТО ВЕСЕЛО!

Обсуждаем школьные олимпиады, рассказываем про кружки, делимся обучающими лайфхаками
Планирование дачного участка
Блины и блинчики - 2018
флешмоб с 12 по 18 февраля 2018

На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15, 16, 17  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ulinita
Профессор
Профессор


На сайте с 06.12.04
Сообщения: 7399
В дневниках: 164
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 17:21     Ответить с цитатой

Мираж
Спасибо! :give_heart:

Добавлено спустя 36 минут 2 секунды:

*Galina222*
Вот и у меня они не переворачиваются Surprised все комом Embarassed
томасс
Это ещё за мукой побегать :haha:
Lady_In_Dreams
Знаю я, что нет клейковины. Делала с добавлением пшеничной. Не получается. Вот и думаю, может там секрет какой есть, может муку заваривать нужно :haha:

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Похоже нужно делать их малюсенькими Wink
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Варварушкина МАМА
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 19.11.11
Сообщения: 1054
Откуда: Нск, Ордынск- дом у моря)
Карта № 160711
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 19:00     Ответить с цитатой

Zinzinela
Мы тоже обожаем этот рецепт! Они такие вкусные и с хрустящими краешками)
Ирина, и от нашей семьи вам огромное спасибо!!! :give_heart:
_________________

Темки http://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=149955&start=0 Отдам инсулиновую ручку Levemir!!!!!!СРОЧНО!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 99354
В дневниках: 29340
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 19:10     Ответить с цитатой

Девочки, дорогие! Мне очень радостно слышать, что наши с дочкой блинчики нашли себе приют на ваших кухнях ))) :give_heart: Спасибо всем, что доверились рецепту :give_heart:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Анчоус 1986
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 10.01.13
Сообщения: 777
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 19:22     Ответить с цитатой

Сегодня пекла по рецепту томасс
очень вкусные.
Очень люблю блины на кефире, но их потом сделаю, нафаршерую чем-нибудь😁
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 2  
 
MadamasAmsterdama
Ясельки
Ясельки


На сайте с 19.02.13
Сообщения: 7
Откуда: AMSTERDAM
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 19:55     Ответить с цитатой

И мои блины в флэшмоб ))
Вчера напекла. Впервые не к концу масленицы пеку, а в понедельник, как положено )))

Бабушкины блины:

1л молока
0.5 ст манки
1.5ч л соли
2 ст л сахара
0.5ст раст масла
5 яиц
4.5 ст муки
1 п дрожжей(10гр быстрых)
Налить 750 гр молока, подогреть, добавить все кроме яиц и масла, перемешать и дать подойти. Добавить яйца и раст. масло, вскипятить остатки молока и влить в тесто, перемешать и дать подойти мин 30. Если густо, немного разбавить, но не жидко, иначе будут рваться
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Martusha
Студент
Студент


На сайте с 07.02.07
Сообщения: 2053
В дневниках: 29
Откуда: Бердск
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 20:05     Ответить с цитатой

Блины на детской смеси. У нас скопились излишки и наконец то я нашла ей применение :-)

Вода -500мл
Смесь молочная -18 родных мерных ложечек
Яйца-2 шт
Мука -10 ст.ложек
Сахар 2 ст. л
Соль щепотка
Растительное масло – 2 ст.ложки.

Размешать смесь в воде, добавить яйца, соль, сахар –размешать, постепенно вмешать муку чтобы не было комочков, в конце влить раст. масло .Выпекаем.
Блинчики получаются сладкие ,так как смесь сама по себе сладкая. Поэтому сахара можно и меньше использовать.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Варварушкина МАМА
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 19.11.11
Сообщения: 1054
Откуда: Нск, Ордынск- дом у моря)
Карта № 160711
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 20:18     Ответить с цитатой

Блинчики на сметане, а можно и на кефире)
-сметана 1 стаканчик, у меня ирменская 15% (400 гр)
Если будете делать на кефире, то его 500 мл
-яйцо 2 шт
-1 стакан муки (если на кефире, то 1,5)
-1 стакан молока
-1 столовая ложка сахара
-0,25 чайной ложки соды
-0,5 чайной ложки соли
-2 столовой ложки масла (у меня кукурузное)
В сметану влить 100 гр воды и подгореть, добавить яйцо, соль, сахар, соду и взбить. Добавить муку. Заварить кипящим молоком. Влить масло
Тесто должно быть по консистенции как кефир. И печь нужно не на максимальном огне, а то пузыриться начинают вместо дырочек
_________________

Темки http://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=149955&start=0 Отдам инсулиновую ручку Levemir!!!!!!СРОЧНО!!!!


