Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Приглашаем всех любителей кулинарии поучаствовать в кулинарном еженедельном марафоне!
Планирование дачного участка
Блюда из тыквы
флешмоб с 29 сентября по 5 октября 2014

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
лесенка
Академик
Академик


На сайте с 26.06.08
Сообщения: 30557
В дневниках: 467
Откуда: Академ
Карта № 003001
СообщениеДобавлено: Вт Окт 07, 2014 0:12     Ответить с цитатой

Все же рискну ( я что-то заблудилась в числах, думала 5 сегодня) Embarassed

2 белка взбить с 1/ 2 стакана сахара
2 желтка растереть с 1/ 2 стакана сахара
Соду гашеную добавить, масло растительное 5 ст. ложек.
1 стакан тертой тыквы ( я на мелкой терке)
1, 5 стакана муки аккуратно вмешать
Разделить тесто на 2 части.
В одну добавить какао.
Выкладывать в форму чередуя светлое и темное тестою
Выпекать около 40 минут.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 5  
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 3427
СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2018 0:36     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, не убивай меня molba
Можно во флеш-мобной "тыквенной" теме выложу блюдо с тыквой целиком, ибо другую не нашла, а получилось удачно. Боюсь, что сама забуду потом как делала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14504
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2018 1:47     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Вот тема: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=263286&highlight=%C1%EB%FE%E4%E0+%E8%E7+%F2%FB%EA%E2%FB#263286
Но я думаю, что и здесь ваше блюдо тоже лишним не будет Wink
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Если душу зелья чувствуешь, то и рецепт уже не забудешь, а не чувствуешь, так никакой чудесный рецепт не спасёт...©
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 100315
В дневниках: 30190
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2018 9:18     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Не поняла, за что я должна убить, но ладно, если просишь. то убивать не буду :haha:

Конечно, моно. И еще даже очень нужно в эту тему продублировать.))

ИРРА
Ирочка, спасибо! :give_heart:
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора             
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 3427
СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2018 11:00     Ответить с цитатой

ИРРА
О, даже не видела! Спасибо! :love_sibmama:
Мираж
Ирина, спасибо! Выложу тогда чуть позже.
Все пропеклось, приготовились. Всё мягкое. Муж и ребёнок едят с удовольствием. Пока фото.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Mumi_mama
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 03.05.10
Сообщения: 3427
СообщениеДобавлено: Сб Янв 13, 2018 23:32     Ответить с цитатой

Индейка в тыкве с гречкой :eat:
Тыква маленькая (чтобы входила в рукав для запекания)
Индейка - у меня ушёл килограмм
1 луковица
1 морковка
чашка гречки объёмом 300 мл
3 такие же чашки кипятка
Приправа - у меня была фирмы CYKORIA S.A. "ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ"

Делала так:
Прежде всего проверила, чтобы тыква входила в рукав для запекания - это главное :haha:
Итак, выпилила (нож вниз) верхушку. Вытащила волокнистую мякоть с семенами.
Скрытый текст:
Убрала семечки, мякоть перемолола блендером и потом сделала еще пирог, но это другая история.
Тыкву, включая крышечку, обсыпала внутри половиной стакана сахара и облила половиной сока лимона. Отставила в сторону. А пока обжарила кусочки индейки с половиной приправы. Когда обжарились, добавила к ним порезанные лук, потом морковь. Когда приготовились, добавила к ним одну чашку кипятка. Убавила огонь. Тушаться немного. Как потушились, вытащила дырявой ложкой мяско с луком, морковкой, а в эту же сковородку налила 2 чашки кипятка и выключила.
Всё. Собираем рукав. Тыкву протолкнуть пустую на 1/3 рукава. Наполнить её индейкой с овощами и влить в неё одну чашку из сковородки. Продвинуть на середину и закрыть крышечкой. Далее одна чашка гречки. Промыть и засыпать по половине с каждой стороны рукава. И вылить оставшиеся две чашки воды/бульончика со сковородки. Завязать рукав. Сделать проколы. И в духовку на 180-190 градусов. У меня пеклась 1 час. Я проверила тыкву - мягкая. Всё пропеклось замечательно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
mandy33
Ясельки
Ясельки


На сайте с 31.01.18
Сообщения: 6
СообщениеДобавлено: Ср Янв 31, 2018 14:10     Ответить с цитатой

Тыквенные оладьи с творогом 300 г тыквы
100 г творога
1 яйцо
1 яблоко
1-2 ст.л. сахара
разрыхлитель
1 горсть изюма
соль
1 ст. кефира
3 ст. л. муки
растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Застелите противень бумагой и смажьте его тонким слоем растительного масла.

Шаг 2
Натрите тыкву на терке, творог разотрите с яйцом и сахаром, соедините все ингредиенты. Добавьте кефир и муку. Должна получиться консистенция густой сметаны.

Шаг 3
Выкладывайте оладьи ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, затем переверните и оставьте еще на 10 минут. Подавайте их теплыми или холодными.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы Часовой пояс: GMT + 7
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
Страница 6 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах