Сибмама - о семье, беременности и детях

soslonom

Сладкая Соне4ка
А грибы размораживаете, моете, потом режете или как?

asyama
Тоже про грибы вопрос, какие грибы и в каком виде (не увидела...)

Танчур
А лука нет? Я какой-то похожий салат давно ела, было вкусно, но там лук был, про морковку не помню. Хотела бы рецепт найти.)

_________________
Барышне Катюше 14 лет 7 месяцев 11 дней

Сладкая Соне4ка

soslonom
Мы сами собираем белый гриб,моем отвариваем и
порционно в пакетиках замораживаю.
Перед приготовление размораживаю.
Затем жарим,в салатик или в супчик)

_________________
минус 30% https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=121882554#121882554
Сдаю 22.04 в ЭКВАТОР*КПБ:велюр,сатин,поплин!

Танчур

soslonom
У нас в семье никто лук не ест, поэтому всё готовим без него.

А так-то, конечно, можно и лучок жареный добавить.

_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)

asyama

маринованные целые шампиньоны по рецепту, я делала со всякими грибами, с резаными маринованными, замороженными шампиньонами жарила их, с лесными вареными и поджаренными, с опятами, с опятами хуже всего получилось на мой вкус.

soslonom

Сладкая Соне4ка
Танчур
asyama
Спасибо, буду пробовать! :give_heart:

_________________
Барышне Катюше 14 лет 7 месяцев 11 дней

Avesia

Ингредиенты
грибы опята
лук репчатый
растительное масло
сыр колбасный
соль

Замочила на ночь сухие опята, отварила в подсоленой воде

Лук репчатый режем мелко и жарим на растительном масле. Лука берем много, у меня было 2 большие луковицы и масла в сковородку льем много, оно и будет заправкой салата.

Трем на крупной терке колбасный сыр

Грибы вытаскиваем, режем, все смешиваем в остывшем виде, а то сыр может расплавиться.

Готово.

_________________
Шью из лоскуточков красивые вещи. Хотите, научу?

Лана55

Мне нравится слоенный салат "Грибная поляна". Здесь нужны;
Грибы маринованные — 500 Грамм
Куриное мясо отварное — 300 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйца вареные — 3 Штуки
Картофелина — 1 Штука
Огурцы соленые — 3 Штуки
Майонез — 200 Миллилитров
Морковь вареная — 2-3 Штук
Очень вкусный!!!

VINALI

Скрытый текст:

DonnaMadonna

У меня опять салатик из маринованных опят (свекровь несколько баночек передала, теперь освобождаю место в холодильнике :aga-aga:

)

Маринованные опята ~ 150 гр
Кальмар неочищенный (потому-что он вкуснее чищенного) - 500 гр замороженного веса, после варки получилось около 250 гр.
Кукуруза - 200-250гр
Маслины без косточки - 100-150 гр
Рис ~ 150 мл (пол стакана)
Лук зелёный
Петрушка
Майонез
Соль, можно поперчить

Кальмар очистила, сварила в подсоленной воде 2-3 мин, остудила, нарезала соломкой.
Рис сварила, промыла холодной водой, чтобы оставался рассыпчатым. Маслины нарезала кружочками.
Нарезала опята и зелень. Все ингредиенты смешала в салатнике, добавив немного майонеза.
Солила только воду при варке кальмаров.

_________________
Мой пристрой

Rima585

Салаты с грибам делаю очень редко, но сегодня вдохновилась флешмобом. Сделала салатик из того что было в холодильнике :-)

Выкладывала стояли через кольцо: отварной картофель, немного смазать майонезом + яйцо, немного соли и майонеза + морковь по-корейски+ ещё немного картошки+ маринованные опята.
Идеально было бы добавить отварную курочку, но к сожалению ее не было, а в магазин идти не хотелось :haha:

_________________

Natria674

Скрытый текст:

Мамунька

Добрый вечер! У нас сегодня тоже салатик с маринованными грибами, ассорти, по мотивам рецепта VINALI «Деревенский», добавила немного солёных огурцов и чуть чуть укропа. Очень вкусный!

Yule4ik

Тоже сегодня салатик делала, в последний вагон :haha:

С древесными грибами. На салатницу хватает 3 коробочки, замачиваю часа на 3.Затем отвариваю минуты 3-4 и нарезаю.

Вот столько получается из 3-х штук.

Добавляю свежий огурец, морковь по-корейски и кунжут.

Мираж

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участников завершившегося флешмоба. А мы переходим к следующему. С 4 по 9 декабря будем печь

ТАРТ

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

Raisa78

грибы под шубой очень нравятся. Готовим так: жареные грибы с луком+майонез; белок+корейская морковь+майонез; сыр+майонез и присыпаем тертым желтком