Последний раз редактировалось: Варварушкина МАМА (Вт Фев 13, 2018 21:11), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 2  
 
Lady_In_Dreams
Студент
Студент


На сайте с 22.12.11
Сообщения: 1866
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск, Выборная
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 20:45     Ответить с цитатой

Ulinita
Тоже вот стала искать рецепт чисто гречневых, нашла, но он замороченый. В итоге у меня не получились блины, а получились оладушки aga-aga
_________________
Мой пристрой: https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=19173
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Cherry_Nata
Студент
Студент


На сайте с 07.06.08
Сообщения: 1505
В дневниках: 53
Откуда: Новосибирск, пл.Маркса
Карта № 003112
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 21:59     Ответить с цитатой

e_z
safonovayana
*Кузя*
:knik:
Embarassed Он не просто так блины держит, он больше половины сам испек! Я тесто завожу и рядом стою, потом фарширую, а он и наливает, и переворачивает, и снимает... А мне стыдно, я ж только со вторым ребенком научилась их печь... Embarassed

Я вдохновилась цветными блинами, и сегодня в тесто добавила свекольный сок, получились красивые розовые :give_heart:
И правда, вкуса нет, а забавно!
Будем теперь баловАться 5ballov
(фото впопыхах, сорри...)


Добавлено спустя 8 минут 11 секунд:

Ulinita
Я пробовала чисто гречневые делать, тоже не получились.
Потом муку смешивала с пшеничной.
Теперь вообще все просто - на остатках гречневой каши делаю Embarassed
Кашу блендером, потом остальные ингредиенты и муки до нужной консистенции.
Вкус гречневый, блины тонкие :cool:
На неделе точно сделаем :-)
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
*Кузя*
Профессор
Профессор


На сайте с 29.10.13
Сообщения: 5190
В дневниках: 186
Откуда: Первомайский район
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:27     Ответить с цитатой

Варварушкина МАМА
как же я хочу с дырочками чтоб получились :-( и кипяток добавляла.. но нет.
видимо от сковороды так.
и на сильном огне не получилось жарить пару штук подгорели, пришлось уменьшать (сковорода с икеа тонкая... на ней даже омлет на 2-ке жарю...).
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Натусиk
Студент
Студент


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 2787
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:30     Ответить с цитатой

Варварушкина МАМА
MadamasAmsterdama
Какие у вас красивенькие блинчики! :in_love:

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:

Zinzinela
У вас тоже красота!!!
Надо наверно и мне уже дрожжевые от Иры пробовать! :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
*Galina222*
Академик
Академик


На сайте с 22.01.11
Сообщения: 17340
В дневниках: 4001
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:31     Ответить с цитатой

*Кузя*
Я сегодня на двух сковородках жарила блины из одной миски, чтобы скорее управиться:
на одной- с дырочками, с другой снимаю -плотные и без дырочек
_________________


СТОП 30.05 в 23:00/// СДАЧА 4.06///СТОП НА ДОЗАКАЗ ИЗ НАЛИЧИЯ 1.06. В 23:00))
МОЙ ПРИСТРОЙ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
MadamasAmsterdama
Ясельки
Ясельки


На сайте с 19.02.13
Сообщения: 7
Откуда: AMSTERDAM
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:38     Ответить с цитатой

Cherry_Nata писал(а):
e_z
safonovayana
*Кузя*
:knik:
[size=9] Теперь вообще все просто - на остатках гречневой каши делаю Embarassed
Кашу блендером, потом остальные ингредиенты и муки до нужной консистенции.
Вкус гречневый, блины тонкие :cool:
На неделе точно сделаем :-)

Хм...как интересно...Надо попробовать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
*Кузя*
Профессор
Профессор


На сайте с 29.10.13
Сообщения: 5190
В дневниках: 186
Откуда: Первомайский район
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:40     Ответить с цитатой

*Galina222*
сковородки разных фирм да?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
*Galina222*
Академик
Академик


На сайте с 22.01.11
Сообщения: 17340
В дневниках: 4001
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вт Фев 13, 2018 22:43     Ответить с цитатой

*Кузя*
да: одна китайская старинная, другая Германия .
Как будто блины разной рецептуры пекла idontno
( нонсенс: на китайской- вкусняцкие и с дырочками :haha: )
_________________


СТОП 30.05 в 23:00/// СДАЧА 4.06///СТОП НА ДОЗАКАЗ ИЗ НАЛИЧИЯ 1.06. В 23:00))
МОЙ ПРИСТРОЙ


Последний раз редактировалось: *Galina222* (Вт Фев 13, 2018 22:44), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15, 16, 17  След.
Страница 4 из 17

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах