Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАРИЯ УЛЬЯНОВА: МАМА ЛЕНИНА И ЕЩЕ ЧЕТЫРЕХ РЕВОЛЮЦИОНЕРОВ 
  "У детей были свои домашние обязанности: девочки вязали, вышивали, следили за одеждой мальчиков, при необходимости ремонтировали ее; мальчики помогали матери в хозяйственных делах – носили воду, работали в саду ... "
Тарт
флешмоб с 4 по 10 декабря 2017

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SvetlanaL
Студент
Студент

На сайте с 04.05.09
Сообщения: 1553
В дневниках: 106
Откуда: Ленинский, метро Маркса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 10, 2017 18:32     Ответить с цитатой

Сырнооблепиховый тарт!
Очень захотелось сладкого... и в субботу сделала это чудо)))
может на вид и не очень, но вкус понравился очень!
за основу взяты рецепты Gerbera_Z
размеры формы 34 на 23, это рабочая поверхность.


высота тарта получилась примерно 2 см.
Тесто как для рогаликов, почти:
1/2 стакана сметаны кефир был опять)))
90 г сливочного размягченного масла кокосовое масло)
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка с горкой сахара
1,5 стакана муки

Начинка, двойная
первая сырная:
творожный сыр 250 гр
2 яйца
сахар чуть меньше пол стакана
несколько капель ванильного экстракта
всё в блендере

вторая облепиховолимонный курд напополам:
сок облепихи с соком лимона 1:1 примерно с 200 мл
сахар пол стакана
масло сл. ложка столовая
на водяной бане, постоянно помешивая, до готовности

Приготовление:
тесто раскатываю, складываю в форму
лью начинку творожную, затем облепиховолимонный курд полосками льём)
получается так полосатенько)))
ставим в духовку на градусов 150. и проверяем готовность коржа. минут 25-30...

тарт тонкий получился, форма большая. если делать меньше, то будет толще, наверно время выпекания будет больше...
_________________
Заказы с сайта iherb, доставка 0.

Выкуп по ценам сайта! (Смотрите дневник или WWW) Совместно соберем посылочку.
Раздачи рядом с метро Маркса. Есть пристрой!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (3)  
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3334
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 10, 2017 21:52     Ответить с цитатой

SvetlanaL
Какая прелесть у Вас получилась! Очень аппетитно! Очень рада, что рецепты пригодились! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
SvetlanaL
Студент
Студент

На сайте с 04.05.09
Сообщения: 1553
В дневниках: 106
Откуда: Ленинский, метро Маркса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 10, 2017 22:00     Ответить с цитатой

Gerbera_Z

Это вам большое спасибо)
_________________
Заказы с сайта iherb, доставка 0.

Выкуп по ценам сайта! (Смотрите дневник или WWW) Совместно соберем посылочку.
Раздачи рядом с метро Маркса. Есть пристрой!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
soslonom
Академик
Академик


На сайте с 20.01.09
Сообщения: 17103
В дневниках: 7265
Откуда: Санкт-Петербург
Карта № 001592
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 10, 2017 22:00     Ответить с цитатой

SvetlanaL
Какая прелесть! Творожный сыр вы какой берете? Я все прикидываю как мужу под панкреатическую диету адаптировать, если в тесте сахар заменить на фруктозу (ну и в начинке), то тесто такое через 2-3 месяца после обострения уже можно. :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
SvetlanaL
Студент
Студент

На сайте с 04.05.09
Сообщения: 1553
В дневниках: 106
Откуда: Ленинский, метро Маркса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 11, 2017 0:03     Ответить с цитатой

soslonom
сыр развесной в Быстрономе. в контейнеры положен))) точно не подскажу сейчас, что-то профессиональное для кондитеров... был по желтому ценнику 299 за кг.
состав без растительных жиров и белков. полностью молоко коровье
_________________
Заказы с сайта iherb, доставка 0.

Выкуп по ценам сайта! (Смотрите дневник или WWW) Совместно соберем посылочку.
Раздачи рядом с метро Маркса. Есть пристрой!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54050
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 11, 2017 8:35     Ответить с цитатой

Доброе утро. друзья!

Огромная благодарность тем, кто поделился своими замечательными рецептами :give_heart: А мы переходим к следующей теме . С 11 по 17 декабря будем готовить

ЗАПЕКАНКУ С ТЫКВОЙ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах