Сибмама - о семье, беременности и детях

Еsенин

ИРРА
Какая же у Вас вкусная темка. :-D

Спасибо большое, будем готовить!

_________________
Suum cuique.....

Банкир_

Тыквенно-рисовая запеканка
тыква - 500 г , рис - 200 г, молоко - 500 г , яйцо - 2 шт., соль - по вкусу.
Тыкву посичтила, натерла на крупной терке. Залила молоком и довела до кипения, добавила рис, соль и варила до полуготовности риса. Затем все остудила, добавила яйца и выложила в форму. По желанию можно добавить цукаты, изюм, ванилин. Печь в духовке при 180 градусах.

Инна-Диэнай

ИРРА
Да, я всё увидела, ноту меня утром было 10 минут, чтобы выбрать рецепт, поэтому единственный вариант, когда картинка со вкуснятина, а внизу рецепт :oops:

Добавлено спустя 17 минут 20 секунд:

e_z
Вот теперь все нашла, спасибо

Estelle

Polynya
хороший вопрос. может просто вы относитесь к той категории людей, которым в принципе тыква не нравится?

у меня сегодня

тыквенно-картофельная запеканка с розмарином

соотношение количества тыквы и картофеля произвольное, на ваш вкус. у меня примерно 1:1. Тыкву, картофель и лук порезать. Посолить, у меня добавлены специи тимьян и розмарин. Перемешать, сложить в форму, залить смесью яйцо+сметана+тертый сыр. прикрыть фольгой. запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 40, до мягкости картошки.

Curlyc

Не удержалась. Тыкву очень люблю. Сегодня приготовила запеканку из деревенского творога с тыквой и мёдом. Люблю именно с творогом, потому что он плавится, когда запеканка горячая.
Все ингридиенты на первом фото.

ТатьянаБТИ

Curlyc
А где же рецепт? Так красиво!

ЛютикЛютик

Ммм постою послушаю ) вчера тыкву запекали, а четвертинка на противень не влезла, лежит теперь сиротливо... а тут такой флэшмоб *облизываясь* :oops:

e_z

А манник с тыквой будет считаться?

_________________
:puh_green:

Продам кабинку в овощехранилище "Бугринский" Связь через ЛС. Подробнее в теме: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1626788 :puh_green:

Мираж

e_z
нет

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Curlyc

ИРРА

Curlyc
Вот сейчас придёт ещё кто-нибудь и потребует граммы. Вы уж их хоть приблизительно обозначьте что ли.

_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон

aliina

Я всё же решилась попробовать запеканку :aga-aga:

1 яйцо
2 ст.л сахара
1 ст.л манки (с горкой)
50 мл тёплого молока (в след.раз попробую со сметаной.. )
1 ст.л изюма
2 средних яблока
200г творога
около 180г тыквы
щепотка соли
Манку всыпала в молоко.. пока набухает, хорошенько взбила миксером яйцо с сахаром, добавила в творог + соль + изюм. Перемешать. Затем туда же отправить манку с молоком. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и пропюрировать блендером вместе с тыквой. И это пюре соединить с подготовленной ранее основой. Все перемешать, форму смазать маслом и поставить в заранее разогретую духовку до 200* на час. Сверху приятно подзапеклось, внутри нежная, сладенькая. Но хотелось бы массу поплотнее.. Я попробовала горячей, теперь подожду когда остынет, чтобы сравнить. Для первого раза думаю не плохо вышло, а для тыквенного разнообразия вообще хорошо :haha:

Добавлено спустя 7 минут 10 секунд:

Ещё добавлю, что указанное количество ингредиентов - это пол порции от истинного рецепта, так сказать взяла на пробу.. боялась, что не понравится. И поэтому форма у меня использовалась небольшая, где-то 15-17см :-)

_________________

Два сыночка и лапочка дочка :in_love:

Jean

Скрытый текст:

ИРРА

Jean
Попробуйте замариновать её. У Наташи Gerbera посмотрите.

_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Каждое завтра - бесценный дар. До него нужно только дойти. Стюарт Тёртон

Cherry_Nata

Добрый день, у меня тыквенно-рисовая с изюмом
Рецепт в принципе как у Банкир, только ещё +2 ст. л сахара - сладкая , остальное повторять не буду :-)

Делаю в маленьких формочках, детям удобней и забавней :-)

Со сметанкой вообще на ура :in_love:

_________________