Сибмама - о семье, беременности и детях

[Jean]

Мираж
Позитиффчик
Девочки, солнышки, разве очень важно, насколько ровные линии на пряниках? Рисовать и радоваться важнее..

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Карта № 599999]

Мираж
Позитиффчик
Девочки, солнышки, разве очень важно, насколько ровные линии на пряниках? Рисовать и радоваться важнее..

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
Ватсапп
https://chat.whatsapp.com/FCF6yV2xbycJRbk8j8kgz9

[Роксалана]

Девочки, а если в пряники , вместо цедры апельсина, добавить масло апельсиновое. Мама привезла, а я не знаю куда его пристроить. И еще в глазурь вместо сока лимона, можно добавить сок лайма, продается в зелененьких бутылочках?

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

[Позитиффчик]

Крошка Маргошка
У меня просто в жестяных коробках в кухне.

Jean
Вот согласна полностью

Роксалана
А масло эфирное?

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[Суденица]

Праздник приближается
Сегодня испекла ПОЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ КАТАРЖИНКИ (КATARZYNKI)
Это оно из самых ходовых лакомств на Рождественских ярмарках. Пекут их исключительно к Рождеству. Главное-не передержать их в духовке, "дойдут"на противне.

Их еще надо украсить шоколадной глазурью, но это позже.
Рецепт:
*200 грамм меда
*1/4 ч.ложки молотой корицы
*1/4ч.ложки молотой гвоздики
*1/4ч.ложки молотого мускатного ореха
*1/4ч.ложки молотого душистого перца
*1 ст.ложка какао
*90 гр сахарной пудры
*1 яйцо
*380 гр муки
3 ч.ложки разрыхлителя
Все смешать до однородной массы.тесто должно быть тугим. Раскатывать толщиной не меньше 7-10 мм, иначе будут сухими. Печь 10-12 минут.

Для глазури:
*30 грамм черного шоколада
*450 грамм сахарной пудры
*2 ст.ложки какао
*1/3 стакана теплой воды.

Скрытый текст: Показать Скрыть

[Позитиффчик]

Суденица
Россыпь пряных звезд
Своих уже отгоняю от пряников, раскрашивать не успеваю и печь

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[Роксалана]

Позитиффчик
не знаю там все на тайском, захочешь и не поймешь. Вроде как и на масло, просто концентрат, он на вкус не маслянистый, а насыщенный и горький.

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

[Суденица]

Позитиффчик
это сын раскладывал- выпрашивал пряники
А муж сказал что это издевательство-прятать от них пряники а по другому никак, а то слопают быстренько

[Варвара Плюшкина]

Роксалана
В бутылочках иногда не пойми из чего сделано. Сок лучше выжать из лимона или из лайма (название фрукта на любителя).
Про масло не подскажу. Но я бы натерла очень тонкий слой цедры с лимона или лайма.

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:

Суденица
Какая прелесть

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:

Пряники добавила в 1 пост

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Позитиффчик]

Роксалана
Может, это ароматизатор апельсиновый. В любом случае, при замесе, я бы добавила на окончательном этапе в часть теста и попробовала бы

Суденица
А как не прятать?! Все ж чуть ли не с противня подъедается

_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

[Суденица]

Варвара Плюшкина
Спасибо. Их стОит печь-очень быстрые и вкусные.
На очереди еще два вида пряников и штоллен

[Меган Фокс]

Доброе утро! подскажите, где купить имбирь в специях? вчера в нескольких магазинах смотрела, нет нигде

_________________

[Варвара Плюшкина]

Меган Фокс
Молотый имбирь сушеный обычно есть в специях . Я думаю в любом крупном супермаркете в отделе специй.
На рынке у частников точно всегда есть

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Крошка Маргошка]

Меган Фокс
В Ашане обычно есть

_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!

[Роялька]

[Меган Фокс]

Варвара Плюшкина
Вчера все обсмотрела в ленте и пятерочке- не нашла
а руки то уже чешутся по пряникам
Крошка Маргошка
Роялька
спасибо

_________________