Новости сайта и форума Sibmama 
[Интерьер]
РОСКОШЬ НА СТОЛЕ 

"В праздничный сервиз входят: пирожковая тарелка; тарелка для холодных закусок; большая плоская тарелка для главного блюда, ставится под глубокую суповую тарелку; суповая тарелка или бульонная миска; супница; разнообразные салатники; селедочница..."
В гостях у Домовёнка......
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 249, 250, 251 ... 368, 369, 370  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
мама большой девочки
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 24.04.13
Сообщения: 943
В дневниках: 7
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 23, 2017 9:03     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина

Спасибо, сварила с лимоном и коньяком. Дома оказался только французский :oops:
Муж сказал, что теперь придется начать есть варенье (до этого мы с ребенком только ели).

Правда, сироп не загустел до такого состояния, как мне бы хотелось... Зато дольки нектаринов целенькие. Вкуснота, спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 23, 2017 14:48     Ответить с цитатой

мама большой девочки
:give_heart: Замечательно что все получилось . Ну да, а как еще мужей приучать есть варенье ;) :haha:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Markiza_Angelov
Академик
Академик

На сайте с 23.10.08
Сообщения: 16220
В дневниках: 79
Карта № 170307
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 24, 2017 12:34     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Здравствуйте!
В восторге от ваших рецептов !
В прошлом году засолили огурцы по вашему рецепту - очень вкусные!

Сейчас буду пробовать грузди солить по вашему рецепту. Подскажите а солью посыпаем каждый слой обильно прям? И кипятком когда заливаем, потом его ведь не сливаем ?

Ещё вопрос - нет ли у вас проверенного рецепта грибной икры?
_________________


СП Мариша СП-мания РОНДА - пишите в ЛС!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 24, 2017 15:55     Ответить с цитатой

Markiza_Angelov
Добрый день, спасибо :give_heart: , присоединяйтесь.
Солью посыпаю не слишком обильно, просто зачерпнул ложечкой, посыпал, чтобы все посыпано было, следующий слой и т.д.
Как банка полная, заливаю кипящую воду, закрываю крышкой. Можно немного потрясти, чтобы соль разошлась.
Рассол не сливаем, они будут в нем солиться. Это называется горячий способ засолки.

Еще я грузди делаю как бы маринованные, заливаю рассол как для маслят, тоже вкусно.
Этим же маринадом и коровники, вообще объедение.

А вот грибной икры нет проверенной, прям чтобы нравилась сильно. Я все еще ищу свой рецепт. Я ее на зиму не делаю, делаю немного, чтобы дней за 3-5 съесть.
Просто жарю грибы с луком, чесноком и специями, перекручиваю на мясорубке или блендером, прогреваю на сковороде еще, добавляю чего не хватает по вкусу, иногда даже бульон, чтобы не так густо было, и все.
Это даже в пирожки подходит. Вкусно и теплую и холодную есть.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анютка04
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 11833
В дневниках: 301
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 11:22     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый день. Хочу сегодня замариновать огурцы по вашему рецепту. Вроде всё понятно написано, но уточню на всякий случай :-)
Соль и сахар сыпем в банку, не в воду?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 11:56     Ответить с цитатой

Анютка04
Да, в банку. Когда закрутите, можно потрясти немного, для быстрейшего растворения.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анютка04
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 11833
В дневниках: 301
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 25, 2017 12:08     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Понятно :yes: спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 28, 2017 10:29     Ответить с цитатой

Всем любителям Молочной девочки.
Появилась замена конфетам сливки-ленивки. Нашего производства - Сливки-щасливки.


На вкус один в один, очень напоминают ликер бейлиз (очень долго вспоминала на что похожи).
Цена в Магните 18 руб за 100 гр.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54061
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 28, 2017 10:30     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
О, Надя, вот спасибо! Цена вполне себе приемлемая.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 28, 2017 10:32     Ответить с цитатой

Мираж
И на вкус они вкусные. Держу в холодном холодильнике.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лёлик2003
Профессор
Профессор

На сайте с 02.06.11
Сообщения: 4714
В дневниках: 4
Откуда: Академ.Щ
Карта № 010047
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 12, 2017 21:03     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый вечер!
Подскажите пож.,с высоты своего огромного опыта, как правильно и проверенно посолить без уксуса помидоры и огурцы(раздельно конечно) :oops:
Заранее благодарна.Посмотрела в Вашем списке, вроде нет :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мирина
Морозное настроение
Морозное настроение

На сайте с 16.08.10
Сообщения: 19440
В дневниках: 85
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 12, 2017 21:10     Ответить с цитатой

Лёлик2003
Надежда несколько ближайших дней без связи. Это к тому, если срочно. Как вернётся, ответит обязательно :-)
_________________
Дедушки Морозы и Снегурочки - https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=902740

Канал с фото и о жизни в тг - zapiski_iz_sibirskogo_gorodka
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Лёлик2003
Профессор
Профессор

На сайте с 02.06.11
Сообщения: 4714
В дневниках: 4
Откуда: Академ.Щ
Карта № 010047
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 12, 2017 21:26     Ответить с цитатой

Мирина
Спасибо, пока по интернетовским рецептам сделаю. :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40490
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 18, 2017 9:58     Ответить с цитатой

Лёлик2003
ДД.
У меня нет таких рецептов. У нас без уксуса, просто соленые никто не хочет :aga-aga:
Они получаются кислые, слишком соленые, такие ядреные. Я пробовала делать никто не заценил.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна Анатольевна
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 01.09.09
Сообщения: 1058
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Октябрьский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Авг 21, 2017 10:02     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина, здравствуйте! Подскажите, пож-та, в этом рецепте пропорции правильно даны? Делала на 2 кг огурцов, 4 ст.л. соли как-то много показалось...
Цитата:
Просто маринованные огурчики на зиму.

Норма дана на 1 кг огурцов.
0,5 стак. сахара
2 ст.л. соли
0,5 стак. масла растительного
0,5 стак. столового уксуса
1 ч.л. молотого черного перца
3 зубчика чеснока
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 250 из 370 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 249, 250, 251 ... 368, 369, 370  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах