Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем творить выпечку с кокосом. Кокос в любом виде: стружка, свежий, кокосовое молочко. Печем, что душеньке угодно: торты. пирожные, печенье. пироги, рулеты, тарты. Кокос может быть в тесте, может в начинке, может в креме для торта. Уточняю: в рамках данного флешмоба делаем именно выпечку, а не холодные десерты, не требующие выпекания. Тема долгожданная, просили ее запустить давно. Творит с удовольствием ))
Напоминаю: участники готовят выпечку с кокосом именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
На сайте с 28.08.11 Сообщения: 5698 В дневниках: 26 Откуда: ZOO!
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 12:09
доброго всем дня
это наш любимый кекс "33 удовольствия" - в нем есть все, что семейство любит: кокос, шоколад, кофе...
быстро, вкусно, просто
примерно 30 гр кокосовой стружки замачиваю теплой водой или молоком (чтоб как баунти было )
Скрытый текст:
4 ст ложки муки
3 ст ложки сахара
2 ст ложки какао (можно без него, а лучше сухое молоко. сегодня была 1 ложка, чтоб не очень шоколадно)
1 ч ложка разрыхлителя (специи по вкусу: можно все. я добавляю немного корицы и свежемолотый кофе)
смешиваем все сухие ингридиенты
Скрытый текст:
1 яйцо
2 стложки растительного масла (у меня оливковое, можно и сливочное растопить)
молоко так, чтобы тесто получилось, как сметана
Скрытый текст:
разливаем в кружки или пиалки, смазав их тем же маслом. ставим в микроволновку на 3 минуты. готовность проверяем зубочисткой, можно минутку еще добавить.
кекс получается влажный, как бисквит-брауни. съедается быстро, так что украшать не успеваю пока ходила за телефоном, дочь из кружки прям ложкой съела половину
а вообще можно и с мороженным, и машмеллоу добавить, всё как кто любит.
P.S. у меня нет уже второй год духовки так что если организуете флешмоб по приготовлению в микроволновке, буду оч признательна.
На сайте с 28.08.11 Сообщения: 5698 В дневниках: 26 Откуда: ZOO!
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 12:53
VLADALOVE
Даже не представляю. Минут 15 наверное. Духовку всегда можно открыть и зубочисткой / деревянной палочкой проверить.
Пыталась в силиконовых формах выпекать, но почему-то не получается. А в стекле /керамике всегда удачно.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110633 В дневниках: 54343 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 14:34
Друзья мои... Меня, оказывается, заклинило на выпечке с кокосом... Потому что эта тема была всего полгода назад
Ну, теперь деваться некуда, будем еще стряпать )) Обещаю через неделю (не на следующей, а через) сделать тему "Десерты с кокосом". Без выпечки. На следующей неделе будем готовить домашний майонез.
Приношу свои извинения за косяк ... Хотя кокосовой выпечки много не бывает
_________________ Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
На сайте с 10.12.05 Сообщения: 21476 В дневниках: 5212 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 17:01
да, темка была. Я удивилась, но обрадовалась повторению
Никитина М., на стекле и керамике, по-моему, остается тесто, приваривается. Из-за этого, наверное, ползет вверх, увеличивается. По силикону нет такого.
Я делала такие десерты в кружке, потом нужно замачивать, чтоб отмыть..
На сайте с 06.11.09 Сообщения: 1665 В дневниках: 56 Откуда: Дзержинский р-н, Березовая роща Карта № 022178
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 22:06
Как раз сегодня испекла кокосанки.
Рецепт простой:
3 яйца
150 гр сахара
250 гр кокосовой стружки
Все перемешиваем, смочеными руками катаем шарики и на противень. Выпекать при 180 градусах минут 20.
На сайте с 03.03.08 Сообщения: 61462 В дневниках: 29260 Откуда: Москва, Беговая
Добавлено: Пн Ноя 06, 2017 22:44
О, я так залюбила печеньки из темы Варвары Плюшкиной
Прям ну такие классные получаются
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36922090#042
На прошлой неделе делала, закончив всю стружку, поэтому поучаствовать не смогу, увы, но они прям классные, на что муж мой сладкое не любит - их просит с собой побольше завернуть
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах